Russula sp.

סיסטעמאַטיקס:
  • אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • סובקלאַס: Incertae sedis (פון ומזיכער שטעלע)
  • סדר: Russulales (Russulovye)
  • משפּחה: Russulaceae (Russula)
  • מין: Russula (Russula)
  • טיפּ: Russula sp (Russula)

:

  • טיסאַל
  • וואורשטל
  • באָולדער
  • סטאַפט קרויט

Russula sp (Russula sp) פאָטאָ און באַשרייַבונג

רוססולאַ איז בכלל איינער פון די מערסט רעקאַגנייזאַבאַל און לייכט ידענטיפיאַבלע מאַשרומז. און אין דער זעלביקער צייַט, אַ פּינטלעך דעפֿיניציע צו די מינים איז שווער, און מאל אוממעגלעך. ספּעציעל ווען עס קומט צו פאָטאָ לעגיטימאַציע.

"ווי קען דאָס זיין? ― פֿרעגט איר. "דאָס איז אַ קלאָר סתירה!"

אלעס איז גוט. קיין סתירה. איר קענען באַשטימען די שוועמל צו די מין - רוססולאַ (רוסולאַ) - ממש אין אַ בליק. עס קען זיין גאָר שווער צו באַשטימען די רוסלאַ צו די מינים: אַ פּלאַץ פון נאָך אינפֿאָרמאַציע איז דארף.

  • א קלאָר פאָטאָ מיט גוט קאָליר רעפּראָדוקציע פון ​​אַ דערוואַקסן, נישט אַן אַלט שוועמל.
  • א פאָטאָ פון די היטל פון אויבן, אַ פאָטאָ פון די פּלאַטעס און אַ פאָטאָ פון דעם אָרט ווו די פּלאַטעס זענען אַטאַטשט.
  • אויב עס זענען קאַוויטיז אין די פוס, איר דאַרפֿן אַ פאָטאָ פון די פוס אין אַ ווערטיקאַל אָפּטיילונג.
  • איר קענען לייענען מער וועגן די פאָטאָ פֿאַר לעגיטימאַציע אין דעם אַרטיקל: ווי צו פאָטאָגראַפיע מאַשרומז פֿאַר לעגיטימאַציע.
  • אויב אַ קאָליר ענדערונג איז באמערקט אויף די שנייַדן, עס וואָלט זיין פייַן צו פאָטאָגראַפיע דעם אויך, אָדער בייַ מינדסטער באַשרייַבן עס אין דעטאַל אין ווערטער.
  • באַשרייַבונג פון דעם אָרט ווו די מאַשרומז זענען געפונען. דזשיאַגראַפיק דאַטן קענען זיין וויכטיק, ווייַל עס זענען מינים וואָס וואַקסן בלויז אין זיכער געגנטן. אבער אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם אָרט איז פיל מער וויכטיק: דער טיפּ פון וואַלד, וואָס ביימער וואַקסן נירביי, בערגל אָדער וועטלאַנד.
  • מאל עס איז וויכטיק ווי די הויט איז אַוועקגענומען פון די היטל: אַ דריט פון די ראַדיוס, האַלב, כּמעט צו די צענטער.
  • שמעקן איז זייער וויכטיק. עס איז נישט גענוג נאָר צו שמעקן די שוועמל: איר דאַרפֿן צו "שאָדן" די פּאַפּ, צעטרעטן די פּלאַטעס.
  • עטלעכע מינים "אַנטדעקן" זייער ספּעציפיש שמעקן בלויז ווען האַלב.
  • ידעאַללי, עס וואָלט זיין גוט צו לויפן אַ אָפּרוף פֿאַר KOH (און אנדערע קעמיקאַלז) אויף פאַרשידענע פּאַרץ פון די שוועמל און רעקאָרדירן די קאָליר טוישן.
  • און דער טעם איז שטענדיק וויכטיק.

זאל ס רעדן וועגן טעם סעפּעראַטלי.

רוי מאַשרומז זענען געפערלעך צו געשמאַק!

געשמאַק דיין רוסיש בלויז אויב איר זענט לעגאַמרע זיכער אַז עס איז רוסלאַנד. אויב עס איז ניט אַזאַ בטחון, געבן אַרויף די געדאַנק פון וXNUMXbuXNUMXבטאַסטינג די שוועמל.

קיינמאָל געשמאַק מאַשרומז וואָס קוק ווי רוסולאַ סייַדן איר פּיקט זיי. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מאַשרומז מיט גריניש כיוז פון די היטל.

קיינמאָל קלייַבן זיך שוועמל קאַפּס געזאמלט דורך עמעצער און ארלנגעווארפן, אַפֿילו אויב עס מיינט צו איר אַז עס איז רוסלאַנד.

עס איז נישט גענוג צו לעקן אַ רעפטל פון שוועמל פּאַפּ. איר נאָר דאַרפֿן צו קייַען אַ קליין שטיק, "שפּריצן" צו פילן דעם טעם. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו שפּייַען אויס די שוועמל פּאַפּ און שווענקען דיין מויל ונ דורך מיט וואַסער.

עצה: נעמען אַ פּאָר פון סלייסאַז קאָרן ברויט מיט איר אין די וואַלד. נאָך טייסטינג די שוועמל און רינסינג דיין מויל, קייַען אויף אַ שטיק פון ברויט, עס וועט בישליימעס ריין דיין מויל. און דאָך דאַרף מען דאָס ברױט אױך אױסשפּײַען.

א קלאָר פאָטאָ און / אָדער באַשרייַבונג פון די קאָליר טוישן אויף די שנייַדן וועט העלפֿן צו ידענטיפיצירן סובלאָאַדערס (יאָ, זיי זענען אויך פֿון די מין Russula (Russula).

א קלאָר באַשרייַבונג פון דער שמעקן און געשמאַק וועט העלפֿן צו באַזונדער וואַלוי, פּאָדוואַלוי (זיי זענען אויך רוססול, רוססול) און וואַלוי-ווי רוססול. עס איז ניט גענוג צו זאָגן "עקלדיק שמעקן" אָדער "פּאַסקודנע", פּרובירן צו געפֿינען עטלעכע קאַמפּעראַסאַנז (למשל, יעלקע ייל, פּאַסקודנע פיש, פּאַסקודנע קרויט, מאַזלדיק פייַכט, נאַפט פּראָדוקטן אָדער מעדיסינאַל קעמיקאַלז - אַלע דעם איז וויכטיק).

די מערסט פּראָסט, ריספּעקטיוולי, געזונט-דיסקרייבד און פערלי לייכט יידענאַפייד טייפּס פון רוסלאַנד זענען עטלעכע טוץ, זאָגן, 20-30. אבער עס זענען פילע מער פון זיי אין נאַטור. וויקיפעדיע סאַגדזשעסץ עס זענען וועגן 250 מינים, Michael Kuo גלויבט אַז עס זענען פילע מער, אַרויף צו 750.

מיר קענען נאָר וואַרטן ביז זיי זענען אַלע געלערנט און דיסקרייבד אין דעטאַל.

דאָ אויף WikiMushroom, איר קענען געפֿינען אַ רשימה פון Russula אויף די Russula מושראָאָמס בלאַט.

דיסקריפּשאַנז זענען צוגעלייגט ביסלעכווייַז.

ווען דיטערמאַנינג רוסלאַנד, איר זאָל נישט פאָקוס בלויז אויף דעם רשימה, עס איז זייער דערענדיקט, איר זאָל נישט פּרובירן אין אַלע קאָס צו באַשטימען די רוסלאַם צו די מינים. אָפט עס איז גענוג צו אָנווייַזן Russula sp - "עטלעכע מין פון רוססולאַ".

פאָטאָ: וויטאַלי גומעניוק.

לאָזן אַ ענטפֿערן