ינגרעדיענץ קאַרטאָפל יושקאַ מיט צוקיני און טאַמאַטאָוז
פּאַטייטאָוז | 240.0 (גראַם) |
קאַבאַק | 100.0 (גראַם) |
טאַמאַטאָוז | 100.0 (גראַם) |
מער | 40.0 (גראַם) |
פּעטרעשקע וואָרצל | 30.0 (גראַם) |
ציבעלע | 40.0 (גראַם) |
מאַרגאַרין | 30.0 (גראַם) |
פלייש יויך טראַנספּעראַנט | 750.0 (גראַם) |
קרעם | 50.0 (גראַם) |
פּעטרעשקע | 8.0 (גראַם) |
אופֿן פון צוגרייטונג
צוגעגרייט פּאַטייטאָוז זענען שנייַדן אין סלייסיז, צוקיני מיט זאמען און סקינס אַוועקגענומען, טאַמאַטאָוז - אין סלייסיז, קעראַץ, פּעטרעשקע און אַניאַנז - אין קליין קיובז. קעראַץ און אַניאַנז זענען סאַטיד. פּאַטייטאָוז זענען געשטעלט אין אַ בוילינג יויך, געבראכט צו אַ קאָכן, נאָך 5-10 מינוט, לייגן צוקיני, טאַמאַטאָוז, פּעטרעשקע וואָרצל, סאָטייד וועדזשטאַבאַלז און קאָכן ביז ווייך. 5-10 מינוט איידער די סוף פון קוקינג, שטעלן בשמים, זאַלץ. ווען איר לאָזן, לייגן זויער קרעם און פיינלי געהאַקט פּעטרעשקע אין די זופּ.
איר קענען מאַכן דיין אייגענע רעצעפּט מיט די אָנווער פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיט די רעצעפּט קאַלקולאַטאָר אין דער אַפּלאַקיישאַן.
נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
די טיש ווייזט די אינהאַלט פון נוטריאַנץ (קאַלאָריעס, פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס און מינעראַלס) פּער קסנומקס גראַמז עסן טייל.
נוטריאַנט | קוואַנטיטי | קלאַל ** | % פון די קלאַל אין 100 ג | % פון די קלאַל אין 100 קייקאַל | 100% נאָרמאַל |
קאַלאָריע ווערט | 74.6 קייקאַל | 1684 קייקאַל | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַרבאָוכיידרייץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
אָרגאַניק אַסאַדז | קסנומקס ג | ~ | |||
שפּייַזן פיברע | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | 6% | קסנומקס ג |
וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
וויטאַמינס | |||||
וויטאַמין א, רי | 500 μ ג | 900 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
רעטינאָל | קסנומקס מג | ~ | |||
וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 4, טשאָלינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 2% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 5% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע | 7 μ ג | 400 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ב 12, קאָבאַלאַמין | 0.09 μ ג | 3 μ ג | 3% | 4% | קסנומקס ג |
וויטאַמין C, אַסקאָרביק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין די, קאַלסיפעראָל | 0.02 μ ג | 10 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין ה, ביאָטין | 0.6 μ ג | 50 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
וויטאַמין פּפּ, קיין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
niacin | קסנומקס מג | ~ | |||
מאַקראָנוטריענץ | |||||
פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 5% | קסנומקס ג |
סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 2% | קסנומקס ג |
שוועבל, ש | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 2% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 9% | קסנומקס ג |
קלאָרין, קל | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
שפּור עלעמענטן | |||||
אַלומינום, על | 248.5 μ ג | ~ | |||
באָהר, ב | 55 μ ג | ~ | |||
וואַנאַדיום, V. | 42.2 μ ג | ~ | |||
פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 5% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
יאָדינע, איך | 3 μ ג | 150 μ ג | 2% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קאָבאַלט, קאָ | 2.3 μ ג | 10 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
ליטהיום, לי | 19.9 μ ג | ~ | |||
מאַנגאַנעסע, מן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 5% | קסנומקס ג |
קופּער, קו | 58 μ ג | 1000 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
מאָליבדענום, מאָ. | 4 μ ג | 70 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
ניקאַל, ני | 3 μ ג | ~ | |||
אָלאָוואָ, סנ | 2.1 μ ג | ~ | |||
רובידיום, רב | 158.8 μ ג | ~ | |||
סעלעניום, סיי | 0.01 μ ג | 55 μ ג | קסנומקס ג | ||
פלאָרין, פ | 15.5 μ ג | 4000 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
קראָום, קר | 3.4 μ ג | 50 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
צינק, זן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ | |||||
קראָכמאַל און דעקסטרינס | קסנומקס ג | ~ | |||
מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז) | קסנומקס ג | מאַקסימום 100 г | |||
סטעראָלס | |||||
קאַלעסטעראָל | קסנומקס מג | מאַקסימום 300 מג |
די ענערגיע ווערט איז 74,6 קייקאַל.
קאַרטאָפל יושקאַ מיט צוקיני און טאַמאַטאָוז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי: וויטאַמין א - 55,6%, קאָבאַלט - 23%
- וויטאַמין א איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג, רעפּראָדוקטיווע פונקציע, הויט און אויג געזונט און מיינטיינינג ימיונאַטי.
- קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ ענזימעס פון פאַטי זויער מאַטאַבאַליזאַם און פאַליק זויער מאַטאַבאַליזאַם.
קאַלאָריע צופרידן און כעמישער זאַץ פון די רעצעפּט ינגרידיאַנץ קאַרטאָפל יושקאַ מיט צוקיני און טאַמאַטאָוז פּער 100 ג
- 77 קייקאַל
- 24 קייקאַל
- 24 קייקאַל
- 35 קייקאַל
- 51 קייקאַל
- 41 קייקאַל
- 743 קייקאַל
- 162 קייקאַל
- 49 קייקאַל
טאַגס: ווי צו קאָכן, קאַלאָריע צופרידן 74,6 קייקאַל, כעמישער זאַץ, נוטרישאַנאַל ווערט, וואָס וויטאַמינס, מינעראַלס, קוקינג אופֿן קאַרטאָפל יושקאַ מיט צוקיני און טאַמאַטאָוז, רעצעפּט, קאַלאָריעס, נוטריאַנץ