געהעריק דערנערונג, וואָס איר קענען נישט עסן באַקוויט מיט מילך

1. באַקוויט

די אַלף און תוו פון קיין זאָאָקעפּער. 80 גראַמז פֿאַר פרישטיק - און דער גוף איז געזונט, צופרידן און צוגעשטעלט מיט פּאַמעלעך ענערגיע, וואָס וועט לאָזן איר רויק האַלטן זיך ביז לאָנטש, אָן צאָרעס פון הונגער. אָבער! אויב איר גיסן ניט ווייניקער ויסגעצייכנט מילך אין אַ פייַן באַקוויט, מיר וועלן צעלאָזן ביידע. דער פאַקט איז אַז באַקוויט איז אַ ויסגעצייכנט סאַפּלייער פון פּרעסן, און מילך איז אַ ויסגעצייכנט סאַפּלייער פון קאַלסיום. אבער בלויז באַזונדער פון יעדער אנדערער. ווען מיר עסן ביידע צוזאַמען, אייַזן און קאַלסיום אַרייַנמישנ זיך מיט יעדער אנדערע ס אַבזאָרפּשאַן.

2. פלייש

נו, עס איז שווער צו צעלאָזן עס ווען קוקינג. סייַדן, פון קורס, איר טאָן ניט פּרעגלען די פאַטי בריסקעט אין ייל - אין דעם פאַל, דער גוף נעמט אַ שטאַרק דאָזע פון ​​קאַלעסטעראַל און קאַלאָריעס. אבער עס איז איין מער סאַטאַלטי. פלייש זאָל זיין געגעסן בעשאַס דעם טאָג, און נישט בייַ נאַכט, כאָטש פּראָטעין פודז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר מיטאָג. דער פאַקט איז אַז פלייש אָווערלאָאַדס די דיגעסטיווע סיסטעם, וואָס פירט צו ינסאַמניאַ. אבער די טערקיי טוט פּונקט די פאַרקערט: זייַן פּראָטעין כּולל רילאַקסינג סאַבסטאַנסיז פון וואָס איר וועט שלאָפן ווי אַ בעיבי.

3. פּאַטייטאָוז

פאַנס פון געזונט לייפסטייל טאָן ניט טאַקע ווי פּאַטייטאָוז. מער גענוי, זיי ליבע, אָבער פאַרהיטן נישט. אַזוי, בייקט פּאַטייטאָוז קענען זיין געגעסן אפילו דורך די וואס זענען קעסיידער אין טויגיקייַט. אבער עס איז וויכטיק צו טאָן עס רעכט. נאַמעלי - צוזאמען מיט די שאָלעכץ. דער פאַקט איז אַז פּאַטייטאָוז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, אייַזן, פאַספעראַס און וויטאַמין סי פֿאַר די רובֿ טייל, זיי זענען געפֿונען אין די שאָלעכץ. אַזוי עס איז בעסער צו נאָר וואַשן די פּאַטייטאָוז רעכט. ספּעציעל ווען עס קומט צו יונג פּאַטייטאָוז.

4 קיווי

מיר אויך ריין עס. עס זענען אפילו גאַנץ טוטאָריאַלז אויף ווי צו באַזייַטיקן די פּוכיק שאָלעכץ פון אַ קיווי אָן ספּלאַשינג זיך און אַלץ אין דערגרייכן. בעסער נישט צו טאָן דאָס בייַ אַלע. אויב איר עסן קיווי מיט די שאָלעכץ, מיר באַקומען דריי מאָל מער פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ פֿאַר וואָס די פרוכט איז אַזוי פּרייזד. אין דערצו, די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די קיווי שאָלעכץ זענען ביכולת צו קאָפּע מיט סטאַפילאָקאָקקוס און י קאָלי. קענען איר ימאַדזשאַן וואָס מין פון מאַכט גייט צו די אָפּפאַל קענען?

