ראָסעהיפּ: געזונט בענעפיץ און האַרמס
ראָסעהיפּ איז אַקטיוולי געניצט אין פאָלק מעדיצין. אָבער, איידער איר פאָרשרייַבן זיך אַ באַהאַנדלונג מיט אַ דעקאָקטיאָן פון רויט בעריז, איר זאָל לערנען זייַן נעגאַטיוו פּראַל אויף דעם גוף. נאָך אַלע, אַלע מעדיסינאַל געוויקסן קענען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג.

ראָסעהיפּ איז אַ דוירעסדיק קשאַק פון די רויז משפּחה. ביז איצט, עס זענען אַרויף צו פינף הונדערט מינים פון ווילד רויז. פון פרי פרילינג, די בושעס זענען באדעקט מיט בלומען, וואָס ווענדן אין צייַטיק בעריז אין פרי סעפטעמבער.

די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון ווילד רויז בלומען זענען וויידלי באַוווסט, און זייַן פירות זענען וויידלי געניצט אין פאָלק מעדיצין. די בעריז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​אַסקאָרביק זויער נוציק שפּור עלעמענטן: פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, סאָדיום. ראָסעהיפּ איז לאַנג שוין געניצט ווי אַ מולטיוויטאַמין סגולע. טיי איז ברוד פון האַרבסט ניסלעך, און די פּעטאַלז ווענדן אין שמעקנדיק זיס קלעם.

"געזונט פוד נעאַר מיר" רעדט אין דעטאַל וועגן די בענעפיץ און האַרמס וואָס רויז היפּס קענען ברענגען צו דעם מענטש גוף.

די געשיכטע פון ​​דער אויסזען פון ווילד רויז אין דערנערונג

ברידינג ווילד רויז אומעטום אנגעהויבן אין אלטע צייטן. די באַרג סלאָפּעס פון יראַן און די הימאַלייַאַס זענען אנערקענט ווי די באַאַמטער כאָומלאַנד פון רויז היפּס, אָבער הייַנט אַ מעדיסינאַל פאַבריק קענען זיין געפֿונען אין דיאַמעטריקאַל פאַרקערט עקן פון אונדזער פּלאַנעט, אַפֿילו ווייַטער פון די אַרקטיש סירקלע. רויז היפּס זענען געגעסן אַפֿילו אין די סעטאַלמאַנץ לעבעדיק אויף די טעריטאָריע פון ​​די הייַנטצייַטיק שווייץ, אין די סוף פון די אייז אַגע. נוציק בעריז זענען געגעסן ביידע רוי און אין די פאָרעם פון דעקאָקטיאָנס. די היילונג פּראָפּערטיעס פון ווילד רויז זענען אויך וויידלי געניצט אין אלטע גריכנלאנד און רוים, שפּעטער רעפערענצן צו זייַן נוצן פֿאַר מעדיציניש צוועקן זענען געפֿונען אין די שריפטן פון די באַרימט געלערנטער און דאָקטער אַוויסעננאַ.

אין אונדזער לאַנד, ווילד רויז איז גערופן אַ סוואָראָבאָרינאַ אָדער אַ סוואָראָבאָרין בוים פון די וואָרט "סוואָראָבאַ", וואָס מענט "ייטש". אָבער מיט דער צייט, דער נאָמען איז געווארן אַ באַוווסט "ווילד רויז" מיט אַ רעפֿערענץ צו די וואָרט "דאָרן", וואָס איז פארבונדן מיט שאַרף דערנער-דערנער וואַקסן אויף די שוץ פון די קוסט.

אין אלטע אונדזער לאַנד, ווילד רויז איז ווערט זייַן וואָג אין גאָלד. גאַנץ עקספּאַדישאַנז געגאנגען צו די אָרענבורג סטעפּס פֿאַר זייַן בלומען און פירות. דער אַפּאָטעקערי אָרדער פון 1620 זאגט אַז אין די אָנהייב פון די XNUMXth יאָרהונדערט, דאקטוירים זענען געגעבן די געלעגנהייט צו באַקומען היילונג פרוכט בלויז פון די קרעמלין שפּייַכלער מיט דער דערלויבעניש פון דעם צאַר. כילערז געוויינט ראָסעהיפּ פּאַפּ אין די באַהאַנדלונג פון ווונדז, און אַ דעקאָקטיאָן פון זייַן בעריז, וואָס איז גערופן "סוואָראָבאָרין מילאַסאַז", איז געניצט צו טרינקען וואָריערז.

