1. ראַזרעזיטע קירבעס אַראָפּנעמען די זאמען פון עס אין האַלב מיט דיין הענט. אויב מעגלעך, לאָזן די פּאַפּ פון די האַרץ אין דעם קירבעס - עס איז יוזשאַוואַלי זייער געשמאַק, אין אַדישאַן, עס האט אַ קאַנסאַנטרייטאַד קירבעס אַראָמאַ.
2... שטעלן די קירבעס זאמען אין אַ שיסל פון צימער טעמפּעראַטור וואַסער און רייַבן מיט דיין הענט - דאָס איז די יזיאַסט וועג צו באַקומען באַפרייַען פון די רוען פּאַפּ. געוואשן זונרויז זאמען אַריבערפירן צו פּאַפּיר טאַולז.
3. שטעלן די דאַר זאמען אויף באַקינג שיץ און שטעלן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 160 ° C. פּרעגלען פֿאַר 12-15 מינוט, דיפּענדינג אויף זייער גרייס. זייט זיכער צו קאָך אַ פּאָר פון מאל.
4. מישן גרינס ייל און האָניק אין גלייַך טיילן אין אַ שיסל, גיסן בוילינג וואַסער (), קאָך. אָרט די הייס זאמען אין דעם געמיש און קאָך ווידער.
5. מישן גלייַך פּראַפּאָרשאַנז פון קערי פּודער, ערד קומין און ינגבער, לייגן אַ ביסל ערד קאָריאַנדער און זאַלץ. שטעלן די זאמען אין דעם געמיש, קאָך. איר קענען פּרעגלען אַ ביסל מער אין די ויוון, אָדער פשוט אַראָפּנעמען פון די געמיש און קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך.
יגאָר סאַווקין