5. מער

קרונטשינג מיט פריש מער סטראָוז איז אַ באַליבט פֿאַרבייַסן פֿאַר די וואס פאַרלירן וואָג. אָבער, רוי קעראַץ זענען ינ ערגעצ ניט אַזוי געזונט ווי האַלב קעראַץ. ביתא-קעראַטין און לוטעין זענען איינער פון די ווייניק סאַבסטאַנסיז וואָס צעברעכן נישט אונטער דער השפּעה פון טעמפּעראַטור, אָבער נאָר ווערן שיין. זאל אונדז דערמאָנען איר אַז ביידע קעראַטין און לוטעין זענען זייער נוציק פֿאַר יוגנטלעך הויט. און פון סטוד אָדער בוילד קעראַץ, דער גוף אַבזאָרבז זיי פינף מאל מער הצלחה ווי פון רוי קעראַץ.

6. פּאַטלעזשאַן

געפּרעגלט פּאַטלעזשאַן - פֿאַר זיכער, נאָך אַלע, מיין מוטער קאָכן אַזאַ אַ שיסל. עס איז, פון קורס, געשמאַק, אָבער גאָר אַנכעלטי. עגפּלאַנץ אַרייַנציען ייל ווי אַ שוואָם און זענען מער קאַלאָריעס ווי קיין בערגער. אבער דעם גרינס איז אַ שפּייַכלער פון אַלץ נוציק, מיר גערעכנט אַ טוץ סיבות צו פאַלן אין ליבע מיט עגפּלאַנץ. די כעלטאַסט וועג צו קאָכן זיי איז צו גריל זיי. אַזוי זיי פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון פּאַטאַסיאַם, אַ שפּור עלעמענט - "וויטאַמין" פֿאַר די האַרץ. אין דערצו, דער פּראָצעס ראַדוסאַז די סומע פון ​​נייטרייץ און נייטרייץ אין די פּאַטלעזשאַן.

7. רייַז

עס איז פּשוט - טאָן ניט עסן רייַז בייַ נאַכט. און אויב איר פאַרלירן וואָג, טאָן ניט עסן, אין קיין פאַל, ווייַס רייַז. פּאָווערליפטערס זאָגן אַז עס זענען אַזוי פילע קאַרבאָוכיידרייץ אין רייַז אַז מאַקאַראָנען האט קיינמאָל געווען אַרום. אין אנדערע ווערטער, עס איז דער בעסטער נאַטירלעך גאַינער. אבער רייַז קאַשע פֿאַר פרישטיק וועט נישט טאָן פיל שאָדן צו די פיגור. דער גוף וועט האָבן אַ פּלאַץ פון צייט צו האַנדלען מיט אַלע די "רייַז" קאַלאָריעס.

8. ספּאַרזשע

יעדער מיידל ווייסט: פּאַרע ספּאַרזשע. אבער ניין, ניט, ציען עס צוריק פון די דאַמפער. אין פאַקט, איר דאַרפֿן צו קאָכן ספּאַרזשע אין אַ וואָק. אָדער אין אַ פאַן, אַ דיק-וואָלד סקילאַט - אָבער נישט פֿאַר אַ פּאָר. שנעל פריינג (5-7 מינוט) וועט ראַטעווען פיל מער וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי סטימינג. דורך דעם וועג, ספּאַרזשע איז אַ ווערטפול מקור פון וויטאַמין C, וואָס יוואַפּערייץ בשעת די פּראָדוקט איז טאָסט אין אַ טאָפּל קעסל.

9. קרויט

סטוד, דאָס איז אַ ווונדערלעך שיסל, ליכט, געשמאַק און סאַטיספייינג. עס איז לעגאַמרע יראַפּלייסאַבאַל ינגרידיאַנט אין באָרשט. אָבער, דאָס איז פּונקט דער פאַל ווען היץ באַהאַנדלונג בלויז שאַטן די פּראָדוקט. די כעלטאַסט קרויט איז סאַוערקראַוט. אָדער, ווי עס איז גערופן אין די מערב, פערמענטעד. אין דעם פּראָצעס פון פערמאַנטיישאַן, די אינהאַלט פון וויטאַמין C אין קרויט ינקריסיז און לאַקטיק זויער איז געשאפן, וואָס העלפּס דעם גוף צו אַסימאַלייט פּראָטעין. אַז איז, דער בעסטער פירמע פֿאַר סאַוערקראַוט איז אַ ביפסטייק.