פון די בעערעך 500 באַוווסט מינים פון ווילד רויזן אין אונדזער לאַנד, וועגן 100 ווערייאַטיז זענען רעפּריזענטיד. די מערסט וויידספּרעד זענען אַזאַ טייפּס פון ווילד רויז ווי מייַ, הונט, צימערינג, דאַהוריאַן, נאָדל און אנדערע.

זאַץ און קאַלאָריעס

רויז היפּס אַנטהאַלטן שוגערז, טאַננינס, אָרגאַניק אַסאַדז, פּעקטינס און פלאַוואָנאָידס. אָבער, די הויפּט מייַלע פון ​​רויז היפּס איז אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמינס C, P, A, B2, K, E. (1)

אַסקאָרביק זויער אין דער זאַץ פון רויז היפּס איז בעערעך 10 מאל מער ווי אין שוואַרץ קורראַנט בעריז, 50 מאל מער ווי אין לימענע. די העכסטן אינהאַלט פון אַסקאָרביק זויער קענען זיין טרייסט אין ווייַס-פלאַוערד און רויט-פלאַוערד מינים. (2)

אַ ברייט סומע פון ​​באַטייטיק שפּור עלעמענטן, אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, קופּער, קאַלסיום, אייַזן, מאַגניזיאַם, קראָומיאַם און מאַנגאַנעס, מאכט רויז היפּס אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט אין דייעטעטיקס און מעדיצין.

קאַלאָריק ווערט אויף 100 ג109 kcal
פּראָטעינסקסנומקס ג
פאַץקסנומקס ג
קאַרבאָוכיידרייץקסנומקס ג

רויז פּעטאַלז און ראָסעהיפּ בלעטער אַנטהאַלטן יקערדיק און פאַטי אָילס, אָרגאַניק אַסאַדז, שוגערז, גלייקאַסיידז, פלאַוואָנאָידס, טאַננינס, אַנטהאָסיאַנינס, וואַקס און וויטאַמין סי (3)

ראָסעהיפּ בענעפיץ

מאַרגאַריטאַ קוראָטשקינאַ, אָנקאָלאָגיסט, רעגיאָנאַל קליניש אָנקאָלאָגי צענטער פון די וולאדימיר קאנט גערעדט וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון רויז היפּס פֿאַר דעם מענטש גוף:

- רויז היפּס זענען געניצט ווי אַ שטאַרקעכץ, יממונאָסטימולאַנט, שטאַרקעכץ, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, טשאָלערעטיק און דייורעטיק. די קעסיידערדיק נוצן פון ווילד רויז פירט צו די פֿאַרשטאַרקונג פון די ווענט פון קאַפּאַלעריז, געוואקסן געוועב רידזשענעריישאַן, און אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם. ראָסעהיפּ דעקאָקטיאָנס זענען געניצט פֿאַר פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון בעריבערי, קאָולדז און פלו, פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווי געזונט ווי פֿאַר ווייאַליישאַנז פון די דיגעסטיווע סיסטעם, וויקאַנד דזשוינץ און טרוקן הויט.

