פֿאַר דעקאַדעס, עס איז געווען אַ סאָף דעבאַטע אַרום די וועלט וועגן וואָס דיעטע איז בעסטער פֿאַר מענטש געזונט, ווייטאַלאַטי און לאָנדזשעוואַטי. בשעת יעדער פון אונדז דעפענדס אונדזער אייגענע שטעלע אויף דעם אַרויסגעבן, עס זענען ניט מער קאַנווינסינג אַרגומענטן פֿאַר געהעריק דערנערונג ווי די געוויזן צו אונדז דורך די מענטשן פון הונזאַ אין די הימאַלייַאַס. מיר אַלע וויסן פון קינדשאַפט אַז עס איז וויכטיק צו עסן מער פירות און וועדזשטאַבאַלז. אָבער, די ומעטומיק קאַנסאַמשאַן פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי פלייש, מילך און ראַפינירט פודז נעמט איבער אין די מחשבות פון די מערהייט פון די וועלט 'ס באַפעלקערונג, וואָס בליינדלי גלויבן אין די אָרנטלעכקייַט פון זייער געזונט און די אַמניפּאַטאַנס פון די מעדיציניש אינדוסטריע. אבער די ארגומענטן לטובת טראדיציאנעלע שפייז צעברעקלען זיך ווי א קארטן הויז, ווען מיר באקענען זיך מיט די פאקטן וועגן דעם לעבן פון די הוזא שבטים. און פאקטן, ווי איר וויסן, זענען פאַרביסן זאכן. אזוי, הונזאַ איז אַ טעריטאָריע ליגן אויף דער גרענעץ פון ינדיאַ און פּאַקיסטאַן, ווו פֿאַר פילע דורות: • א מענטש ווערט נישט גערעכנט פאר 100 יאר אלט • מענטשן לעבן ביז 140 יאר אדער עלטער • מענער ווערן טאטע ביי 90 אדער עלטער • א 80 יעריקע פרוי זעט נישט אויס עלטער ווי 40 • זענען געזונט און האט װײני ק אדע ר ניש ט קײ ן קראנקה • האלט ן טעטיקײ ט או ן קראנקהײ ט אי ן אל ע געביט ן דע ם איבעריק ן לעבן • אי ן עלטע ר פו ן 100 יאר , מאכ ן ז ײ הויז־ארבע ט או ן גײ ן 12 מײ ל פארגלײכ ן ד י שטא ג או ן לעבנס־קאליטעט ן פו ן דע ם שבט ם מי ט דע ם לעב ן פו ן דע ר מערב־װעלט , לײדן . פון אַלע מינים פון חולאתן פון זייער יונג עלטער. אַזוי וואָס איז דער סוד פון די באוווינער פון הונזאַ, װא ם אי ז פא ר ז ײ גארניש ט קײ ן סוד , נא ר א געװײנלעכע ר לעבנס־שטײגער ? דער הויפּט - עס ס אַן אַקטיוו לעבן, לעגאַמרע נאַטירלעך דערנערונג און פעלן פון דרוק. דאָ זענען די גרונט פּרינציפּן פון לעבן פון די הונזאַ שבט: דערנערונג: apples, פּערז, אַפּראַקאַץ, טשעריז און בלאַקבעריז טאַמאַטאָוז, בינז, קעראַץ, צוקיני, שפּינאַט, ברוקווע, סאַלאַט בלעטער אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, האָזענע ניסלעך און ביטש ניסלעך ווייץ, באַקוויט, מילאַט. , גערשטן רעזידאַנץ פון הונזאַ זיי זייער ראַרעלי פאַרנוצן פלייש, ווי זיי טאָן ניט האָבן פּאַסיק באָדן פֿאַר גרייזינג. אויך, עס איז אַ קליין סומע פון מילכיק פּראָדוקטן אין זייער דיעטע. אבער אַלע זיי עסן איז פריש עסנוואַרג פול פון פּראָביאָטיקס. אין אַדישאַן צו דערנערונג, סיבות אַזאַ ווי די פּיוראַסט לופט, גליישאַל באַרג וואַסער רייַך אין אַלקאַלי, טעגלעך גשמיות אַרבעט, ויסשטעלן צו די זון און אַבזאָרפּשאַן פון זונ - ענערגיע, גענוג שלאָפן און מנוחה, און לעסאָף positive טראכטן און שטעלונג צו לעבן. דער ביישפּיל פון די באוווינער פון הונזאַ ווייזט אונדז אַז געזונט און לאָנדזשעוואַטי זענען די נאַטירלעך שטאַט פון אַ מענטש, און קראַנקייַט, דרוק, צאָרעס זענען די קאָס פון די לייפסטייל פון מאָדערן געזעלשאַפט.
2022-11-11