ינגרעדיענץ קאַשע גוריעוסקייַאַ
| סעמאַלינאַ | 240.0 (גראַם) |
| מילך קו | 1000.0 (גראַם) |
| צוקער | 160.0 (גראַם) |
| פּוטער | 50.0 (גראַם) |
| הינדל פּראָטעין | 2.0 (שטיק) |
| פּינאַץ | 65.0 (גראַם) |
| באַרנע | 1.0 (שטיק) |
| עפּל | 1.0 (שטיק) |
גיסן מילך אָדער קרעם אין אַ פּליטקע פאַן און שטעלן אין אַ הייס ויוון. ווען אַ רודי פּינע פארמען, קערפאַלי באַזייַטיקן עס, זיין אָפּגעהיט ניט צו שעדיקן די פאָרעם פון די פּינע. שטעלן אויף אַ פלאַך טעלער. פֿאַר קאַשע, 4-5 פאָומז זענען פארלאנגט. קאָכן וויסקאַס סעמאַלינאַ אין מילך, לייגן צוקער און זאַלץ צו טעם. סטערינג קעסיידער, שטעלן פּוטער, געשלאגן יי ווייץ, יאָוקס פּאַונדיד מיט צוקער, פיינלי געהאַקט און ראָוסטיד ניסלעך (קיין) אין די הייס קאַשע. קאָך די צוגעגרייט מאַסע, שטעלן עטלעכע פון עס אויף אַ געשטאַלט-אייַזן פּאַן מיט אַ דין שיכטע (1 / 2-1 סענטימעטער) און דעקן מיט פּינע. דעמאָלט ווידער - אַ פּלאַסט פון קאַשע, ווידער דעקן מיט פּינע. אַזוי דרייַ אָדער פיר מאל. די שפּיץ שיכטע פון קאַשע איז נישט באדעקט מיט פּינע. מען דארף עס שפּריצן מיט צוקער און זייער שנעל, איידער דער צוקער האָט צייט זיך צו צעלאָזן, פאַרברענען מיט אַ הייס מעסער מיט אַ ברייטן בלייד. דער צוקער וועט ווערן גילדענע. נאָך דעם, שטעלן די קאַשע אין אַ וואַרעם ויוון פֿאַר 5-7 מינוט. איידער געדינט, שטעלן אויף שפּיץ סקאַלד און דעמאָלט העאַטעד אין הייס סירעפּ, סלייסט apples, פּערז און אנדערע פירות. איר קענען באַצירן די קאַשע מיט קלעם.
נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
| נוטריאַנט | קוואַנטיטי | קלאַל ** | % פון די קלאַל אין 100 ג | % פון די קלאַל אין 100 קייקאַל | 100% נאָרמאַל |
| קאַלאָריע ווערט | 151.2 קייקאַל | 1684 קייקאַל | 9% | 6% | קסנומקס ג |
| פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| אָרגאַניק אַסאַדז | קסנומקס ג | ~ | |||
| שפּייַזן פיברע | קסנומקס ג | קסנומקס ג | 2% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
| וויטאַמינס | |||||
| וויטאַמין א, רי | 30 μ ג | 900 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| רעטינאָל | קסנומקס מג | ~ | |||
| וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 4, טשאָלינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 5, פּאַנטאָטהעניק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 4% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 6, פּירידאָקסינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 9, פאָלאַטע | 5.6 μ ג | 400 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 12, קאָבאַלאַמין | 0.2 μ ג | 3 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין C, אַסקאָרביק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין די, קאַלסיפעראָל | 0.03 μ ג | 10 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ה, ביאָטין | 1.8 μ ג | 50 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין פּפּ, קיין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| niacin | קסנומקס מג | ~ | |||
| מאַקראָנוטריענץ | |||||
| פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| סיליציום, סי | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 4% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 5% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| שוועבל, ש | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קלאָרין, קל | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| שפּור עלעמענטן | |||||
| אַלומינום, על | 108.2 μ ג | ~ | |||
| באָהר, ב | 37.3 μ ג | ~ | |||
| וואַנאַדיום, V. | 14 μ ג | ~ | |||
| פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 5% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| יאָדינע, איך | 4.9 μ ג | 150 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאָבאַלט, קאָ | 4.4 μ ג | 10 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאַנגאַנעסע, מן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קופּער, קו | 33.5 μ ג | 1000 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאָליבדענום, מאָ. | 4.9 μ ג | 70 μ ג | 7% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| ניקאַל, ני | 4.1 μ ג | ~ | |||
| אָלאָוואָ, סנ | 6.9 μ ג | ~ | |||
| רובידיום, רב | 8.2 μ ג | ~ | |||
| סעלעניום, סיי | 1 μ ג | 55 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| סטראָנטיום, סר. | 8.5 μ ג | ~ | |||
| טיטאַן, דו | 1.2 μ ג | ~ | |||
| פלאָרין, פ | 14 μ ג | 4000 μ ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קראָום, קר | 1.5 μ ג | 50 μ ג | 3% | 2% | קסנומקס ג |
| צינק, זן | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ | |||||
| קראָכמאַל און דעקסטרינס | קסנומקס ג | ~ | |||
| מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז) | קסנומקס ג | מאַקסימום 100 г |
די ענערגיע ווערט איז 151,2 קייקאַל.
- קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ ענזימעס פון פאַטי זויער מאַטאַבאַליזאַם און פאַליק זויער מאַטאַבאַליזאַם.
- 333 קייקאַל
- 60 קייקאַל
- 399 קייקאַל
- 661 קייקאַל
- 48 קייקאַל
- 552 קייקאַל
- 47 קייקאַל
- 47 קייקאַל