לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

לאַקס איז אויך גערופן די אַטלאַנטיק איידעלע לאַקס. דער נאָמען "לאַקס" איז געגעבן צו דעם פיש דורך פּאָמאָרס, און ענטערפּרייזיז נאָרוועגיש פּראָמאָטעד די סאָרט פון די זעלבע נאָמען אין אייראָפּע.

לאַקס פיש: באַשרייַבונג

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

לאַקס (Salmo salar) איז ספּעציעל אינטערעסאַנט פֿאַר פישערייַ. דער אַטלאַנטיק לאַקס געהערט צו די שטראַל-פינד פיש און רעפּראַזענץ די מין "לאַקס" און די משפּחה "לאַקס". ססיענטיסץ, ווי אַ רעזולטאַט פון קאַנדאַקטינג אַ בייאָוקעמיקאַל אַנאַליסיס פון אמעריקאנער און אייראפעישער לאַקס, געקומען צו די מסקנא אַז דאָס זענען פאַרשידענע סובספּעסיעס און יידענאַפייד זיי ריספּעקטיוולי ווי "S. Salar americanus" און "S. געצאָלט געצאָלט”. אין דערצו, עס איז אַזאַ אַ זאַך ווי מייגראַטאָרי לאַקס און אָזערע (פרישוואָטער) לאַקס. דער אָזערע לאַקס איז פריער געהאלטן ווי אַ באַזונדער מינים, און אין אונדזער צייט עס איז געווען אַסיינד צו אַ ספּעציעל פאָרעם - "Salmo salar morpha sebago".

דימענשאַנז און אויסזען

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

אַלע פארשטייערס פון לאַקס זענען אונטערשיידן דורך אַ לעפיערעך גרויס מויל, בשעת דער אויבערשטער קין יקסטענדז ווייַטער פון די פּרויעקציע פון ​​די אויגן. וואָס עלטער דער יחיד, די שטארקער זייער ציין. סעקסואַללי דערוואַקסן מאַלעס האָבן אַ אָנזעעוודיק פאַרטשעפּען אין די שפּיץ פון די נידעריקער קין, וואָס גייט אריין די דעפּרעסיע פון ​​דער אויבערשטער קין. דער גוף פון די פיש איז לאַנג און אַ ביסל לאַטעראַל קאַמפּרעסט, בשעת עס איז באדעקט מיט קליין זילבערן וואָג. זיי טאָן ניט אַדכיר צו דעם גוף פעסט און לייכט שאָלעכץ אַוועק. זיי האָבן אַ ראַונדיד פאָרעם און אַניוואַן עדזשאַז. אויף די לאַטעראַל שורה, איר קענען ציילן אַרויף צו 150 וואָג אָדער אַ ביסל ווייניקער. די פּעלוויק פינס זענען געשאפן פון מער ווי 6 שטראַלן. זיי זענען ליגן אין דעם צענטער פון דעם גוף, און די פּעקטאָראַל פינס זענען ליגן אַוועק פון די מידלינע.

עס איז וויכטיק צו וויסן! דער פאַקט אַז דעם פיש איז אַ פארשטייער פון די "לאַקס" משפּחה קענען זיין אנערקענט דורך אַ קליין אַדאַפּאָוס פלוספעדער, וואָס איז ליגן הינטער די דאָרסאַל פלוספעדער. די עק פלוספעדער האט אַ קליין קאַרב.

די בויך פון לאַקס איז ווייַס, די זייטן זענען זילבערן, און די צוריק איז בלוי אָדער גרין מיט אַ שין. סטאַרטינג פון די לאַטעראַל שורה און נעענטער צו די צוריק, פילע אַניוואַן שוואַרץ ספּאַץ קענען זיין געזען אויף דעם גוף. אין דער זעלביקער צייַט, עס איז קיין ספּאַטינג אונטער די לאַטעראַל שורה.

יונג אַטלאַנטיק לאַקס איז אונטערשיידן דורך אַ זייער ספּעציפיש קאָליר: אויף אַ טונקל הינטערגרונט איר קענען זען אַרויף צו 12 ספּאַץ אויף דעם גוף. איידער ספּאַנינג, מאַלעס דראַסטיקלי טוישן זייער קאָליר און זיי האָבן רויט אָדער מאַראַנץ ספּאַץ, קעגן דעם הינטערגרונט פון אַ בראָנדז כיו, און די פינס קריגן מער קאַנטראַסטינג שיידז. עס איז בעשאַס די ספּאַנינג צייַט אַז דער נידעריקער קין לענגטאַנז אין מאַלעס און אַ קרוק-שייפּט פּראָטרוסיאָן איז ארויס אויף אים.

