געזאמלט אין שפּעט האַרבסט וויבורנום, קערפאַלי סטאַקפּיילד צו "ווינטער עפּידעמיקס," האט אַ לאַנג-בלייַביק און קוים ביטער געשמאַק. קליין צוקער צוגעגעבן צו קאַלינאַ בלייבט אַ באַזונדער טעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אָבער, עס מאכט זינען צו דער טעם פון די כיין און צו ליבע עס. נאָך אַלע, וויבורנום איז וווילטויק.
ווי נוציק איז וויבורנום
- בעריז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז, ווי געזונט ווי יקערדיק אָילס און פיטאָנסידעס. אין אַסקאָרביק זויער און אַ גרויס סומע פון וויטאַמין C, קאַלינאַ מאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג אין מיינטיינינג ימיונאַטי אין דער צייט פון ינפעקטיאָוס חולאתן.
- בעריז זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און ווייַל די דערצו פיץ בישליימעס אין אַלע מינים פון דיייץ. אַלטערנאַטיווע מעדיצין באשטייט פון אַ ריזיק נומער פון רעסאַפּיז באזירט אויף וויבורנום בעריז, ווי אַ העמאָסטאַטיק, דייורעטיק, וויטאַמין געצייַג, אַ מיטל צו ומקערן די אָרנטלעכקייַט פון די הויט, געראַנגל מיט אַ הוסט און שאָרטנאַס פון אָטעם, קאַרדיאַק חולאתן, און דאָס איז נישט אַלע די פּראָפּערטיעס. פון וויבורנום.
- טייל פון די אַלגעמיינע געזונט אָפּצאָל איז אַ לעפל פון בילן עקסטראַקט פון וויבורנום, אַ לעפעלע פון האָניק, אַ לעפעלע פון דאַר לימענע באַלזאַם בלעטער, און אַ וואַסער גלאז.
- פֿאַר כעדייקס, נוצן וויבורנום זאַפט.
- ווען בראָנטשיטיס - נעמען אַ דעקאָקטיאָן פון וויבורנום - בעריז געמישט מיט האָניק און ינפיוזד.
- פֿאַר די באַהאַנדלונג פון עקזעמאַ און די באַהאַנדלונג פון ווונדז ניצן יויך, ניט בלויז די פירות פון וויבורנום אָבער זייַן בלומען און בילן.
- זאַפט פון וויבורנום ווייפּס די הויט קעגן אַקני.
צוגרייטן יויך, קאַמפּיץ, און דזשעליז; צוגרייטן די פילונג פֿאַר פּיעס און דזשאַמז אויף זיין יקער.
טרינקען רעסאַפּיז פון וויבורנום
זשעלע
נעמען 90 גראַמז קראָכמאַל, 100 מל הייס קאַלינאָוו זאַפט, 2 ליטער קאַלט וואַסער און 300 גראַמז צוקער. פאַרבינדן און ברענגען צו אַ קאָכן, קעסיידער סטערינג. ווען עס קאָכן אַוועק, לאָזן עס ברו.
וואָלראַס
קוועטשן די זאַפט פון די בעריז, פאַרבינדן מיט וואַסער צו טעם און לייגן די צוקער. אַראָפאַנג פֿאַר 4-5 שעה.
קאַמפּאָוט
צוגרייטן עפּל עפּלזאַפט סירעפּ מיט 400 גראַמז פון apples, 2 ליטער פון וואַסער און 300 גראַמז פון צוקער. צו דעם סירעפּ, לייגן 200 גראַמז פון וויבורנום בעריז און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
סאָוס
200 גראַמז זשורעכלינעס זאַפט, 30 גראַמז צוקער, 2 טעפּלעך וואַסער, 5 גראַמז קאַרטאָפל קראָכמאַל, פאַר-דיילוטאַד אין וואַסער, פאַרבינדן און ברענגען צו אַ קאָכן
פֿאַר וועמען וויבורנום איז שעדלעך
קאַלינאַ כּולל פילע פּורינעס און קענען ווירקן בלוט קלאַטינג, אַזוי עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין שוואַנגערשאַפט, געוואקסן בלוט קלאַטינג, ניר קרענק און גאַוט.
לייענען מער וועגן אַרטיקל בענעפיץ און שעדיקן אויף וויבורנום: