ינהאַלט
עס איז שטענדיק אַ פּלאַץ פֿאַר שעפֿערישקייט אין כאָוממייד דיזערץ. די פאַרפרוירן זיס פאַנטאַסיז, קערפאַלי באשאפן מיט זייער אייגן הענט, זענען אַ קליין פאַרגעניגן וואָס איז אַזוי אָנגענעם צו באַפרייַען צו משפּחה און פרענדז. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די רעכט ינגרידיאַנץ פֿאַר זיי און געבן זיי גאַנץ פרייהייט פון פאַנטאַזיע. דאָס איז וואָס מיר פאָרשלאָגן צו טאָן רעכט איצט. און די Hochland טריידמאַרק וועט העלפֿן אונדז צו צוגרייטן אָריגינעל דעליקאַסיז.
ראַזבעריז אויף אַ שניי פעדער בעט
עלעגאַנט יאַגדע מוס וועט ביטע די וואס בעסער ליכט, מאַדעראַטלי זיס דיזערץ מיט לאַקאַניק קאַמבאַניישאַנז. די ידעאַל באַזע פֿאַר עס וועט זיין הייַזקע קעז האָטשלאַנד "פֿאַר קוקינג". דאַנק צו זיין ווייך און אין דער זעלביקער צייט דיק פּלאַסטיק געוועב, די מוס וועט זיין גאָר יידל. אין קאָמבינאַציע מיט פריש עראַמאַטיק בעריז, די קרימי טעם וועט פינקלען מיט נייַ זאַפטיק פארבן.
קלאַפּן 2 יי יאָוקס און 50 ג פון פּאַודערד צוקער מיט אַ מיקסער, מישן 250 ג פון הייַזקע קעז. צעלאָזן 10 ג פון דזשעלאַטאַן אין 50 מל פון וואַרעם קרעם, גיסן אַ דין טייַך אין די באַזע פֿאַר די מוס. רייַבן דורך אַ זיפּ 200 ג פון פריש ראַזבעריז (אַ ביסל בעריז זענען לינקס פֿאַר באַפּוצונג). וויסק 200 מל פון קרעם מיט וואַניל צוקער צו טעם. סעפּעראַטלי, וויסק 2 פּראָטעינס און 50 ג פון פּאַודערד צוקער אין לאַש, שטאַרק פּיקס.
אין קער, מיר באַקענען יאַגדע פּיוריי, וויפּט קרעם און ווייץ אין די קורד באַזע. מיר פאַרשפּרייטן די מוס אויף די קרעמאַנז און שיקן עס צו פרירן אין די פרידזשידער. איידער געדינט, באַצירן מיט וויפּט קרעם, ראַזבעריז און פריש מינץ בלעטער. אַזאַ אַ ראַפינירט פאַרבייַסן וועט הייבן דיין שטימונג מיט זייַן אויסזען און ברענגען צוריק אָנגענעם מעמעריז פון זומער.
ווינטער שטימונג אין אַ גלאז
הייַזקע קעז האָטשלאַנד "פֿאַר קוקינג" און זאַפטיק ווינטער פּערסיממאָן - אן אנדער גאנץ קאָמבינאַציע. עס קענען זיין געוויינט צו מאַכן אַ מעהודערדיק ווינטער פּאַרפאַיט. דער טיף קרימי געשמאַק פון קעז אין פרוכט דיזערץ איז אנטפלעקט מיט אַלע זייַן פולקייט, און די טערפּקע וועלוואַטי פּערסיממאָן וועט געבן עס טיף טשיקאַווע הערות.
קלאַפּן מיט אַ מיקסער אין אַ פּוכיק מאַסע פון 100 מל פון קרעם מיט אַ פעט צופרידן פון בייַ מינדסטער 33% און 50 ג פון צוקער. פאָרזעצן צו שלאָגן, ביסלעכווייַז לייגן 250 ג פון הייַזקע קעז. ווייַטער, מאָל 70 ג פון די פאַרטיק גראַנאָולאַ און מישן מיט אַ האַנדפול פון שמאַכטן ניסלעך. מיר שנייַדן סלייסיז פון גרויס געדיכט פּערסיממאָן. אויב איר ווילן צו פאַרבעסערן די זיס הערות, לייגן אַ ביסל געהאַקט דאַר דאַטעס.
פאַרשפּרייטן די קרעם אויף די דנאָ פון די גלאז, גיסן אַ ביסל גראַנאָולאַ, דעקן מיט אַ פּוכיק קרעם, פאַרשפּרייטן די ברעקלעך פון פּערסיממאָן. אויב נייטיק, איבערחזרן די לייַערס צו די שפּיץ. באַצירן די פּאַרפאַיט הוט מיט אַ מוסטער פון פּערסיממאָן סלייסיז. אַזאַ זיס קונסט וועט זיין אַפּרישיייטיד דורך היים-געמאכט דאַינטיז פֿאַר די העכסטן כעזשבן.
טשיזקייק אין שוואַרץ און ווייַס
כאָוממייד טשיזקייק קאַמביינז אַ קרונטשי, קרומבלי באַזע און אַ יידל, ערי פילונג. האָטשלאַנד הייַזקע קעז "פֿאַר קוקינג" איז באשאפן ספּאַסיפיקלי פֿאַר דעם פאַרבייַסן. עס איז גאנץ פֿאַר באַקינג: עס איז נישט פאַרשפּרייטן אין די ויוון און ריטיין זייַן פאָרעם געזונט. לייג פאַקטיש ביטער שאָקאָלאַד מיט ניסלעך, און איר וועט באַקומען עפּעס ויסערגעוויינלעך.
מאָל אין אַ פּיצל 500 ג פון קיין שאָרטברעאַד קיכלעך, פאַרבינדן מיט 200 ג פון סאָפאַנד פּוטער און ניד די פּלאַסטיק מאַסע. טאַמפּ עס אין אַ קייַלעכיק באַקינג שיסל מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ האַלב שעה. קלאַפּן מיט אַ מיקסער 400 ג פון הייַזקע קעז, 200 ג פון זויער קרעם, 2 עגגס, 5-6 טבספּ צוקער. די ריזאַלטינג מאַסע איז אָנגעפילט מיט די באַזע פֿאַר די טשיזקייק און שטעלן אין די ויוון בייַ 150 ° C פֿאַר וועגן 50-60 מינוט.
דערווייַל, צעשמעלצן 100 ג ביטער שאָקאָלאַד און 180 ג פּוטער אין אַ וואַסער וואַנע, קאָך 1 צפּ קראָכמאַל. גיסן אויס אַ האַנדפול פון קראַשט טאָוסטיד האָזענע ניסלעך. גיסן די שאָקאָלאַד קרעם איבער די פאַרטיק טשיזקייק, לאָזן עס קיל און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ פּאָר פון שעה. פֿאַר אַ פעסטיוו ווערסיע, איר קענען באַצירן אַ שטיקל מיט פאַרשידן פריש בעריז, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער אָדער גרייטיד שאָקאָלאַד.
סטרייפּט פאַרגעניגן
פלייווערפאַל פּאַפי מאַפאַנז זענען אַ פּשוט און שנעל וועג צו צושטעלן אַ טייל פון פאַרגעניגן צו סוויטמעאַץ. צו מאַכן זיי אפילו מער אַפּעטיטלעך און געשמאַק, לייגן די האָטשלאַנד קורד קעז "פֿאַר קוקינג" צו די טייג. דאַנק צו דעם ינגרידיאַנט, עס וועט זיין ספּעציעל לאַש, ווייך און ממש צעלאָזן אין דיין מויל. די פילונג פֿאַר מאַפאַנז קענען זיין עפּעס. הייַזקע קעז איז הצלחה קאַמביינד מיט קיין ינגרידיאַנץ.