אין די פאַל פון אַ גענוג עסנוואַרג צושטעלן, יחיד מענטשן קענען וואַקסן אַרויף צו איין און אַ האַלב מעטער אין לענג און וועגן כּמעט 50 קג. אין דער זעלביקער צייט, די גרייס פון אָזערע לאַקס קענען זיין אַנדערש אין פאַרשידענע ריווערס. אין עטלעכע ריווערס זיי געווינען וואָג ניט מער ווי 5 קג, און אין אנדערע וועגן 9 קג.

אין די בייסאַנז פון די ווייסע און באַרענץ ים זענען געפֿונען ביידע גרויס פארשטייערס פון די משפּחה און קלענערער אָנעס, ווייינג אַרויף צו 2 קג און ניט מער ווי 0,5 מעטער לאַנג.

לייפסטייל, נאַטור

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

לויט צו עקספּערץ, עס איז בעסער צו אַטריביוט לאַקס צו אַנאַדראָמאַס מינים וואָס קענען לעבן אין פריש און זאַלץ וואַסער. אין די געזאָלצן וואסערן פון די סיז און אָושאַנז, אַטלאַנטיק לאַקס ויספּאַשען זיך, רויב אויף קליין פיש און פאַרשידן קראַסטיישאַנז. בעשאַס דעם פּעריאָד, עס איז אַן אַקטיוו וווּקס פון מענטשן, בשעת פיש ינקריסיז אין גרייס מיט 20 סענטימעטער פּער יאָר.

יונגע מענטשן זענען אין די סיז און אָושאַנז פֿאַר כּמעט 3 יאר, ביז זיי דערגרייכן געשלעכט - צייַטיקייַט. אין דער זעלביקער צייט, זיי בעסער צו זיין אין די קאָוסטאַל זאָנע, אין טיפענישן פון ניט מער ווי 120 מעטער. איידער ספּאָנינג, מענטשן גרייט פֿאַר ספּאַנינג גיין צו די מויל פון די ריווערס, נאָך וואָס זיי העכערונג צו דער אויבערשטער ריטשאַז, באַקומען יעדער טאָג אַרויף צו 50 קילאָמעטערס.

טשיקאַווע פאַקט! צווישן די פארשטייערס פון די "לאַקס" עס זענען קאַרליק מינים וואָס קעסיידער לעבן אין ריווערס און קיינמאָל גיין צו ים. דער אויסזען פון דעם מינים איז פארבונדן מיט קאַלט וואַסער און נעבעך דערנערונג, וואָס פירט צו ינאַבישאַן פון דעם פּראָצעס פון מאַטשוריישאַן פון פיש.

ספּעסיאַליסץ אויך ויסטיילן צווישן לאַקוסטרינע און פרילינג פארמען פון אַטלאַנטיק לאַקס, דיפּענדינג אויף די צייט פון פּובערטי. דאָס איז פֿאַרבונדן אין קער מיט די ספּאַנינג צייַט: איינער פאָרעם ספּאָנז אין האַרבסט און די אנדערע אין פרילינג. לייק לאַקס, וואָס זענען קלענערער אין גרייס, באַוווינען די צאָפנדיק לאַקעס, אַזאַ ווי אָנעגאַ און לאַדאָגאַ. אין די לאַקעס, זיי אַקטיוולי קאָרמען, אָבער פֿאַר ספּאַנינג זיי גיין צו די ריווערס וואָס פלאָוינג אין די לאַקעס.

ווי לאַנג לעבט אַ לאַקס

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

ווי אַ הערשן, אַטלאַנטיק לאַקס לעבן ניט מער ווי 6 יאר, אָבער אין די פאַל פון אַ קאָמבינאַציע פון ​​גינציק סיבות, זיי קענען לעבן 2 מאל מער, אַרויף צו כּמעט 12,5 יאר.

