רעצעפּט מינסט פיש און קרויט. קאַלאָריע, כעמיש זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט.

ינגרידיאַנץ מינסט פיש און קרויט

בוקמאַרקינג רייץ זענען געגעבן פֿאַר פּאַסיפיק גאַטיד, כעדלאַס האַקע. פֿאַר מינסט פיש, האַקע איז שנייַדן אין פיליץ אָן הויט און ביינער און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פֿאַר מינסט פיש און פּאַטייטאָוז, געהאַקט האַקע ברעקלעך זענען קאַמביינד מיט רוי פּילד פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין סלייסאַז, אַניאַנז זענען צוגעגעבן, געהאַקט אין האַלב רינגס, זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער און מישן, יוואַנלי שטעלן געהאַקט מאַרגאַרין אויף די מינסט פלייש. פיש און עגגס געהאַקט ברעקלעך פון האַקע זענען קאַמביינד מיט געהאַקט שווער-בוילד עגגס, פיינלי געהאַקט בראַונד ציבעלע, זאַלץ, פעפער זענען צוגעגעבן און געמישט. מינסט פיש און קרויט צוגעגרייט פריש קרויט איז געהאַקט, שטעלן אין אַ שיכטע פון ​​ניט מער ווי 3 סענטימעטער אויף אַ באַקינג בלאַט מיט גרינס בוימל און געפּרעגלט ביז האַלב האַלב. דערנאך די קרויט איז קולד, קאַמביינד מיט געהאַקט ברעקלעך פון האַקע, פיינלי געהאַקט סאָטייד אַניאַנז, זאַלץ, פעפער זענען צוגעגעבן און געמישט. פֿאַר מינסט פיש און זויער קרויט, קרויט איז אויסגעשטעלט, סקוויזד (אויב עס איז זייער זויער, עס זאָל זיין געוואשן עטלעכע מאָל אין קאַלט וואַסער און ונ דורך קוועטשן), פיינלי צעהאַקן, שטעלן אין אַ ברייט שיסל מיט אַ דיק דנאָ מיט אַ העאַטעד בוימל שיכטע. פון ניט מער ווי 3-4 סענטימעטער און, סטערינג טייל מאָל, פּרעגלען, דעמאָלט קיל, פאַרבינדן מיט געהאַקט ברעקלעך פון האַקע, לייגן פיינלי געהאַקט בראַונד אַניאַנז, זאַלץ, פעפער און מישן.

נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.

די ענערגיע ווערט איז 181,2 קייקאַל.

• וויטאַמין C פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז, די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן. דעפיסיענסי פירט צו פרייַ און בלידינג גאַמז, נאָסעבלעעדס רעכט צו געוואקסן לעדוירעס און פראַדזשילאַטי פון די בלוט קאַפּאַלעריז.
• וויטאַמין E פארמאגט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, איז נייטיק פֿאַר די פאַנגקשאַנינג פון די גאָנאַדס, האַרץ מוסקל איז אַ וניווערסאַל סטייבאַלייזער פון צעל מעמבריינז. מיט אַ דיפישאַנסי פון וויטאַמין E, העמאָליסיס פון עריטהראָסיטעס און נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס זענען באמערקט.
• וויטאַמין פּפּ פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז פון ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק וויטאַמין ינטייק איז באגלייט דורך דיסראַפּשאַן פון דער נאָרמאַל שטאַט פון די הויט, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
• פּאַטאַסיאַם איז די הויפּט ינטראַסעללולאַר יאָן וואָס נעמט אָנטייל אין די רעגולירן פון וואַסער, זויער און עלעקטראָליט וואָג, פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון נערוו ימפּאַלסיז, דרוק רעגולירן.
• פאָספאָרוס נעמט אָנטייל אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ זויער-באַזע וואָג, איז אַ טייל פון פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז. עס איז נייטיק פֿאַר מינעראַליזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
• קלאָרין נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג און ויסשיידונג פון הידראָטשלאָריק זויער אין דעם גוף.
• יאָדינע פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז, פּראַוויידינג די פאָרמירונג פון כאָרמאָונז (טהיראָקסינע און טריאָדאָטהיראָנינע). עס איז נויטיק פֿאַר דער וווּקס און דיפערענצירונג פון סעלז פון אַלע די געוועבן פון די מענטשלעך גוף, מיטאָטשאָנדריאַל רעספּעראַטיאָן, רעגולירן טראַנסמעמבראַנע סאָדיום און האָרמאָנע אַריבערפירן. ניט גענוגיק ינטייק פירט צו ענדעמיק גויטער מיט היפּאָטהיראָידיסם און אַ סלאָודאַון אין מאַטאַבאַליזאַם, אַרטעריאַל כייפּאָוטענשאַן, וווּקס ריטאַרדיישאַן און גייַסטיק אַנטוויקלונג אין קינדער.
• קאָבאַלט איז טייל פון וויטאַמין ב 12. אַקטיווייץ ענזימעס פון פאַטי זויער מאַטאַבאַליזאַם און פאַליק זויער מאַטאַבאַליזאַם.
• מאַנגאַנעסע פּאַרטיסאַפּייץ אין די פאָרמירונג פון ביין און קאַנעקטיוו געוועב, איז טייל פון די ענזימעס ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון אַמינאָ אַסאַדז, קאַרבאָוכיידרייץ, קאַטעטשאָלאַמינעס; יקערדיק פֿאַר די סינטעז פון קאַלעסטעראַל און נוקלעאָטידעס. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן איז באגלייט דורך אַ סלאָודאַון אין וווּקס, דיסאָרדערס אין די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, געוואקסן פראַדזשילאַטי פון ביין געוועב, דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייט און ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם.
• קופּער איז אַ טייל פון ענזימעס מיט רעדאָקס טעטיקייט און ינוואַלווד אין אייַזן מאַטאַבאַליזאַם, סטימיאַלייץ די אַבזאָרפּשאַן פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראַסעסאַז פון צושטעלן די זויערשטאָף פון די גוף גוף. די דיפישאַנסי איז ארויסגעוויזן דורך דיסאָרדערס אין די פאָרמירונג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און סקעלעט, די אַנטוויקלונג פון קאַנעקטיוו געוועב דיספּלייזשאַ.
• מאָליבדענום איז אַ קאָפאַקטאָר פון פילע ענזימעס וואָס צושטעלן די מאַטאַבאַליזאַם פון שוועבל-מיט אַמינאָ אַסאַדז, פּורינעס און פּירימידינעס.
• פלאָרין ינישיאַץ ביין מינעראַליזיישאַן. ניט גענוגיק קאַנסאַמשאַן פירט צו צאָן פאַרפוילן, צו פרי יריישאַן פון צאָן ינאַמאַל.
• קראָום פּאַרטיסאַפּייץ אין די רעגולירן פון בלוט גלוקאָוס לעוועלס, ענכאַנסינג די ווירקונג פון ינסאַלאַן. דעפיסיענסי פירט צו דיקריסט גלוקאָוס טאָלעראַנץ.