"אין מיין רייזע דערפאַרונג, עס קען זיין אַ פּלאַץ פון צעמישונג וועגן וואָס איז וועגעטאַריער און וועגאַן," זאגט וועגאַן און WhirlAway Travel COO Jamie Jones. "און עס זענען נישט שטענדיק פילע אָפּציעס פֿאַר עסנוואַרג."
ניט קיין ענין וואָס דיעטע איר נאָכפאָלגן, איר קענען עסן געשמאַק עסנוואַרג בשעת טראַוואַלינג די וועלט אין קיין פאַל. דזשאָנעס איז געפארן צו פילע לענדער און האט אַ פּלאַץ פון דערפאַרונג אין דערנערונג, אַזוי ער שאַרעס זיין עצה.
קלייַבן די רעכט אינסטרוקציעס
עטלעכע דעסטאַניישאַנז זענען מער וועגאַן און וועגעטאַריער ווי אנדערע. און אזיע, ספּעציעל ינדיאַ און באַטאַן, האָבן פילע רעסטראַנץ פֿאַר ביידע דיייץ (ינדיאַ, למשל, האט טויזנטער פון וועגעטאַריער רעסטראַנץ). ישראל איז אן אנדער אָפּציע, ווי איטאליע און טורין.
אָבער, עס זענען פילע ערטער ווו עסן פלייש איז געהאלטן היסטאָריש און קולטור ווערט. אין ארגענטינע, זיי טראַדישאַנאַלי עסן רינדערנס, און אין ספּאַין - בוללפייטינג אָדער בוללפייטינג. עס איז ניט נייטיק צו אָנטייל נעמען אין די טראדיציעס, אָבער עס איז וויכטיק צו געדענקען זיי.
ספר די רעכט קרויסעס, אין-פלי מילז, האָטעלס און טאָורס
רובֿ האָטעלס און קראַנז פאָרשלאָגן אַ פרישטיק באַפיי ווו איר קענען געפֿינען האָבערגריץ, ניסלעך און דאַר פירות, וועדזשטאַבאַלז, בעריז און פירות. אבער עס איז בעסער צו קוקן אין פאָטאָס פון ווייקיישאַנערז איידער בוקינג אַ פּלאַץ. פילע ערליינז אויך פאָרשלאָגן וועגאַן, וועגעטאַריער, קאָשער און אפילו גלוטען-פֿרייַ אָפּציעס. זייט זיכער צו געפֿינען אויס אויב דיין ערליין האט דעם אָפּציע. אָבער ייַלן אַרויף: איר יוזשאַוואַלי דאַרפֿן צו געבנ צו וויסן וועגן דיין עסנוואַרג פּרעפֿערענצן אין מינדסטער אַ וואָך איידער אָפּפאָר.
אויב איר 'רע געגאנגען אויף לאַנג יקסקערזשאַנז וואָס אַרייַננעמען לאָנטש, זאָגן דיין פירער וואָס פודז איר טאָן ניט עסן אַזוי איר טאָן ניט אַקסאַדענאַלי האָבן אַ טעלער פון פלייש צוגעגרייט לויט אַ היגע רעצעפּט געשטעלט אין פראָנט פון איר.
פאַרלאָזנ אויף טעכנאָלאָגיע
אין כּמעט קיין רעסטאָראַן איר קענען געפֿינען גרינס קיילים. אָבער אויב איר ווילן צו גיין צו אַ טימד אָרט, טעכנאָלאָגיע וועט העלפן. אויב איר וויסן ענגליש, זיין זיכער צו אָפּלאָדירן די Happy Cow אַפּ אויף דיין טעלעפאָן, אַ דינסט וואָס אויטאָמאַטיש געפינט נירביי וועגעטאַריער און וועגאַן רעסטראַנץ און קאַפעס אין שטאָטיש און מער ווייַט ערטער. פֿאַר רוסלאַנד, עס איז אויך אַ ענלעך אַפּלאַקיישאַן - "מזל קאַו".
אָבער איר קענען נישט אראפקאפיע קיין אַפּלאַקיישאַנז. טשעק TripAdvisor פאָרויס פון צייט פֿאַר פאַבריק-באזירט קאַפעס און רעסטראַנץ און שרייַבן די אַדרעסעס אָדער נעמען אַ סקרעענשאָט. פרעגן די לאָוקאַלז ווי צו באַקומען דאָרט.
ויספאָרשן היגע טנאָים
אין ענגליש און רוסיש, וועגאַניזאַם און וועדזשאַטעריאַניזאַם מיינען פאַרשידענע טינגז. אָבער, אין עטלעכע שפּראַכן, די צוויי קאַנסעפּס מיינען די זעלבע זאַך. דיין בעסטער געוועט איז צו לערנען די עקוויוואַלענט טערמינען אין דיין היגע שפּראַך וואָס פּאַסיק דיין דייאַטערי ריסטריקשאַנז.
אַנשטאָט צו זאָגן אַז איר זענט אַ וועגאַן אָדער וועגעטאַריער, לערנען צו זאָגן זאכן ווי "קיין עגגס, קיין מילכיק, קיין פלייש, קיין פיש, קיין הינדל." אויך, זיין זיכער צו פרעגן וועגן אנדערע ינגרידיאַנץ. פיש אָדער הינדל יויך, טונפיש טשיפּס, דזשעלאַטאַן, פּוטער זענען ינגרידיאַנץ וואָס קען נישט זיין ליסטעד אויף די מעניו אָדער אָפט נישט געניצט אין רעגולער פאַבריק-באזירט קיילים.
צוגרייטן פֿאַר די נסיעה
אויב איר זענט נאָך באַזאָרגט וועגן נישט קענען צו עסן נאָרמאַלי, לאַגער אַרויף מיט אַן אַרסענאַל פון סנאַקס. קאַשע באַרס, דאַר פירות, ניסלעך און קליין פּאַקיץ פון נוס בוטטערס קענען העלפן איר וואָרעם דיין וועג ווען איר פילן הונגעריק.