מישן אין איין שיסל 250 ג מעל, 1 צפּ באַקינג פּודער, 170 ג צוקער און אַ קניפּ זאַלץ. אין אן אנדער קאַנטיינער, שלאָגן 200 ג פון הייַזקע קעז, 100 מל פון שווער קרעם און אַ יי מיט אַ מיקסער. מיר פאַרבינדן ביידע כאַווז, ניד די פליסיק טייג מיט אַ מיקסער. ווידער, מיר טיילן עס אין צוויי טיילן: אין איין מיר שטעלן 2 טבספּ. ל. קאַקאַאָ פּודער, אין די אנדערע-וואַניל אויף די שפּיץ פון אַ מעסער. מיר שמירן די מאָולדז מיט מאַסלינע ייל, גיסן די שאָקאָלאַד און וואַניל טייג אין אַ קרייַז אין קער צו מאַכן אַ זעברע. באַקן די מאַפאַנז אין די ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר 20-25 מינוט. דורך דעם וועג, ווען זיי קיל אַראָפּ, זיי וועלן ווערן אפילו טייסטיער.
פאַן פון די העכסטן סטאַנדאַרט
אפילו די מערסט פּראָסט פאַן קענען זיין פארוואנדלען אין אַ אַמייזינג מייַכל. אַלע איר דאַרפֿן איז האָטשלאַנד הייַזקע קעז "פֿאַר קוקינג". די יידל קרימי אַנסאַלטעד טעם פון די קעז איז גאנץ פֿאַר דעם פאַרבייַסן, קיין ענין וואָס ינגרידיאַנץ איר לייגן דאָ. א גרויס פּעקל איז נאָר גענוג צו צוגרייטן די געבעטן באַנד פון טייג.
מישן 400 ג פון הייַזקע קעז, 2 עגגס, 150 ג פון נאַטירלעך יאָגורט און 2 טייבאַלספּונז פון האָניק, קערפאַלי שלאָגן אַלץ מיט אַ מיקסער. צעשמעלצן 100 ג ווייַס שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע, גיסן 2 טייבאַלספּונז פון מאָן זאמען און 50 ג דאַר קראַנבעריז. גיסן די שאָקאָלאַד אין די קורד מאַסע, ניד די טייג, פּלאָמבירן די באַקינג שיסל מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. מיר שיקן עס צו די ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 ° C פֿאַר 20-25 מינוט.
אין דעם צייַט, וויסק 2 יי יאָוקס מיט 1 טבספּ. ל. פּאַודערד צוקער אין אַ ליכט מאַסע, גיסן 200 מל פון קרעם, שטעלן אַ וואַניל פּאָד. קעסיידער סטערינג, מיר מליען דעם מאַסע ביז עס טיקאַנז איבער נידעריק היץ. קאָווער די פאַרטיק פאַן מיט וואַניל קרעם און לאָזן צו פאַרגליווערט אין צימער טעמפּעראַטור. אויב איר באַקן עס אין קאַפּקייק מאָולדז, איר וועט באַקומען אַ גרויס מייַכל פֿאַר אַ פרייַנדלעך פּאַרטיי.
דיזערץ - דיין עלעמענט? דעמאָלט דער הייַזקע קעז האָטשלאַנד "פֿאַר קוקינג" וועט זיין אַ ינוואַליאַבאַל געפֿינען פֿאַר איר. עס פילז גלייַך אָרגאַניק אין קאַלט טריץ און כאָוממייד קייקס, אין די וואָכעדיק מעניו און אויף די פעסטיוו טיש. דעם יינציק פּראָדוקט איז געניצט מיט פאַרגעניגן דורך פאַכמאַן שעפס אין רעסטראַנץ. איצט איר האָבן די געלעגנהייט צו פילן ווי אַ באָקע בעל פון דיזערץ.