לויט וויסנשאפטלעכע פאָרשונג פון די צפון קאראליינע שטאַט אוניווערסיטעט פון אַגריקולטורע און אינזשעניריע, די עקסטראַקט אפגעזונדערט פון רויז היפּס האט אַ באַטייטיק ווירקונג אויף סאַפּרעסינג די פאַרגרעסערן אין די נומער און מייגריישאַן פון מאַליגנאַנט סעלז אין קאַנסעראַס טומאָרס. (פיר)

רוץ, בלעטער, פּעטאַלז און זאמען פון ווילד רויז אויך האָבן אַ גאַנץ קייט פון נוציק פּראָפּערטיעס. ראָסעהיפּ רוץ אין די פאָרעם פון ינפיוזשאַנז, דעקאָקטיאָנס און טינקטשערז זענען געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ניר שטיינער און גאַל פּענכער, ווי געזונט ווי פֿאַר אַ שטאַרקעכץ און שטאַרקעכץ ווירקונג. ראָסעהיפּ זוימען ייל איז געניצט ויסווייניק פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די מויל קאַוואַטי, מיט דערמאַטאָסיס, טראַפיק אַלסערז, בעדסאָרעס, עקזעמאַ. פאַרשידן קאָסמעטיק פּראָדוקטן (לאָושאַנז, דעקאָקטיאָנס) זענען געמאכט פון ראָסעהיפּ פּעטאַלז, סעראַפּס און דזשאַמז זענען בוילד. ראָסעהיפּ פּעטאַלז זענען אָפט געניצט ווי אַ טייל פון שטאַרקעכץ און וויטאַמין ערבאַל פּרעפּעריישאַנז און טיז.

די בענעפיץ פון רויז היפּס פֿאַר פרויען

דער רייַך זאַץ פון ווילד רויז סטימיאַלייץ די פֿאַרבעסערונג פון די ינערלעך אָרגאַנס, וואָס האט אַ positive ווירקונג אויף די אויסזען. איבער צייַט, די רעסטעריישאַן פון די הויט איז נאָרמאַלייזד, דריינאַס און פלאַקינג פון די הויט זענען רידוסט, און די מעלדונג פון וידעפדיק סובקוטאַנעאָוס פעט איז אויך סטייבאַלייזד. אפילו כעמיש באהאנדלט קרישלדיק און טרוקן האָר אַקווייערז אַ געזונט קוק. א ליכט מאַסאַזש מיט ראָסעהיפּ יקערדיק ייל וועט העלפן ומקערן הויט ילאַסטיסאַטי מיט אויסשטרעקן מאַרקס און וואַריקאָסע וועינס.

רויז היפּס קענען נישט מאַדזשיקאַלי באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט. אָבער, דאַנק צו זייער נוצן, עס איז מעגלעך צו באַלאַנסירן און נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם, וואָס וועט פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון פעט ברענען. (5)

ראָסעהיפּ פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע בעשאַס שוואַנגערשאַפט. ראָסעהיפּ ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס מאַכן עס גרינגער פֿאַר יקספּעקטאַנט מוטערס צו פאַרטראָגן טאָקסיקאָסיס אנפאלן, פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין לעוועלס און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אַנעמיאַ. ערבאַל פּרעפּעריישאַנז און טיז באזירט אויף רויז היפּס סטימולירן אַ פרוי 'ס ימיונאַטי אַז דיקריסאַז בעשאַס שוואַנגערשאַפט. דעריבער, די ריזיקירן פון באַקומען אַ קאַלט אָדער פלו איז רידוסט, און אין די געשעעניש פון אַ קראַנקייַט, זייַן קורס וועט פאָרן לייכט.

די בענעפיץ פון רויז היפּס פֿאַר מענטשן

רויז היפּס זענען אָפט אַרייַנגערעכנט אין ערבאַל פּרעפּעריישאַנז געניצט צו פֿאַרבעסערן מענטשן ס געזונט. די נוצן פון דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון ווילד רויז פּריווענץ חולאתן פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם, איז געניצט ווי אַ פּראָפילאַקסיס און באַהאַנדלונג פון פּראָסטאַטיטיס, און אויך העלפּס צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פּאַטאַלאַדזשיז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. ראָסעהיפּ סטייבאַלייזיז די מדרגה פון דרוק, ווי געזונט ווי דער פּראָצעס פון העמאַטאָפּאָיעסיס, ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל לעוועלס. (6)

די בענעפיץ פון רויז היפּס פֿאַר קינדער

סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ פון רויז היפּס האָבן אַן אַנאַלדזשיסיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון ריפּער און רידזשענעריישאַן פון געוועב, רעדוצירן וואַסקיאַלער לעדוירעס, האָבן אַ positive ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם, פאַרגרעסערן די דיפענסיז פון דעם גוף קעגן פאַרשידן ינפעקשאַנז, און אויך אַקטאַווייט גייַסטיק און פיזיש. קייפּאַבילאַטיז, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק אין דער בינע אַנטוויקלונג פון דעם קינד 'ס גוף.

דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון רויז היפּס האָבן אַ היילונג ווירקונג, ספּעציעל אין די קיל צייַט, ווען די מדרגה פון ימיונאַטי דיקריסאַז. די קעסיידערדיק נוצן פון די פירות פון אַ מעדיסינאַל פאַבריק וועט העלפן צו ויסמיידן קאָולדז, סטימולירן די היילונג פּראָצעס און די גיכקייַט פון אָפּזוך נאָך אַ קראַנקייַט.

ראָסעהיפּ שעדיקן

די נוצן פון ווילד רויז האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן די נוצן פון רויז היפּס פֿאַר מענטשן מיט די פאלגענדע חולאתן:

  • געוואקסן גאַסטריק ויסשיידונג (הויך אַסידאַטי);
  • גאַסטרייטאַס אָדער פּעפּטיק געשוויר;
  • פּאַנקרעאַטיטיס;
  • אַלערדזשיק ריאַקשאַנז;
  • בלוט קלאַץ אין די כלים, טהראָמבאָפלעביטיס;
  • ענדאָקאַרדיטיס (אָנצינדונג פון די האַרץ מוסקל).

די נוצן פון אַ יבעריק סומע פון ​​רויז היפּס קענען פירן צו פּריקרע פאלגן פֿאַר אַלע יענע וואס ווי צו פֿאַרבעסערן זייער געזונט מיט אַ היילונג פאַבריק, אַרייַנגערעכנט אַ געזונט. עס זענען אַ נומער פון סיבות פֿאַר דעם:

  • טינינג פון צאָן ינאַמאַל אַקערז;
  • בלוט דרוק ינקריסיז;
  • עס איז אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַבסטרוקטיווע דזשאָנדאַס;
  • די ויסשיידונג פון בייל דיקריסאַז;
  • פאַרשטאָפּונג קען פּאַסירן.

אָפט, נעגאַטיוו פאלגן אויפשטיין רעכט צו ניט-העסקעם מיט די דאָוסאַדזש פון די מעדיצין. לויט WHO רעקאַמאַנדיישאַנז, די טעגלעך ינטייק פון אַסקאָרביק זויער פֿאַר אַ געזונט מענטש איז 70-100 מג, וואָס קאָראַספּאַנדז צו 10 רויז היפּס. (7)

ווען ניצן רויז היפּס פֿאַר פאַרהיטונג פון פאַרשידן חולאתן, עס איז פארגעלייגט צו אַדכיר צו די רעקאַמענדיד דאָזע און נישט פאַרגרעסערן די געדויער פון אַדמיניסטראַציע. אָבער, אויב רויז היפּס וועט זיין געניצט צו מייַכל קיין פּאַטאַלאַדזשי, איר זאָל באַראַטנ אַ דאָקטער און מאַכן זיכער אַז עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

אַפּלאַקיישאַן אין מעדיצין

ניט בלויז רויז היפּס, אָבער אויך זאמען, בלומען, בלעטער און רוץ האָבן געפֿונען זייער נוצן אין מעדיצין. בלויז 1-3 בעריז פאַרגיטיקן די טעגלעך דאָזע פון ​​וויטאַמין C.

לויט דער עקספּערט מיינונג פון אָנקאָלאָגיסט מאַרגאַריטאַ קוראָטשקינאַ, פּרעפּעריישאַנז באשאפן אויף דער באזע פון ​​אַן עקסטראַקט אפגעזונדערט פון רויז היפּס זענען אַ עפעקטיוו מיטל פון פּרעווענטינג ברוסט ראַק, ווי געזונט ווי אַן נאָך עלעמענט אין ארבעטן אַנטיטומאָר טעראַפּיע רעזשים.