קייט, כאַבאַץ

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

לאַקס איז אַ פיש וואָס באָוס אַ זייער ברייט וווין וואָס קאָווערס די צפון אַטלאַנטיק און די מערב טייל פון די אַרקטיש אקעאן. דער אַמעריקאַנער קאָנטינענט איז קעראַקטערייזד דורך לאַקס וווין, אַרייַנגערעכנט די אמעריקאנער ברעג פון די קאָננעקטיקוט טייך, וואָס איז נעענטער צו די דרום ברייט, און אַרויף צו גרינלאַנד זיך. אַטלאַנטיק לאַקס רויג אין פילע ריווערס אין אייראָפּע, פון פּאָרטוגאַל און ספּאַין צו די באַרענץ ים בעקן. לייק פארמען פון לאַקס זענען געפֿונען אין פרעשוואָטער ללבער פון שוועדן, נאָרווייַ, פינלאַנד, אאז"ו ו.

לייק לאַקס ינכאַבאַץ פריש וואַסער רעזערוווואַרז ליגן אין קאַרעליאַ און אויף די קאָלאַ פּענינסולאַ. ער טרעפט:

  • אין די Kuito לאַקעס (נידעריקער, מיטל און אויבערשטער).
  • אין סעגאָזעראָ און וויגאָזעראָ.
  • אין ימאַנדראַ און קאַמעני.
  • אין Topozero און Pyaozero.
  • אין לייק ניוק און סאַנדאַל.
  • אין Lovozero, Pyukozero און Kimasozero.
  • אין לאַדאָגאַ און אָנעגאַ לאַקעס.
  • לייק דזשאַניסדזשאַרווי.

אין דער זעלביקער צייט, לאַקס איז אַקטיוולי געכאפט אין די וואסערן פון די באַלטיק און ווייסע ים, אין די פּעטשאָראַ טייך, און אין די ברעג פון דער שטאָט פון מורמאַנסק.

לויט די IUCN, עטלעכע מינים זענען באַקענענ אין די וואסערן פון אויסטראַליע, ניו זילאַנד, ארגענטינע און טשילע.

לאַקס דיעטע

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

לאַקס פיש איז געהאלטן אַ קלאַסיש פּרעדאַטער, וואָס גיט זיך מיט נוטריאַנץ אויסשליסלעך אויף די הויך סיז. ווי אַ הערשן, די יקער פון די דיעטע איז נישט גרויס פיש, אָבער אויך פארשטייערס פון ינווערטאַברייץ. אַזוי, די דיעטע פון ​​לאַקס כולל:

  • ספּראַט, הערינג און הערינג.
  • גערביל און שמעק.
  • קריל און עטשינאָדערמס.
  • קראַבס און שרימפּ.
  • דריי-ספּיינד שמעקן (פארשטייער פון פריש וואַסער).

טשיקאַווע פאַקט! לאַקס, וואָס איז דערוואַקסן אין קינסטלעך טנאָים, איז פאסטעכער מיט שרימפּ. ווייַל פון דעם, די פלייש פון די פיש אַקווייערז אַ טיף ראָזעווע כיו.

אַטלאַנטיק לאַקס אַרייַן די ריווערס און כעדינג פֿאַר ספּאַנינג האַלטן פידינג. מענטשן וואָס האָבן נישט דערגרייכט געשלעכט-צייַטיקייַט און האָבן נישט נאָך געגאנגען צו ים פיטער זאָאָפּלאַנקטאָן, לאַרווי פון פאַרשידן ינסעקץ, קאַדיספלי לאַרווי, אאז"ו ו.

רעפּראָדוקציע און זאמען

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

דער ספּאַנינג פּראָצעס הייבט זיך אין סעפטעמבער און ענדס אין דעצעמבער. פֿאַר ספּאַנינג, די פיש טשוזיז פּאַסיק ערטער אין דער אויבערשטער ריטשאַז פון די ריווערס. לאַקס כעדינג פֿאַר ספּאַנינג מנצח אַלע סאָרץ פון מניעות, ווי געזונט ווי די שטאַרקייט פון די קראַנט. אין דער זעלביקער צייַט, זי מנצח שטראָמשוועל און קליין וואָטערפאָלז, דזשאַמפּינג כּמעט 3 מעטער אויס פון די וואַסער.

