ינהאַלט
די רגע האַלב פון ווינטער איז די מערסט דיסטורבינג צייט פֿאַר דעם גוף. די ימיון סיסטעם איז מער שפּירעוודיק ווי אלץ. און די סיבה פֿאַר דעם איז ווינטער בעריבערי, די מערסט ינסידיאַס און געפערלעך. ווי אַזוי צו פאַרשטאַרקן די ימיון סיסטעם און בלייבן לעבן געזונט ביז פרילינג? דאָס איז וואָס מיר וועלן רעדן וועגן הייַנט.
סיזאַנאַל הילף
יעדער פון אונדז יקספּיריאַנסט די סימפּטאָמס פון ווינטער בעריבערי. אָנווער פון שטאַרקייַט, פלאַקסיד הויט, קרישלדיק האָר און ניילז, יגזאַסערביישאַן פון כראָניש חולאתן און אָפט קאָולדז אָנווייַזן אַ פעלן פון וויטאַמינס. עס איז בעסטער צו מאַכן אַרויף פֿאַר זייער לאָססעס פון "ווינטער" וועדזשטאַבאַלז און פירות. און אפילו אויב עס זענען נישט אַזוי פילע פון זיי איצט, יעדער איינער איז ווערט זיין וואָג אין גאָלד.
דאס זענען בפֿרט פּאַמקאַנז, קעראַץ, ראַדישעס, פּאַסטערנאַק, סיטרוס פרוכט, קיוויס און מילגרוים. פון באַזונדער ווערט איז פּערסיממאָן, וואָס מאכט אַ ויסגעצייכנט היילונג סמאָאָטהיע. פּיוריי די באַנאַנע און פּערסיממאָן פּאַפּ אָן זאמען אין אַ בלענדער. לייג אַ שטיק פון גרייטיד ינגבער וואָרצל, 100 מל פון מינעראַל וואַסער, אַ קניפּ פון צימערינג און וויסק ווידער. די סומע פון סאַבסטאַנסיז וויכטיק פֿאַר די ימיון סיסטעם אין אַזאַ אַ קאָקטייל איז אַוועק די וואָג.
ימיונאַט ים באַקטאָרן
רובֿ אָפט, בעריבערי דעוועלאָפּס אין ווינטער רעכט צו אַ פעלן פון וויטאַמין א אין דעם גוף. פעט מילכיק פּראָדוקטן, לעבער, עגגס און ים פיש וועט העלפן ומקערן זייַן נאָרמאַל מדרגה. דער דערקענט מייַסטער פון וויטאַמין א ריזערווז איז ים באַקטאָרן. צו עקסטראַקט דעם עלעמענט אין פול, איר זאָל רייַבן די ים באַקטאָרן מיט צוקער. איר קענען געפֿינען פריש-פאַרפרוירן בעריז אין כּמעט קיין סופּערמאַרק. מיר וואַשן 1 קג פון ים באַקטאָרן, טרוקן עס און פאָרן עס דורך אַ פליישמילכל. איצט מישן די ריזאַלטינג מאַסע מיט 1 קג פון צוקער און אַריבערפירן עס צו אַ גלאז סלוי מיט אַ ענג דעקל. פון דעם נאַש, איר קענען ברו וויטאַמין טיז און צוגרייטן געזונט דיזערץ. דורך דעם וועג, מאַשט ים באַקטאָרן איז גוט פֿאַר הוסט און ווייטיקדיק האַלדז.
קלעם פֿאַר די שטימונג
אַלעמען, אָן ויסנעם, ווייסט וואָס וויטאַמין צו טרינקען מיט בעריבערי אין דער ערשטער אָרט. וויטאַמין C, פון קורס. אין אַדישאַן צו די דערמאנט סיטרוס פרוכט, עס איז געפֿונען אין רויז היפּס, קראַנבעריז און באַרג אַש. אַלע מינים פון דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון די בעריז זענען רובֿ עפעקטיוו. האַרט ריזערווז פון אַסקאָרביק זויער קענען באַרימערייַ פון וויבורנום. מיר פאָרשלאָגן צו מאַכן אַ געזונט קלעם פון עס. פּלאָמבירן 1 קג פון געוואשן וויבורנום מיט 100 מל פון וואַסער און באַקן פֿאַר 15 מינוט אין די ויוון בייַ 180 °C. דערווייַל, קאָכן די סירעפּ פון 800 ג פון צוקער און 200 מל פון וואַסער, גיסן זיי סאָפאַנד בעריז און מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר 30 מינוט, אָפט רימוווינג די פּינע. לאָזן די קלעם ינפיוז אַלע נאַכט, קאָכן ווידער און קאָכן ביז טיקאַנד. אַזאַ אַ העל מייַכל וועט פארשטארקן די ימיון סיסטעם און ענערדזשייז איר.