טאַבלעץ, דראַגעעס, סעראַפּס און ינפיוזשאַנז פון רויז היפּס זענען געניצט צו פאַרמייַדן און מייַכל פאַרשידן חולאתן וואָס זענען פארבונדן מיט אַ מאַנגל פון וויטאַמינס, אַנעמיאַ און יגזאָסטשאַן. ראָסעהיפּ-באזירט מעדאַסאַנז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, די פאַנגקשאַנינג פון די ביין מאַרך, לעבער און גאַל פּענכער.

אין פאָלק מעדיצין, כּמעט אַלע טיילן פון די ראָסעהיפּ זענען געניצט. אַ ינפיוזשאַן פון ראָסעהיפּ זאמען איז געניצט ווי אַ דייורעטיק, טשאָלערעטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט, אַ ינפיוזשאַן פון ראָסעהיפּ רוץ איז געניצט ווי אַ אַסטרינדזשאַנט, אַנטיסעפּטיק און טשאָלערעטיק, און אַ דעקאָקטיאָן פון בלומען און בלעטער האט אַן אַנטימיקראָביאַל, אַנאַלדזשיסיק ווירקונג און איז געניצט ווי אַ וניווערסאַל סגולע פֿאַר די מאָגן. אָבער, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זיך-מעדאַקיישאַן - פֿאַר קיין סימפּטאָמס פון קראַנקייַט, איר זאָל באַראַטנ דיין דאָקטער.

אַפּפּליקאַטיאָן אין קוקינג

פון העל רויט בעריז איר קענען מאַכן קלעם, קלעם, קלעם, מאַרמעלאַד, מאַרשמעלאָו, קאַמפּאָוט, זשעלע און אנדערע טריץ. פארשטייערס פון שוועדיש און ארמאניש קוויזין אָפט קאָכן סופּס פון רויז היפּס. ראָסעהיפּ קלעם איז אָפט אַרייַנגערעכנט אין פאַרשידן סאָסיז.

רויז לענד קלעם

אין די קאַלט צייַט, עס איז אַזוי פייַן צו זיצן מיט ליב געהאט אָנעס איבער אַ גלעזל. טיי מיט זיס און שמעקנדיק ראָסעהיפּ קלעם. אָנגענעם און ומגעוויינטלעך געשמאַק וועט וואַרעם, און היילונג פּראָפּערטיעס וועט העלפֿן פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פֿאַרבעסערן דעם גוף.

ברייערקסנומקס ג
וואַסערצו טעם
צוקערקסנומקס ג

שווענקען די רויז היפּס און באַזייַטיקן די פּסעודאָפּאָדס. ווייַטער, גיסן די פירות אין אַ ינאַמאַל פאַן און גיסן וואַסער אַזוי אַז די ראָסעהיפּ איז באדעקט מיט 3 סענטימעטער אויף שפּיץ. שטעלן די פאַן אויף מעסיק היץ, ברענגען די אינהאַלט צו אַ קאָכן און קאָכן ביז די פירות ווערן ווייך, רימוווינג די פּינע וואָס פארמען. נאָך דעם, צעטרעטן די רויז היפּס מיט אַ ווודאַן פּעסטלע, לייגן צוקער צו זיי און קאָכן ביז דיק. דינען די פאַרטיק קלעם מיד נאָך צוגרייטונג אָדער זעמל עס אין דזשאַרז צו הנאה עס נאָך די אָנהייב פון קאַלט וועטער.

ווייַזן מער

ראָסעהיפּ דעקאָקטיאָן צו פארשטארקן ימיונאַטי

אין די קאַלט צייַט, רויז היפּס זענען אַקטיוולי געניצט אין ברוינג טיז, ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס וואָס העלפֿן פארשטארקן ימיונאַטי. עס איז בעסטער צו קאָפּע מיט דעם אַרבעט רייַך אין וויטאַמין C ראָסעהיפּ יויך מיט מאַראַנץ, האָניק

דאַר רויז היפּסקסנומקס ג
וואַסערקסנומקס ל
מאַראַנץ0,5 שטיק.
האָניקקסנומקס קונסט. ספּונז
צימערינג סטיקס2 שטיק.
Yarrowצו טעם

שטעלן די דאַר רויז היפּס אין אַ פאַן, דעקן מיט וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 25 מינוט ביז די בעריז זינקען צו די דנאָ פון די פאַן. ווייַטער, ראָולד די מאַראַנץ אויף די ייבערפלאַך צו מאַכן עס סאַפטער, שנייַדן עס אין קרייזן און שטעלן עס אין אַ טאָפּ מיט רויז היפּס. דעריבער לייגן צימערינג און קלאָוועס צו די צוגעגרייט געמיש. אַראָפּנעמען די צוגעגרייט יויך פון די הרובע און לאָזן עס ברו אונטער די דעקל פֿאַר 10 מינוט. ווען די יויך קילז אַ ביסל, לייגן האָניק. די ריזאַלטינג ברו מוזן זיין געמישט און אויסגעגאסן אין ברילן, גאַרנישט מיט אַ מאַראַנץ רעפטל.

פאָרלייגן דיין כסימע שיסל רעצעפּט דורך E- בריוו. [עמאַיל פּראָטעקטעד]. געזונט פוד נעאַר מיר וועט אַרויסגעבן די מערסט טשיקאַווע און ומגעוויינטלעך געדאנקען

ווי צו קלייַבן און קראָם רויז היפּס

קלייַבן קולטיוואַרס איבער ווילד בעריז. זיי האָבן אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס. ופמערקזאַמקייט אויך צו די קאָליר פון רויז היפּס: דערוואַקסן בעריז האָבן אַ טונקל רויט, מונדיר קאָליר, בשעת ומריפּע קענען זיין יידענאַפייד דורך ספּלאַשיז פון מאַראַנץ. אין דערצו, ראַונדיד רויז היפּס זאָל צוציען ופמערקזאַמקייַט: זיי אַנטהאַלטן מער וויטאַמינס.

פריש פירות קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ וואָך, דאַר ווילד רויז - אַרויף צו עטלעכע יאָרן. האַלטן דאַר בעריז אין אַ שמאַטע זעקל אָדער גלאז סלוי צו ופהיטן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס.

פאָלקס שאלות און ענטפֿערס

אָנקאָלאָגיסט פון די רעגיאָנאַל קליניש אָנקאָלאָגיקאַל דיספּענסערי פון די וולאדימיר קאנט מאַרגאַריטאַ קוראָטשקינאַ געענטפערט די מערסט אָפט געשטעלטע פֿראגן וועגן רויז היפּס.

ווי צו נוצן ראָסעהיפּ ריכטיק?

די מערסט פאָלקס אופֿן פון ניצן רויז היפּס איז אין די פאָרעם פון דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז. צו צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון ווילד רויז, איר דאַרפֿן צו גיסן בוילינג וואַסער איבער די פירות, דעקן מיט אַ דעקל און האַלטן אין אַ בוילינג וואַסער וואַנע פֿאַר 30 מינוט. צו צוגרייטן די ינפיוזשאַן, אַ דעקאָקטיאָן פון ווילד רויז און וואַסער איז ינפיוזד פֿאַר 6-7 שעה. כּדי די ראָסעהיפּ צו ברו פאַסטער, עס זאָל זיין ערד. ווען גרינדינג, זיי יוזשאַוואַלי נוצן אַ סעראַמיק אָדער ווודאַן מאָרטער און פּעסטלעס.

ווי צו טרוקן רויז היפּס?

רויז היפּס זענען כאַרוואַסטיד אין מיטן האַרבסט, איידער די אָנהייב פון קאַלט וועטער. רויז היפּס זענען דאַר דורך פאַרשפּרייטן אַ דין שיכטע אויף די ייבערפלאַך אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד צימער, אין די עפענען לופט, פּראַטעקטינג פון די זון. רויז היפּס קענען אויך זיין דאַר אין די ויוון אין אַ טעמפּעראַטור פון נישט יקסיד 90 °.

