זייף רודערן רעכט צו עטלעכע פֿעיִקייטן געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון ינעדאַבאַל פרוטינג ללבער. יקספּיריאַנסט שוועמל פּיקערז קענען שטענדיק לייכט ויסטיילן עס פון עסן פארשטייערס, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן ביגינערז. זייף רודערן איז נישט געגעסן ווייַל פון די פּריקרע שמעקן פון פּאַפּ, רעמאַניסאַנט פון וועש זייף. אבער עטלעכע העלדיש שעפס פירן צו זאַלץ די מאַשרומז מיט די דערצו פון כריין וואָרצל און קנאָבל, נאָך בוילינג זיי פֿאַר 40 מינוט אין סאָלטיד וואַסער.
צו פֿאַרשטיין אין מער דעטאַל, מיר פאָרשלאָגן אַ דיטיילד באַשרייַבונג פון די זייף רודערן שוועמל מיט די דערלאנגט פאָטאָס.
ווי טוט די זייף רודערן שוועמל קוק ווי און ווו עס וואַקסן
לאַטייַן נאָמען: טריטשאָלאָמאַ סאַפּאָנאַסעום.
[»»]
משפּחה: פּראָסט.
סינאָנימען: Agaricus saponaceus, Tricholoma moserianum.
הוט: אין אַ יונג עלטער האט אַ העמיספעריקאַל, קאַנוועקס פאָרעם. שפּעטער עס ווערט פּראָסטראַטע, פּאָלימאָרפיק, פון 5 צו 18 סענטימעטער אין הייך, מאל אַרויף צו 20 סענטימעטער. אין נאַס וועטער עס ווערט קלעפּיק און גליטשיק, אין טרוקן וועטער עס איז סקאַלי אָדער רינגקאַלד, די עדזשאַז פון די היטל זענען פייבראַס און דין. די קאָליר פון די היטל איז גרוי מיט אַ מאַסלינע טינט, ווייניקער אָפט עס איז אַ בלוייש טינט.
פוס: האט אַ קרעם קאָליר מיט אַ גרוי-גרין טינט, אין די באַזע מיט אַ ראָזעווע טינט, סילינדריקאַל אין פאָרעם, מאל שפּינדל-שייפּט, מיט גרוייש וואָג. הייך פון 3 צו 10 סענטימעטער, מאל עס קענען וואַקסן אַרויף צו 12 סענטימעטער, אין דיאַמעטער פון 1,5 צו 3,5 סענטימעטער. א פאָטאָ פון אַ זייף רודערן און אַ באַשרייַבונג פון זייַן לעגס וועט העלפן איר ריכטיק ידענטיפיצירן דעם מינים אין די וואַלד:
פּאַפּ: ליכט, פרייַ, אויף די שנייַדן ווערט ראָזעווע. דער טעם איז ביטער, מיט אַ פּריקרע שמעקן פון זייף, אַגראַווייטיד דורך היץ באַהאַנדלונג.
רעקאָרדס: שיטער, סינואַס, גרוי-גרין אין קאָלירן, וואָס ענדערונגען צו בלאַס גרין מיט עלטער. ווען געדריקט, די פּלאַטעס ווערן רויט אָדער ברוין.
עדיביליטי: עטלעכע עקספּערץ באַטראַכטן די זייף רודערן אַ טאַקסיק פונגוס, אנדערע קלאַסיפיצירן עס ווי אַן ינעדאַבאַל מינים. משמעות, עס איז נישט סאַמיק, אָבער, ווייַל פון פארביטערונג און אַ פּריקרע רייעך, עס איז נישט געגאנגען צו. ינטערעסטינגלי, עטלעכע קוואלן זאָגן אַז נאָך אַ לאַנג היץ באַהאַנדלונג, די רודערן קענען זיין געגעסן, אָבער דאָס זענען בלויז אפגעזונדערט קאַסעס.
סימאַלעראַטיז און דיפעראַנסיז: די זייף רודערן איז ענלעך צו די עסן גרוי רודערן, וואָס טוט נישט האָבן פארביטערונג און די שמעקן פון זייף.
באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאָטאָ פון די זייף רודערן, וואָס איז אויך זייער ענלעך צו די גאָלדען רודערן, אָבער עס האט אַ לייטער יעלאָויש קאָליר און ראָזעווע פּלאַטעס. די גאָלדען רודערן דיפערז פון די זייף איינער דורך דער שמעקן פון פריש מעל אָדער וגערקע.
די זייף רודערן איז ענלעך צו די עסן ערד רודערן, די הוט פון וואָס איז דאַרקער אין קאָלירן מיט שוואַרץ וואָג און אַ פלערי שמעקן.
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
פון די ינעדאַבאַל מינים, עס קוקט ווי אַ שפּיציק רודערן, וואָס האט אַ גלאָק-שייפּט הוט פון גרוי קאָליר, מיט גרוי אָדער ווייַס פּלאַטעס, מיט אַ ביטער געשמאַק.
אויך, די זייף רודערן איז ענלעך צו די סאַמיק טיגער רודערן, וואָס איז אונטערשיידן דורך אַ שוואַרץ-ברוין ספּאַטיד הוט וואָס האט אַ גרין טינט און אַ בייַסיק שמעקן.
פאַרשפּרייטונג: זייף שוועמל קענען זיין געפֿונען אין קאַניפעראַס און געמישט פאָראַס, ווי געזונט ווי אין סאָסנע פאָראַס אויף פאַרשידענע טייפּס פון באָדן. עס וואקסט איין אָדער אין קליין גרופּעס, פאָרמינג ראָוז. די שניט צייַט איז אויגוסט - אקטאבער. מאל, אונטער גינציק וועטער טנאָים, עס וואקסט ביז דער ערשטער פראָסט. רודערן מאַשרומז זענען פּראָסט אין די טעמפּעראַט זאָנע פון אונדזער לאַנד. זיי וואַקסן אין קאַרעליאַ, אין די לענינגראַד געגנט, אין אַלטאַי און אין די טווער געגנט, טרעפן כּמעט ביז נאוועמבער. אָפט געפֿונען אויף די טעריטאָריע פון אוקריינא, מערב אייראָפּע, און צפון אַמעריקע און טוניסיאַ.
צוקוקנ זיך צו די ווידעא פון אַ זייף רודערן וואָס וואַקסן געוויינטלעך אין אַ געמישט וואַלד:
