ברויט איז ביידע אַ מסורה פון אַ סעודה, אַ געשמאַק פּראָדוקט, און אַ ינדיספּענסאַבאַל אַטריביוט פון אַ פול מאָלצייַט. אפילו אויב איר טאָן ניט עסן ברויט, אויב איר זענט האָסטינג געסט, רובֿ מסתּמא, שטעלן ברויט אויף די טיש.
דורך דעם וועג, מיר האָבן שוין געזאגט אַז איר זאָל נישט געבן אַרויף ברויט צו פאַרלירן וואָג. צווישן זייַן פילע טייפּס, עס זענען אויך נוציק אָנעס. אבער ווי צו עסן ברויט ריכטיק? די קשיא איז ספּעציעל וויכטיק ווען אַ פּלאַץ פון מענטשן זענען אלנגעזאמלט בייַ די טיש.
ברויט איז רובֿ אָפט געשטעלט אויף די טיש אין אַ פּראָסט טעלער, אַזוי אויב די פּראָסט טעלער איז אין פראָנט פון איר, נעמען די שיסל אין דיין הענט און פאָרשלאָגן די ברויט צו די איינער אויף די רעכט.
זיי נעמען ברויט פון די קאָרב מיט די הענט און לייגן עס אָדער אויף זייער הויפּט טעלער אָדער אויף אַ פּיראָג טעלער. די פּיראָג טעלער איז שטענדיק אויף די לינקס, עס זאָל זיין אַ פּוטער מעסער. קיינמאָל שנייַדן ברויט מיט דעם מעסער, עס יגזיסץ צו פאַרשפּרייטן פּוטער מיט אים.
ווי צו שנייַדן פּראָסט ברויט
אויב די ברויט איז נישט סלייסט, טאָן ניט פרעגן די באַלעבאָסטע צו טאָן עס. צעהאַקן עס זיך. די הויפּט זאַך איז, ווען איר שנייַדן די ברויט, טאָן ניט אָנרירן עס מיט די הענט. די באַלעבאָסטע זאָל צושטעלן אַז עס איז אַ קיך האַנטעך אין די ברויט קאָרב וואָס וועט העלפן די גאַסט צו האַלטן די לאַבן. געבן די סלייסאַז צו דעם מענטש אויף די לינקס, נעמען זיי פֿאַר זיך, און דעמאָלט פאָרן די קאָרב פון ברויט צו די רעכט.
ברויט אין דיין טעלער
שטעלן די ברויט און פּוטער אויף דיין טעלער. פּוטער (עס קענען זיין קלעם און פּאַטייטאָוז) פון אַ פּראָסט שיסל איז שטעלן אויף אַ טעלער מיט אַ מעסער. דו זאלסט נישט ברעכן די ברויט אין האַלב. ברעכן אַוועק אַ קליין שטיק, באַרשט עס מיט פּוטער און עסן.
קיינמאָל פאַרשפּרייטן ברויט דורך וואָג אָדער דורך פּלייסינג אַ רעפטל פון ברויט אין די דלאָניע פון דיין האַנט. עס איז נישט היגיעניק. שטעלן אַ רעפטל פון ברויט אויף אַ טעלער אויב נייטיק.
עס איז נישט נוהג צו שמירן די גאנצע רעפטל ברויט און עס דערנאך עסן. דו זאלסט נישט שנייַדן אין ברעקלעך, אָבער פאַרשפּרייטן אַ קליין טייל וואָס איר קענען בייַסן אַוועק אין אַ צייַט. און אויב אין אַ מאָלצייַט איר נעמען אַ שטיק פון ברויט אין די הענט, דעמאָלט אַ מעסער מיט אַ גאָפּל מוזן זיין שטעלן אויף אַ טעלער.
ברויט איז נישט ערלויבט
- מע קען נישט האַלטן אַ שטיק ברויט אין איין האַנט און אַ טרינקען אין דער אנדערער.
- אויב די לעצטע שטיק איז לינקס אין די ברויט קאָרב, איר קענען נעמען עס בלויז נאָך איר האָבן געפֿינט עס צו אנדערע.
- עס איז נישט נוהג ביים טיש צו ווישן די איבעריקע סאָוס פון די דנאָ פון די טעלער מיט ברויט.
צוריקרופן אַז פריער מיר גערעדט וועגן ווי צו באַקן יאַפּאַניש מילך ברויט, און אויך געשריבן וועגן וואָס אַדאַטיווז זענען מאל פאַרבאָרגן אין ברויט.
געשמאַק ברויט צו איר!