וואָס זענען די דיפעראַנסיז צווישן פאַרשידענע ווערייאַטיז פון רויז היפּס?

די נומער פון קאַלטאַווייטאַד ווערייאַטיז פון ווילד רויז איז שוין קאַלקיאַלייטיד אין טענס פון טויזנטער. הויך-וויטאַמין ווערייאַטיז זענען אונטערשיידן דורך פּראָוטרודינג סעפּאַלס, בשעת נידעריק-וויטאַמין ווערייאַטיז האָבן סעפּאַלס געדריקט קעגן די ווענט פון די פרוכט. אין די צאָפנדיק מקומות, די סומע פון ​​אַסקאָרביק זויער אין דער זאַץ פון ווילד רויז איז פיל העכער, דעריבער די בעריז זענען פאָלקס גערופן "מאַראַנץ פון די צפון". (אַכט)

מקורים פון

  1. Laman N., Kopylova N. Rosehip איז אַ נאַטירלעך קאַנסאַנטרייט פון וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/shipovnik-prirodnyy-kontsentrat-vitaminov-i-antioksidantov/viewer
  2. נאָוורוזאָוו אַר דער אינהאַלט און דינאַמיק פון אַקיומיאַליישאַן פון אַסקאָרביק זויער אין די פירות פון ראָסאַ קאַנינאַ ל. // כעמיע פון ​​פאַבריק רוי מאַטעריאַלס, 2014. נומ 3. פּ. 221-226. URL: http://journal.asu.ru/cw/article/view/jcprm.1403221
  3. Ayati Z, Amiri MS, Ramezani M, Delshad E, Sahebkar A, Emami SA. פיטאָטשעמיסטרי, טראַדיציאָנעל ניצט און פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל פּראָפיל פון רויז היפּ: אַ רעצענזיע. Curr Pharm Des. 2018. 24(35):4101-4124. דוי: 10.2174/1381612824666181010151849. PMID: 30317989.
  4. Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) (2015) נאַטירלעך עקסטראַקט ווייזט צוזאָג פֿאַר פּרעווענטינג ברוסט ראַק, לערנען סאַגדזשעסץ. ScienceDaily, 29 מאַרץ. URL: www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150 329 141 007.html
  5. זאַמלונג פון מאַטעריאַלס פון די נאציאנאלע וויסנשאפטלעכע-פּראַקטיש זיצונג "ביאָטעקנאַלאַדזשי און פּראָדוקטן פון ביאָאָרגאַניק סינטעז" / עד. עד. דבס, פּראָפ. Butova SN – M .: FGBOU VO “MGUPP”, אפריל 24, 2018 – 364 ז. URL: www.mgupp.ru/science/zhurnaly/sborniki-konferentsiy-mgupp/doc/2018biotechnologyProducts of Bioorganic Synthesis.pdf
  6. Protsenko SA, Antimonik N. Yu., Bershtein LM, Zhukova NV, Novik AV, Nosov DA, Petenko NN, Semenova AI, Chubenko V A., Kharkeich G. Yu., Yudin DI. events // געזעלשאפט פון קליניש אָנקאָלאָגי: מאַליגנאַנט טומאָרס. באנד 10 #3ס2. 2020. URL: rosoncoweb.ru/standards/RUSSCO/2020/2020−50.pdf
  7. ווער מאָדעל פאָרמולאַרי 2008. וועלט געזונט ארגאניזאציע, 2009. ISBN 9 789 241 547 659. URL: apps.who.int/iris/bitstream/handle/10 665/44053/9 789 241 547 659_sequenced=eng.p
  8. פעדאָראָוו אַאַ, אַרטיושענקאָ זט בלום // אַטלאַס פון דיסקריפּטיוו מאָרפאָלאָגי פון העכער געוויקסן. ל.: נאַוקאַ, 1975. 352 ז.

לאָזן אַ ענטפֿערן