ינהאַלט
רעגנ-מאַנטל מאַשרומז געהערן צו די מין פון טשאַמפּיגנאָן. אָבער, רעכט צו זייער מאָדנע אויסזען, זיי זענען באמערקט אַנדערש ווי די טראדיציאנעלן פארשטייערס פון דעם משפּחה. די ייבערפלאַך פון די רעגנ-מאַנטל היטל איז אַניוואַן, באדעקט מיט קליין לייַערס ריזעמבאַלינג ספּיינז אָדער נעעדלעס. רעכט צו דעם פאַקט אַז פילע פּודער-ווי ספּאָרז פאָרעם אין די פונגוס, עס איז פאָלקס גערופן שטויב, טאַביק שוואָם אָדער טאַביק שוועמל. רעגנ-מאַנטל זענען אָפט געפֿונען אין פאָראַס און וואַקסן געזונט אין כּמעט קיין טיפּ פון באָדן.
ווו צו געפֿינען עס און אין וואָס צייַט?
די פּופבאַלל שוועמל איז געפֿונען אין געמישט און קאַניפעראַס וועלדער, אויף לאָנז, פעלדער, קלירינגז, וואַלד עדזשאַז און אפילו אין גאַרדענס. זיי וואַקסן אין גרופּעס, אָבער מאל איין ספּעסאַמאַנז ספּראַוט. די באַרנע-שייפּט רעגנמאַנטל פילז גרויס אויף די ראַטינג טרונקס פון דיסידזשואַס ביימער.
ניט ענלעך אנדערע טייפּס פון מאַשרומז, די פּופבאַלל טוט נישט האָבן אַ סטעם. די שוועמל איז אַ פארמאכט פּילקע פון ווייַס, געל אָדער ברוין קאָלירן. אין עטלעכע מינים, אַ פּסעודאָפּאָד קענען זיין געזען, וואָס איז פאקטיש טייל פון דעם גוף פון די פונגוס. בעשאַס מאַטשוריישאַן, די רעגנ-מאַנטל עפענען די אויבערשטער טייל פון די היטל, פון וואָס פילע ספּאָרז זענען באפרייט. דער ווינט טראגט די ספּאָרעס צו נאָענט און ווייַט געביטן, אַזוי די פונגי צעשפּרייטן צו נייַע ערטער.
אין וואַרעם מקומות, רעגנ-מאַנטל זענען געפֿונען שוין אין די סוף פון מייַ. וסואַללי שוועמל פּיקערז קלייַבן זיי פון יולי-אקטאבער. צו זאַמלען רעגנ-מאַנטל, עס איז בעסער צו גיין אויס אין די וואַלד אויף די רגע טאָג נאָך די רעגן. דער פאַקט איז אַז מאַשרומז פון דעם מינים אַקטיוולי אַרייַנציען וואַסער פון דעם באָדן. גלייך נאָך רעגן, רעגנ-מאַנטל געשוואָלן און ווערן ווי זשעלע.
טייפּס פון עסן פּופבאַלל מאַשרומז
רובֿ רעגנ-מאַנטל זענען צומ עסן. אָבער, עס איז אַ וויכטיק נואַנס - די שוועמל קענען זיין געגעסן בשעת עס איז ווייַס. דער יונג רעגנ-מאַנטל האט אַ יידל אַראָמאַ, מעהודערדיק געשמאַק און יידל סטרוקטור. נאָך טשאַנגינג קאָליר, רעגנ-מאַנטל זענען נישט געזאמלט.
ריז
דער ריז רעגנ-מאַנטל (לאַט. Langermannia gigantea) איז פאָלקס גערופן גאָלאָוואַטש אָדער דזשייגאַנטיק שוועמל ווייַל פון זייַן גלייבן גרייס. עס וואקסט אין פעלדער, מעדאָוז אָדער דיסידזשואַס פאָראַס. אין סענטראַל רוסלאַנד, דעם טיפּ פון רעגנ-מאַנטל איז זעלטן.