וויטאַמין לאַנדינג
איר וועט נישט האָבן צו טראַכטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט וועגן ווי צו היילן בעריבערי אין שטוב, אויב איר בויען די רעכט דיעטע. לייג צו עס מער פודז מיט ב וויטאַמינס: דאַר כאַזער, פלייש אָפּפאַל, אַלע מינים פון טוווע און קאָרן ברויט. א נוציק דערצו צו די הויפּט מעניו וועט זיין קלייַען פון קיין טוווע. גיסן 2 טבספּ. ל. ערד קלייַען 50 מל פון בוילינג וואַסער, לאָזן עס ווייקן אַ ביסל און עסן עס מיט אַ קליין סומע פון וואַסער. דעם זאָל זיין געטאן אַ האַלב שעה איידער מילז דרייַ מאָל אַ טאָג. וויטאַמין E העלפּס צו געשווינד ומקערן שטאַרקייַט אין פאַל פון בעריבערי. קוק פֿאַר עס אין גרינס אָילס, ניסלעך און זאמען, ים פיש און מילך. די רעקאָרד האָלדער פֿאַר וויטאַמין E ריזערווז איז ספּראַוטאַד ווייץ. עס אָרגאַניק קאַמפּלאַמאַנץ סאַלאַדס, טוווע און כאָוממייד קייקס.
זיס מאָומאַנץ
צו פאַרמייַדן ווינטער וויטאַמין דיפישאַנסי, איר וועט האָבן צו רעדוצירן דיין צוקער ינטייק. עס איז פּרוווד אַז מיט אָפט און אַנקאַנטראָולד נוצן, עס מעטאַדיקאַללי יראָודז די ימיון סיסטעם. אַלטערנאַטיווע קוואלן פון זיסקייַט קענען זיין נאַטירלעך האָניק, דאַר פירות, דאַר בעריז, כאָוממייד מאַרמעלאַד אָדער אַגאַווע סירעפּ. מייַכל ינקאָרריגאַבאַל זיסוואַרג מיט געזונט געצוקערט ינגבער. שנייַדן אין דין סלייסיז 300 ג פון ינגבער וואָרצל און ווייקן אין וואַסער פֿאַר אַ טאָג. איר דאַרפֿן צו טוישן עס יעדער 6 שעה. אויב איר ווילן צו גאָר באַזייַטיקן די פארביטערונג, לאָזן די ינגבער אין די וואַסער פֿאַר דרייַ טעג. ווייַטער, פּלאָמבירן די סלייסיז מיט 50 מל פון פריש וואַסער, לייגן 200 ג פון האָניק און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. איצט עס בלייבט צו טרוקן די קאַנדיד פירות געזונט און זעמל זיי אין פּאַודערד צוקער מיט צימערינג.
עליקסיר פון פריילעכקייט
א באַלאַנסט וואַסער רעזשים שפּילט אַ וויכטיק ראָלע פֿאַר די ימיון סיסטעם, ספּעציעל אין ווינטער. קאַלט און פראָסט בפֿרט דיפּליטינג די הויט. אין דערצו, ווען עס איז אַ פעלן פון וואַסער, די מאַטאַבאַליזאַם סלאָוז אַראָפּ. אָבער, עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ די קאַנסאַמשאַן פון פליסיק. דאקטוירים רעקאָמענדירן לימאַטינג זיך צו 1.5 ליטער פון וואַסער פּער טאָג. פֿאַר די מנוחה, איר זאָל פאָקוס אויף ערבאַל טיז. א זייער נוציק רעצעפּט פֿאַר וויטאַמין דיפישאַנסי איז גרין טיי מיט לימענע פּינטעלע. קאַמביין אין אַ פראנצויזיש פּרעסע 2 צפּ גרין טיי, 1 צפּ גרייטיד לימענע פּינטעלע, 5-7 מאַשט מינץ בלעטער און אַ האַנדפול פון שוואַרץ קורראַנט. פּלאָמבירן די געמיש מיט 400 מל פון בוילינג וואַסער, באַשטיין פֿאַר 5 מינוט און פילטער. אויב געוואלט, איר קענען סוויטאַן די טרינקען מיט האָניק. דער טיי וועט פריילעכקייַט און פּלאָמבירן דעם גוף מיט ענערגיע בעסער ווי קיין קאַווע.
עס איז מערסט גלייַך צו קעמפן בעריבערי איידער עס האָט צייט צו דערקלערן זיך הילכיק. נאָך אַלע, ווינטער חולאתן זענען אָנגעפילט מיט די מערסט אַנפּרידיקטאַבאַל און געפערלעך פאלגן. נעמען קעיר פון די ימיונאַטי פון דיין ליב געהאט אָנעס רעכט איצט, אַזוי דער ווינטער איז אַקטיוו און פריידיק.