ווען לאַקס הייבט זיך אן צו באוועגן צו די אויבערשטן פון די טייכן, האט ער גענוג שטארקייט און ענערגיע, אבער ווען ער דערנענטערט זיך צו די רויג-גרונדס, פארלירט ער כמעט זיין גאנצע ענערגיע, אבער די ענערגיע איז גענוג צו גראבן א לאך ביז 3 מעטער לאנג אין די דנאָ און אַוועקלייגן קאַוויאַר. נאָך דעם, דער זכר פערטאַלייזיז עס און די ווייַבלעך קענען נאָר וואַרפן די עגגס מיט דנאָ באָדן.

טשיקאַווע צו וויסן! דעפּענדינג אויף עלטער, לאַקס פימיילז לייגן פון 10 צו 26 עגגס, מיט אַ דורכשניטלעך דיאַמעטער פון כּמעט 5 מם. לאַקס קענען רויג אַרויף צו 5 מאל אין זייער לעבן.

אין דעם פּראָצעס פון רעפּראָדוקציע, די פיש האָבן צו הונגערן, אַזוי זיי צוריקקומען צו די ים מאָגער און ינדזשערד, ווי געזונט ווי מיט ינדזשערד פינס. אָפט, פילע מענטשן שטאַרבן פון יגזאָסטשאַן, ספּעציעל מאַלעס. אויב די פיש מאַנידזשיז צו באַקומען אין די ים, עס געשווינד ריסטאָרז זייַן שטאַרקייַט און ענערגיע, און זייַן קאָליר ווערט אַ קלאַסיש זילבערן.

ווי אַ הערשן, די וואַסער טעמפּעראַטור אין דער אויבערשטער ריטשאַז פון די ריווערס טוט נישט יקסיד +6 דיגריז, וואָס באטייטיק סלאָוז אַראָפּ די אַנטוויקלונג פון עגגס, אַזוי די פּרעגלען דערשייַנען בלויז מאי חודש. אין דער זעלביקער צייט, פּרעגלען זענען ראַדיקאַללי אַנדערש פון אַדאַלץ, דעריבער, אין איין מאָל זיי זענען מיסטייקאַנלי אַטריביאַטאַד צו אַ באַזונדער מינים. די לאָוקאַלז גערופן דזשוווענילע לאַקס "פּעסטריאַנקי", ווייַל פון די ספּעציפיש קאָליר. דער גוף פון די פּרעגלען איז אונטערשיידן דורך אַ טונקל שאָטן, בשעת עס איז דעקערייטאַד מיט טראַנזווערס סטריפּס און פילע ספּאַץ פון רויט אָדער ברוין. דאַנק צו אַזאַ אַ פאַרביק קאַלערינג, דזשווואַניילז פירן צו בישליימעס פאַרשטעלונג זיך צווישן שטיינער און וואַסער וועדזשאַטיישאַן. אין ספּאַנינג גראָונדס, דזשווואַניילז קענען בלייַבן אַרויף צו 5 יאר. מענטשן אַרייַן די ים ווען זיי דערגרייכן אַ לענג פון וועגן 20 סענטימעטער, בשעת זייער וועריייטאַד קאָליר איז ריפּלייסט דורך אַ זילבערן כיו.

יונגע מענטשן וואָס בלייבן אין די טייכן ווערן קאַרליק מאַלעס, וואָס, ווי גרויס אַנאַדראָוס מאַלעס, נעמען אָנטייל אין דעם פּראָצעס פון פערטאַלייזינג עגגס, אָפט ריפּעלינג אפילו גרויס מאַלעס. קאַרליק מאַלעס שפּילן אַ זייער וויכטיק ראָלע אין פּראָקרעאַטיאָן, ווייַל גרויס מאַלעס זענען אָפט פאַרנומען מיט סאָרטינג זאכן און טאָן ניט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו קלענערער מיטגלידער פון זייער משפּחה.

נאַטירלעך שונאים פון לאַקס

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

קאַרליק מאַלעס קענען לייכט עסן די געלייגט עגגס, און מינאָווע, סקולפּין, ווייַס פיש און סידעלע קאָרמען אויף די ימערדזשינג פּרעגלען. אין זומער, די נומער פון דזשווועניילז דיקריסאַז רעכט צו דער גייעג פון טאַימען. אין דערצו, אַטלאַנטיק לאַקס איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​אנדערע טייַך פּרעדאַטערז, אַזאַ ווי:

  • פאָרעל.
  • גאָלעק.
  • פּיקע.
  • נאלים און אנדערע.

ווייל אין ספּאַנינג גראָונדס, לאַקס איז קעגן דורך אָטטערס, רויב פייגל, אַזאַ ווי ווייַס-טיילד אָדלער, גרויס מערגאַנסערז און אנדערע. ווייל שוין אין די עפענען אָקעאַן, לאַקס ווערט אַ כייפעץ פון עסנוואַרג פֿאַר קיללער וויילז, בעלוגאַ וויילז, ווי געזונט ווי פילע פּיניפּעדס.

פישערייַ ווערט

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

לאַקס איז שטענדיק געהאלטן אַ ווערטפול פיש און קענען לייכט זיין פארוואנדלען אין אַ גאַנץ געשמאַק נאַש. צוריק אין צאַרישע צייטן האָט מען געכאַפּט לאַקס אויפן קאָלאַ האַלב-אינזל און איבערגעגעבן אין אַנדערע געגנטן, פֿריִער האָט מען געזאָלצן און גערויכערט. דע ר דאזיקע ר פיש ל אי ז געװע ן א געװיםע ר מאכל , אוי ף ד י טיש ן פו ן פארשידענ ע אדלשטאנד , אוי ף ד י טיש ן פו ן מלוכ ה או ן קלער .

נאָוואַדייַס, אַטלאַנטיק לאַקס איז ניט ווייניקער פאָלקס, כאָטש עס איז נישט פאָרשטעלן אויף די טישן פון פילע בירגערס. די פלייש פון דעם פיש האט אַ יידל געשמאַק, אַזוי די פיש איז פון באַזונדער געשעפט אינטערעס. אין דערצו צו די פאַקט אַז לאַקס איז אַקטיוולי געכאפט אין נאַטירלעך רעזערוווואַרז, עס איז דערוואַקסן אין קינסטלעך טנאָים. אויף פיש פאַרמס, פיש וואַקסן פיל פאַסטער ווי אין די נאַטירלעך סוויווע און קענען געווינען אַרויף צו 5 קג פון וואָג פּער יאָר.

טשיקאַווע פאַקט! אויף די שעלוועס פון רוסיש סטאָרז עס זענען לאַקס פיש געכאפט אין די פאַר מזרח און רעפּראַזענץ די מין "אָנקאָרהינטשוס", וואָס כולל טרעגערס ווי טשאַם לאַקס, ראָזעווע לאַקס, סאָקקי לאַקס און קאָהאָ לאַקס.

די פאַקט אַז דינער לאַקס קענען ניט זיין געפֿונען אויף די שעלוועס פון רוסיש סטאָרז קענען זיין דערקלערט דורך אַ נומער פון סיבות. ערשטער, עס איז אַ טעמפּעראַטור חילוק צווישן נאָרווייַ און די באַרענץ ים. די בייַזייַן פון די גאַלף סטרים אַוועק די ברעג פון נאָרווייַ רייזאַז די וואַסער טעמפּעראַטור מיט אַ פּאָר פון דיגריז, וואָס ווערט פונדאַמענטאַל פֿאַר קינסטלעך פיש ברידינג. אין רוסלאַנד, די פיש טוט נישט האָבן צייט צו געווינען געשעפט וואָג, אָן נאָך מעטהאָדס, ווי אין נאָרווייַ.

באַפעלקערונג און מינים סטאַטוס

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

אין די אינטערנאַציאָנאַלע מדרגה, עקספּערץ גלויבן אַז אין די סוף פון 2018, גאָרנישט טרעטאַנז די ים באַפעלקערונג פון אַטלאַנטיק לאַקס. אין דער זעלביקער צייט, אָזערע לאַקס (Salmo Salar m. sebago) אין רוסלאַנד איז ליסטעד אין די רויט בוך אונטער קאַטעגאָריע 2, ווי אַ מינים וואָס איז דיקליינד אין נומערן. דערצו, עס איז אַ פאַרקלענערן אין די נומער פון פרעשוואָטער לאַקס לעבעדיק אין די לאַדאָגאַ און אָנעגאַ לאַקעס, ווו ביז לעצטנס אַנפּרעסידענטיד קאַטשאַז זענען באמערקט. אין אונדזער צייט, דעם ווערטפול פיש איז געווארן פיל ווייניקער אין די פּעטשאָראַ טייך.