די וואָג פון אַזאַ רעגנ-מאַנטל קענען דערגרייכן 8 קג, און די דיאַמעטער קענען זיין אַרויף צו 50 סענטימעטער. אַוטווערדלי, די שוועמל איז אַ גרויס פּילקע. די פאָרעם קען זיין אַ ביסל פלאַטאַנד. די הויט פון די היטל איז גלאַט אָדער באדעקט מיט פלאַקע-ווי הויט. דער יונג שוועמל איז ווייטיש אין קאָלירן, ווי עס ריפּענס, עס ווערט גראָב גרין. די סטרוקטור פון די פּאַפּ איז קרומבלי, זייער ווייך.
באַרנע-שייפּט
באַרנע-שייפּט פּופבאַלל (לאַט. ליקאָפּערדאָן פּיריפאָרמע) גאַט זייַן נאָמען ווייַל פון די פאָרעם פון די פרוטינג גוף, ענלעך צו אַ באַרנע. די שוועמל קענען וואַקסן אַרויף צו 4-5 סענטימעטער, און אין די וויידאַסט טייל, די דיאַמעטער פון די היטל קענען דערגרייכן 7-9 סענטימעטער.
די פרוכט גוף פון די באַרנע-שייפּט רעגנ-מאַנטל איז באדעקט מיט אַ טאָפּל הויט, האט אַ קורץ פּסעוודאָפּאָד. די ויסווייניקסט שאָל פון אַ יונג פונגוס איז לעדערי, שטעכיק, קרימי ווייַס אין קאָלירן, באדעקט מיט וואָג, קראַקס. ווען דער פונגוס עלטער, די ספּייקס פאַלן אַוועק, די ויסווייניקסט הויט קראַקס, און די ינער הויט ווערט גרוי-ברוין אָדער געל. נאָך דעם עפֿנט זיך די אינעווייניקסטע שאָל, וואָס קאָווערס די ספּאָרז.
די ינערלעך פייבראַס מאַסע פון אַ יונג רעגנ-מאַנטל איז אונטערשיידן דורך אַ פּראַנאַונסט ווייטנאַס, זייער שמעקנדיק, אָבער ינסיפּיד אין טעם. די זאַמלונג צייט פֿאַר באַרנע-שייפּט רעגנ-מאַנטל איז פון יולי-אקטאבער.
טאָרני
שטעכיק רעגנ-מאַנטל (לאַט. ליקאָפּערדאָן פּערלאַטום) איז גערופן פּערל. אנדערע פאָלקס נעמען זענען מער פּראָסאַיק - נאָדל, אָזשעניצע. די ספּייני שוועמל איז נישט גרויס - עס וואקסט אַרויף צו 4 סענטימעטער אין לענג און אַרויף צו 7 סענטימעטער אין דיאַמעטער. די פאָרעם פון די רעגנ-מאַנטל איז באַרנע-שייפּט, אַ ביסל פלאַטאַנד.
די פרוכט גוף איז באדעקט מיט אַ ספּייני אָדער וואָרטי מעמבראַנע. דער יונג פּופבאַלל איז ווייַס, שיין גרוי אָדער לילאַ-ברוין ווען עס מאַטיורז. א ענדערונג אין קאָליר ינדיקייץ אַז די שוועמל זאָל ניט זיין געגעסן. ספּיקי פּופבאַלל איז כאַרוואַסטיד פון די אָנהייב פון יולי צו דער ערשטער טעג פון סעפטעמבער.
גאָלאָוואַטש אַבלאָנג
גאָלאָוואַטש אַבלאָנג (לאַט. Calvatia excipuliformis) קוקט ווי אַ קליין פּילקע, פּולד צוזאַמען אין די דנאָ. די ויסווייניקסט פילם איז גלאַט בייַ ערשטער בליק, אָבער אויב איר קוק ענג, איר קענען דערקענען קליין, דין ספּיינז. ווייַס ינערלעך פייבערז אָנווייַזן אַז די שוועמל איז יונג. אין אַ דערוואַקסן רעגנ-מאַנטל, זיי זענען זייער טונקל, כּמעט שוואַרץ.
