די שייכות פון די זעקס טייסץ מיט די געזונט פון דעם גוף און נשמה איז דיסקרייבד אין אלטע ייַורוועדיק טעקסץ באזירט אויף די רעקאָרדס פון רישיס (חכמים אין הינדויסם). דער זיס געשמאַק איז געווען פון באַזונדער וויכטיקייט אין דער מענטש דיעטע פון אַלע מאָל, אָבער זייַן זידלען, ווי די אנדערע פינף, איז שוין פארבונדן מיט ערנסט נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז.
Ayurveda עקספּערץ דערקענען די ערשטיק פון זיס צווישן אַלע זעקס טייסץ. David Frawley שרייבט אין זיין שריפטן "פון אַ נוטרישאַנאַל פונט פון מיינונג, די זיס געשמאַק איז די מערסט וויכטיק ווייַל עס האט די העכסטן נוטרישאַנאַל ווערט." זיסקייט איז דער פּרידאַמאַנאַנט געשמאַק פון פודז וואָס זענען קאַמפּרייזד פון די עלעמענטן וואַסער (אַפּ) און ערד (פּרטווי). די ענערגיע פון די עלעמענטן, וואָס כּולל אַ זיס געשמאַק, איז נייטיק פֿאַר געזונט.
Frawley שרייבט וועגן זיס: "יעדער טעם האט זיין אייגענע ספּעציפיש טעראַפּיוטיק ווירקונג. זיס געשמאַק סטרענגטאַנז אַלע גוף געוועבן. עס כאַרמאַנייזיז די מיינונג און סאַטשערייץ מיט אַ געפיל פון צופֿרידנקייט, סודז די מיוקאַס מעמבריינז, אקטן ווי אַ זייער מילד לאַקסאַטיוו. דער זיס געשמאַק קולז די ברענען געפיל. אַלע די מידות פון זיסקייַט שטיצן די פּראַסעסאַז פון דיידזשעסטשאַן. מיט סובהאַשו רענאַיד, Frawley הערות: "זיסקייט איז פון דער זעלביקער נאַטור ווי דער גוף, ימפּרוווינג מענטשלעך געוועבן: פּלאַזמע, מאַסאַלז, ביינער, נערוו ענדינגז. זיס געשמאַק איז אויך פּריסקרייבד צו שפּייַזן די סענסיז, פֿאַרבעסערן קאַמפּעקשאַן און געבן קראַפט. פּסיטשאָלאָגיקאַללי, זיסקייַט ליפץ די שטימונג, גיט ענערגיע און קאַריז די ענערגיע פון ליבע."
אין שטיצן פון די וויכטיקייט פון די זיס געשמאַק, John Doylard שרייבט: עס איז דער זיס געשמאַק וואָס איז דער שליסל צו מאַכן אַ שיסל ניט נאָר סאַטיספייינג, אָבער געשמאַק. אויף דעם געלעגנהייט, טשאַראַקאַ האט געזאגט די פאלגענדע:
אויך פיל זיס געשמאַק
דער איורוועדישער ד"ר דאָילאַרד, וואָס דערקלערט דעם שורש פון דעם פּראָבלעם, דערקלערט: "די פּראָבלעם איז נישט מיט זיסוואַרג ווי אַזאַ. לאָזן די מיינונג, גוף און ימאָושאַנז אָן געהעריק דערנערונג פון אַלע 6 טייסץ ביי יעדער מאָלצייַט, מיר ביסלעכווייַז ווערן ימאָושנאַלי אַנסטייבאַל. עס וועט זיין קיין נוטרישאַנאַל יסוד, וואָס איז נייטיק צו האַלטן וואָג אין אַ צייט פון דרוק. ווי אַ רעזולטאַט, ווען מענטאַלי אָדער פיזיקלי שוואַך, אַ מענטש אָפט פרוווט צו באַלאַנסירן מיט צו פיל זיסקייַט. ווי אַ הערשן, נישט זיס פירות זענען געניצט, אָבער פֿאַר בייַשפּיל, שאָקאָלאַד, קייקס, קייקס און אַזוי אויף. . טאַקע, סוויץ, ספּעציעל פּשוט שוגערז און פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, קענען צושטעלן טרייסט און מאַסקע אומצופרידנקייט, אָבער בלויז פֿאַר אַ בשעת. דאָס איז באשטעטיקט דורך ד"ר ראבערט סוואָבאָדאַ: "אַלע קרייווינגז זענען ערידזשנאַלי אַ אַדיקשאַן צו די זיס געשמאַק - אַ געשמאַק וואָס קריייץ אַ געפיל פון צופֿרידנקייט אין אַהאַמקאַראַ."
לאַנג-טערמין נוצן פון ווייַס צוקער אין גרויס קוואַנטאַטיז ויסמאַטערן אונדזער גוף ס פיייקייט צו דיידזשעסטיד עס רעכט. דאָס, אין קער, פירט צו היפּערסענסיטיוויטי צו צוקער און פאַרשטאַרקן וואַטאַ דאָשאַ.
זינט די טשאַראַקאַ סאַמהיטאַ, עס איז געפונען אַז אָוווערינדאַלדזשאַנס אין געוווינהייטן און פודז וואָס פאַרשטאַרקן קאַפּאַ דאָשאַ. דאָס קען פירן צו פּראַמעהאַ - באקאנט ווי ייַורוועדיק צוקערקרענק, אין וואָס יבעריק ורינאַטיאָן אַקערז. מאָדערן ייַורוועדיק פּראַקטישנערז וואָרענען: "צו פיל סוויץ זענען שעדלעך צו די מילץ. דער זיס געשמאַק קריייץ שווערקייט דורך בלאַקינג די טשאַנאַלז, וואָס ינקריסיז קאַפּהאַ און דיקריסאַז פּיטטאַ און וואַטאַ.
ייַורוועדיק פילאָסאָפיע דיפיינז די מיינונג ווי יגזיסטינג אין די סאַטאַל אָדער אַסטראַל גוף. פראַווליי באשרייבט עס ווי "די פיינאַסט פאָרעם פון ענין; דער מיינונג איז לייכט אַדזשאַטייטאַד, אויפגערודערט, יבערקערן אָדער דיסטראַקטאַד. ער איז ביכולת צו רעאַגירן שארף צו מאָמענטאַל געשעענישן. אין פאַקט, עס איז גאָרנישט מער שווער ווי מיינונג קאָנטראָל.
אין יוואַליוייטינג די ווירקונג פון זיס געשמאַק, עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין ביידע די גשמיות און גייַסטיק קאָנסטיטוטיאָן. אויס פון וואָג, דער מיינונג ברענגט פּראָבלעמס ביידע ימאָושנאַלי און פיזיקלי. אַנכעלטי עסן געוווינהייטן פירן צו דיסאָרדער, קאָזינג אַדיקשאַן. לויט מארק האַלפּערן, "די גרעסטע סומע פון פּראַנאַ און פּראַנאַ וויי גייט אריין אונדזער גוף דורך די מויל און נאָז. ימבאַלאַנס פון פּראַנאַ וויי ז כאַאָס אין די קאָפּ, וואָס גיט העכערונג צו יבעריק דעסטרוקטיווע געדאנקען, מורא, דייַגעס, נערוואַסנאַס.