10. קנאָבל

מיט אַ ליכט באַוועגונג, מיר פאָרן עס דורך אַ דריקן און לייגן צו פלייש, וועדזשטאַבאַלז און סופּס. און מיר זענען פאַלש. קנאָבל כּולל די ווערטפול מאַטעריע אַליסין, וואָס סלאָוז די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז, האט אַ אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, פייץ מייקראָובז און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. אַלליסין איז געשאפן דורך מיקסינג צוויי ענזימעס געפונען אין קנאָבל. זיי זענען באפרייט ווען מיר צעהאַקן אָדער צעטרעטן קנאָבל. זיי דאַרפֿן צייט צו סינטאַסייז. דעריבער, איר זאָל נישט מיד וואַרפן די קנאָבל אין די פּאַן, איר דאַרפֿן צו וואַרטן 5-10 מינוט פֿאַר סינטאַסייזד אַליסין.

11. קלייַען

כּמעט די זעלבע געשיכטע ווי מיט באַקוויט: קלייַען (אָדער קלייַען פלאַקעס) קענען ניט זיין געמישט מיט מילך. קאַלסיום און מאַגניזיאַם קאַנטיינד אין מילך, אין קאָמבינאַציע מיט פיטיק זויער פון קלייַען, פאָרעם אַ קאַמפּאַונד וואָס קענען ניט זיין אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף. פיטיק זויער - גאָט זאָל זיין מיט איר, עס איז נישט נוצלעך. אבער קאַלסיום און מאַגניזיאַם זענען אַ שאָד פֿאַר זיי. דעריבער, עס איז בעסער צו פּלאָמבירן די קלייַען מיט וואַסער. דאָס וועט געבן איר דיין פיברע. נו, טרינקען מילך סעפּעראַטלי.

12. טאַמאַטאָוז

פריש טאַמאַטאָוז זענען געשמאַק. אָבער סטוד טאַמאַטאָוז זענען כעלטיער. יאָ, וויטאַמין C וועט זיין חרובֿ אין זיי. אבער די אינהאַלט פון ליקאָפּענע וועט פאַרגרעסערן. ווי אַ דערמאָנונג, עס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט מיט אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס און זייער נוציק אין טערמינען פון מיינטיינינג יוגנטלעך הויט און האָר. אין דערצו, ליקאָפּענע איז נוציק אין דער פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און אָנצינדונג פון אַלע מינים.

13. קירבעס

רובֿ פון אונדז זענען באַקאַנט מיט קירבעס קאַשע. זיי לייגן עס דאָרט פּילד, אָן זאמען און פּילז. אבער עס איז אין די שאָלעכץ אַז די העכסטן קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמין C, מינעראַלס און דייאַטערי פיברע איז. דעריבער, די מאַקסימום נוץ פון דעם קירבעס קענען זיין באקומען דורך באַקינג עס אין סלייסיז אין די ויוון צוזאמען מיט די שאָלעכץ, אַדינג אַ קאַפּ פון האָניק.

14. טיי

צי איר טרינקען נאָך מילך טיי? ניין, דעמאָלט מיר זענען נישט געגאנגען צו איר. שוואַרץ טיי איז פאקטיש זייער געזונט. די סאַבסטאַנסיז עס כּולל זענען גוט פֿאַר די געזונט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. אבער אויב איר לייגן מילך צו טיי, דער פּראָטעין גאָר דיסטרויז די סאַבסטאַנסיז. און איר נאָר באַקומען אַ טרינקען - אָן קיין נוץ.