גאָלאָוואַטש אַבלאָנג קענען זיין צעמישט מיט אַ פאַלש רעגנמאַנטל. דער שליסל חילוק איז אַז די עסן שוועמל איז באדעקט מיט נעעדלעס און טוט נישט האָבן אַ פּסעוודאָפּאָד.
לאָנקע רעגנמאַנטל
לאָנקע רעגנ-מאַנטל (לאַט. Vascellum pratense אָדער Lycoperdon pratense) איז אַ שוועמל אין די פאָרעם פון אַ ווייַס פּילקע מיט אַ רינגקאַלד פּסעוודאָפּאָד. ווי די רעגנמאַנטל מאַטיורז, די ויסווייניקסט הויט ווערט געדיכט, אַקווייערז אַ ברוין קאָלירן. לאָנקע רעגנמאַנטל קענען זיין גערופֿן מיניאַטורע - זייַן גרייס ריינדזשאַז פון 1 צו 5 סענטימעטער אין הייך און דיאַמעטער.
קלייַבן לאָנקע שוועמל אויף עפענען לאָנז און וואַלד עדזשאַז. בלויז יונג רעגנ-מאַנטל מיט שניי-ווייַס פלייש זענען פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג. די ין פון דערוואַקסן מאַשרומז איז ברוין.
[ווידעא] נוציק און היילונג פּראָפּערטיעס פון אַ רעגנמאַנטל:
זאַץ
די לערנען פון דעם זאַץ פון פּופבאַללס אנגעהויבן נאָך געלערנט די נוצן פון די פונגוס אין עסנוואַרג. די רעזולטאַטן פון די שטודיום באשטעטיקט אַז די רעגנ-מאַנטל קענען זיין געניצט אין טעראַפּיע פֿאַר:
ינקרעאַסינג די פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס פון דעם גוף.
סטימיאַליישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
אַקטאַוויישאַן פון די פאַנגקשאַנז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
דער דאַרפֿן צו האַלטן בלידינג.
ווירקונג אויף טומאָרס פון פאַרשידן גענעסיס.
א פּראַנאַונסט טעראַפּיוטיק ווירקונג איז צוגעשטעלט דורך די רייַך זאַץ פון די רעגנ-מאַנטל פּאַפּ. עס כּולל מינעראַלס, וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז, אַנטיבאַקטיריאַל סאַבסטאַנסיז:
קאַלסיום איז יקערדיק פֿאַר ביין געזונט און בנין נייַ סעלז.
סאָדיום - מיינטיינז זויער-באַזע וואָג, אַקטאַווייץ ענזימעס.
קראָומיאַם - איז ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, איז ינוואַלווד אין ימיון ריאַקשאַנז.
יאָדינע - שטיצט די געזונט פון די טיירויד דריז, ימפּרוווז קאַגניטיוו פּראַסעסאַז.
פּאַטאַסיאַם איז נייטיק פֿאַר די געזונט פון די האַרץ, מאַסאַלז און בלוט כלים.
אייַזן איז אַ יקערדיק עלעמענט פון העמאַטאָפּאָיעסיס.
פלואָרינע - איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די געדיכטקייַט פון צאָן ינאַמאַל.
פאָספאָרוס - איז ינוואַלווד אין די מינעראַליזיישאַן פון ביין געוועב.
מאָליבדענום - ימפּרוווז די סינטעז פון אַמינאָ אַסאַדז, נוטראַלייזיז שעדלעך קאַמפּאַונדז.
צינק - נייטיק פֿאַר די געזונט פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם, די סינטעז פון געשלעכט, אַנאַבאַליק כאָרמאָונז.
רובידיום - פּאַרטיסאַפּייץ אין אַנטיהיסטאַמינע ריאַקשאַנז.
