נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
| נוטריאַנט | קוואַנטיטי | קלאַל ** | % פון די קלאַל אין 100 ג | % פון די קלאַל אין 100 קייקאַל | 100% נאָרמאַל |
| קאַלאָריק ווערט | 899 קייקאַל | 1684 קייקאַל | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס ג | ||
| וויטאַמינס | |||||
| וויטאַמין ב 4, טשאָלינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס ג | ||
| וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ק, פיללאָקווינאָנע | 5.4 μ ג | 120 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאַקראָנוטריענץ | |||||
| פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס ג | |
| סטעראָלס | |||||
| ביתא סיטאָסטעראָל | קסנומקס מג | ~ | |||
| סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז | |||||
| סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מאַקסימום 18.7 г | |||
| 16: 0 פאלמיטיק | קסנומקס ג | ~ | |||
| 18: 0 סטעאַרין | קסנומקס ג | ~ | |||
| 20: 0 אַראַטשיניק | קסנומקס ג | ~ | |||
| 22: 0 בעגעניק | קסנומקס ג | ~ | |||
| מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מין 16.8 г | קסנומקס% | קסנומקס% | |
| 18: 1 אָלעין (תוו -9) | קסנומקס ג | ~ | |||
| פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון קסנומקס צו קסנומקס | קסנומקס% | קסנומקס% | |
| 18: 2 לינאָלעיק | קסנומקס ג | ~ | |||
| תוו-קסנומקס פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | פון קסנומקס צו קסנומקס | קסנומקס% | קסנומקס% |
די ענערגיע ווערט איז 899 קייקאַל.
- לעפל ("אויף שפּיץ" אַחוץ פליסיק פודז) = 17 ג (152.8 קייקאַל)
- לעפעלע ("שפּיץ" אַחוץ פליסיק פודז) = 5 ג (45 קייקאַל)
- וויטאַמין E פארמאגט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, איז נייטיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די גאָנאַדס, האַרץ מוסקל איז אַ וניווערסאַל סטייבאַלייזער פון צעל מעמבריינז. מיט אַ דיפישאַנסי פון וויטאַמין E, העמאָליסיס פון עריטהראָסיטעס און נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס זענען באמערקט.
ענערגיע ווערט אָדער קאַלאָריע אינהאַלט איז די סומע פון ענערגיע באפרייט אין דעם מענטש גוף פון עסנוואַרג בעשאַס דיידזשעסטשאַן. די ענערגיע ווערט פון אַ פּראָדוקט איז געמאסטן אין קילאָ-קאַלאָריעס (קקאַל) אָדער קילאָ-דזשאָולז (קדזש) פּער 100 גראַמז. פּראָדוקט. די קילאָקאַלאָריע געניצט צו מעסטן די ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג איז אויך גערופן די "עסנוואַרג קאַלאָריע," אַזוי די קילאָ פּרעפיקס איז אָפט איבערגעהיפּערט ווען ספּעציפיצירן קאַלאָריעס אין (קילאָ) קאַלאָריעס. איר קענען זען דיטיילד ענערגיע טישן פֿאַר רוסיש פּראָדוקטן.
די נוטרישאַנאַל ווערט - די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ און פּראָטעינס אין דעם פּראָדוקט.
נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט - אַ סכום פון פּראָפּערטיעס פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, אין דעם בייַזייַן פון וואָס די פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן פון אַ מענטש פֿאַר די נייטיק סאַבסטאַנסיז און ענערגיע זענען צופֿרידן.
וויטאַמינס, אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז פארלאנגט אין קליין קוואַנטאַטיז אין די דיעטע פון ביידע יומאַנז און רובֿ ווערטאַברייץ. וויטאַמינס זענען יוזשאַוואַלי סינטיסייזד דורך געוויקסן אלא ווי אַנימאַלס. די טעגלעך מענטשלעך נויט פֿאַר וויטאַמינס איז בלויז אַ ביסל מילאַגראַמז אָדער מייקראָוגראַמז. ניט ענלעך ינאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס זענען חרובֿ דורך שטאַרק באַהיצונג. פילע וויטאַמינס זענען אַנסטייבאַל און "פאַרפאַלן" בעשאַס קוקינג אָדער עסנוואַרג פּראַסעסינג.