וויכטיק פאַקט! ווי אַ הערשן, עטלעכע נעגאַטיוו סיבות פֿאַרבונדן מיט אַנקאַנטראָולד פישערייַ, פאַרפּעסטיקונג פון וואַסער ללבער, הילעל פון די נאַטירלעך רעזשים פון ריווערס, ווי געזונט ווי פּאָוטשינג אַקטיוויטעטן, וואָס האָבן ווערן ומגעצוימט אין די לעצטע דעקאַדעס, פירן צו אַ פאַרקלענערן אין די נומער פון לאַקס.

אין אנדערע ווערטער, עס איז דרינגלעך צו נעמען אַ נומער פון פּראַטעקטיוו מיטלען צו ופהיטן די לאַקס באַפעלקערונג. דעריבער, לאַקס איז פּראָטעקטעד אין די קאָסטאָמוקשאַ רעסערווע, אָרגאַניזירט אויף דער באזע פון ​​לייק קאַמעננאָע. אין דער זעלביקער צייט, עקספּערץ טייַנען אַז עס איז נייטיק צו נעמען אַ נומער פון פולשטענדיק מיטלען, אַזאַ ווי ברידינג אין קינסטלעך טנאָים, ריקלאַמיישאַן פון נאַטירלעך ספּאַנינג גראָונדס, קאַמבאַטינג פּאָוטשינג און אַנקאַנטראָולד פישערייַ, אאז"ו ו.

אין מסקנא

לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס): אַ באַשרייַבונג פון די פיש, ווו עס לעבט, וואָס עס עסט, ווי לאַנג עס לעבט

היינטיגע צייטן קומט דער לאַקס בעיקר פון די פארא אינזלען, וועלכע געפינט זיך אין צפון אטלאנטיק, צווישן איסלאנד און סקאטלאנד. ווי אַ הערשן, די דאָקומענטן אָנווייַזן אַז דאָס איז אַן אַטלאַנטיק לאַקס (אַטלאַנטיק לאַקס). אין דער זעלביקער צייט, עס דעפּענדס אויף די סעלערז זיך וואָס זיי קענען אָנווייַזן אויף די פּרייַז קוויטל - לאַקס אָדער לאַקס. מיר קענען בעשאָלעם זאָגן אַז די ינסקריפּשאַן לאַקס איז רובֿ מסתּמא די טריקס פון מאַרקעטערס. פילע מענטשן גלויבן אַז עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז קאָלירן די פיש, אָבער דאָס איז בלויז אַ האַשאָרע, ווייַל די קאָליר פון די פלייש דעפּענדס אויף וואָס פּראָצענט פון שרימפּ אין די פיש פיטער.

לאַקס איז אַ מקור פון פּראָטעין, ווייַל 100 גראַמז כּולל האַלב פון די טעגלעך מענטש נאָרמאַל. אין דערצו, לאַקס פלייש כּולל אַ גענוג סומע פון ​​אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי מינעראַלס, וויטאַמינס, אָמעגאַ -3 פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנז פון מענטשלעך ינערלעך אָרגאַנס. אין דער זעלביקער צייַט, עס זאָל זיין דערמאנט אַז רוי, לייטלי סאָלטאַד לאַקס כּולל די מערסט נוציק קאַמפּאָונאַנץ. ווי אַ רעזולטאַט פון היץ באַהאַנדלונג, עטלעכע פון ​​זיי זענען נאָך פאַרפאַלן, אַזוי די ווייניקער עס איז אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, די מער נוציק עס איז. עס איז בעסער צו קאָכן אָדער באַקן אין די ויוון. געפּרעגלט פיש איז ווייניקער געזונט, און אפילו שעדלעך.

אינטערעסאַנט איז, אַז אַפֿילו אין די אַלטע צײַטן, ווען די טייכן האָבן זיך געפֿילט מיט אַטלאַנטישע לאַקס, האָט עס נישט געהאַט דעם סטאַטוס פֿון אַ נאַש, ווי דער באַרימטער שרײַבער וואַלטער סקאַט האָט געזאָגט. ד י סקאַטיש ע ארבעטער , װא ס מע ן הא ט גענומע ן האב ן נויטיק , געשטעל ט אײ ן באדינג , א ז מע ן פלעג ט ז ײ ניש ט אזו י אפט פיטערן . דאס איז עס!

אַטלאַנטיק לאַקס - מלך פון די טייך

לאָזן אַ ענטפֿערן