פענילאַלאַנינע - שטיצט די געזונט פון די הויפט נערוועז סיסטעם.
סיסטינע - יקערדיק פֿאַר קאַלאַגאַן סינטעז, האָר און הויט געזונט.
טריפּטאָפאַן - איז ינוואַלווד אין די ויסשיידונג פון סעראַטאָונין, גיט פסיכאלאגישן געזונט.
מעטהיאָנינע - רימוווז שעדלעך סאַבסטאַנסיז, פּאַטאַדזשעניק מייקראָובז פון דעם גוף.
וויטאַמין די איז ינוואַלווד אין אַלע וויטאַל פּראַסעסאַז אין דעם גוף פון די פּרעזערוויישאַן פון ביין געוועב צו פאָרשטעלונג.
ב וויטאַמינס זענען נייטיק פֿאַר די פּרעזערוויישאַן פון נערוו פייבערז, די געזונט פון די ספּיינאַל שנור און מאַרך.
וויטאַמינס ק, C, E, ה, פּפּ זענען ינוואַלווד אין בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז אין די סינטעז פון כאָרמאָונז, ענזימעס, ווירקן בלוט קוואַליטעט און האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.
מיט אַזאַ אַ רייַך זאַץ, 100 גראַמז פון שוועמל רעגנ-מאַנטל רעקאָרדעד:
וועווערקע - 4 ג.
זשיראָוו - 1 ג.
קאַרבאָוכיידרייץ - 1 ג.
דער זעלביקער באַנד אַקאַונץ פֿאַר בלויז 27 קייקאַל, וואָס מאכט די רעגנ-מאַנטל אַ ויסגעצייכנט קאָמפּאָנענט פון דייאַטערי דערנערונג.
מעגלעך זייַט יפעקס
רייפּ רעגנ-מאַנטל, ווי געזונט ווי די וואָס זענען געזאמלט אין יקאַלאַדזשיקלי ומבאַקוועם געביטן, צוזאמען ראָודז, אין דער געגנט פון פאבריקן. די מאַשרומז, וואָס האָבן געזאמלט טאַקסאַנז, ראַדיאָנוקלידעס, שעדלעך קאַמפּאַונדז, קריגן טאַקסיק פּראָפּערטיעס.
די נוצן פון רעגנ-מאַנטל איז קאָנטראַינדיקאַטעד:
מיט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו קיין מין פון מאַשרומז.
שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען.
קינדער אונטער די עלטער פון 10 יאר.
מענטשן מיט ניר קרענק.
בעשאַס דער פּעריאָד פון יגזאַסערביישאַן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן.
מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו קיין מאַשרומז.
רעגנ-קאָאַץ זענען איינער פון די מערסט געשמאַק און זאַפטיק מאַשרומז מיט די מערסט יידל, ינקרעדאַבלי געשמאַק פּאַפּ. עס איז שווער צו פאָרן דורך רעגנ-מאַנטל אין די וואַלד רעכט צו זייער ומגעוויינטלעך פאָרעם און טשודנע אויסזען. ווען פּיקינג מאַשרומז, איר זאָל זיין זייער אָפּגעהיט ניט צו באַקומען סאַמיק ספּעסאַמאַנז אין די קאָרב. עס זענען פאלשע רעגנ-מאַנטל וואָס מאַכן נישט אַ געפאַר, אָבער זענען ומפּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג.
יונגע ספּעסאַמאַנז זענען געניצט פֿאַר עסנוואַרג, אין וואָס די פלייש איז שניי-ווייַס אין קאָלירן. רעגנ-קאָוץ זענען בוילד, געפּרעגלט אין אַ פּאַן אָדער אַ פייַער, בייקט מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז, קאַמביינד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון סאָסיז. אין מאַרינאַטעד און דאַר פאָרעם, זיי בישליימעס ריטיין זייער נוטרישאַנאַל, מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס.