מענטשן זענען געוויינט צו גלויבן אַז קאַריעס איז פּראַוואָוקט דורך טרינקען מיט צוקער צופרידן. עקספּערץ פון אויסטראַליע האָבן ריפיוטיד דעם מיטאָס. ססיענטיסץ האָבן געוויזן אַז צוקער-פֿרייַ זיסוואַרג און ווייך טרינקען זענען מער שעדלעך צו די ציין ווי שוגערי קאַונערפּאַרץ. די לערנען איז דורכגעקאָכט אין מעלבורן. בעשאַס עס, סייאַנטיס טעסטעד מער ווי צוואַנציק טרינקען.
עס איז געווען קיין צוקער אָדער אַלקאָהאָל אין זייער זאַץ, אָבער פאַספעראַס און סיטריק זויער זענען פאָרשטעלן. ביידע געשטעלט אַ ריזיקירן צו דענטאַל געזונט. דערצו, אין אַ פיל גרעסערע מאָס ווי צוקער, וואָס איז אָנגעקלאָגט פון קאַריעס. מענטשן זענען ינקריסינגלי געזאָגט אַז דענטאַל חולאתן זענען יוזשאַוואַלי געפֿירט דורך סוויץ, דאקטוירים זאָגן. אין פאַקט, דאָס איז ווייַט פון דעם פאַל. די אַסידיק סוויווע ז פיל מער שעדיקן צו די ינאַמאַל. די באַקטיריאַ וואָס גרונט קרענק נוצן צוקער פֿאַר עסנוואַרג. און בלויז ווען סאַטשערייטאַד, געפערלעך פּאַטאַדזשאַנז פּראָדוצירן זויער, וואָס פירט צו אַנכעלטי ינאַמאַל. דער אַוועק פון צוקער אין בעוורידזשיז ילימאַנייץ דער ערשטער לינק אין די קייט. קרענק-קאָזינג באַקטיריאַ טאָן ניט דזשענערייט זויער. עס איז שוין פאָרשטעלן אין טרינקען, ציין "באָדנ זיך" אין עס.
ווי אַ רעזולטאַט, אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַסאַדז און מייקראָואָרגאַניזאַמז סטימיאַלייץ די אָנסעט פון קאַריעס. אין די מערסט שטרענג קאַסעס, עס איז ביכולת צו ויסשטעלן די שפּירעוודיק פּאַפּ פון די צאָן און דורכנעמען טיף אין די ינאַמאַל, גאָר דיסטרויינג די צאָן. צו ויסמיידן אַזאַ קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר דענטאַל געזונט, סייאַנטיס רעקאָמענדירן צו נוצן טרינקען אָן צוקער אָדער הויך אַסידאַטי.