Pine Porcini שוועמל (Boletus pinophilus)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: Boletales (Boletales)
- משפּחה: Boletaceae (Boletaceae)
- מין: באָלעטוס
- טיפּ: באָלעטוס פּינאָפילוס (סאָסנע ווייַס פונגוס)
הוט: 8-20 סענטימעטער אין דיאַמעטער. טכילעס, די הוט האט די פאָרעם פון אַ האַלבקייַלעך מיט אַ ווייטיש ברעג, שפּעטער עס ווערט גלייַך און קאַנוועקס און אַקווייערז אַ ברוין-רויט אָדער ווייַן-רויט קאָליר. די טובולאַר שיכטע איז ווייַס אין ערשטער, דעמאָלט טורנס געל און יווענטשאַוואַלי אַקווייערז אַ מאַסלינע גרין כיו.
ספּאָר פּודער מאַסלינע גרין.
פוס: געשוואָלן, ברוין-רויט, אַ ביסל לייטער היטל באדעקט מיט אַ רויט ייגל מוסטער.
פּאַפּ: ווייַס, געדיכט, טוט נישט דאַרקאַן אויף די שנייַדן. אונטער די קאַטיקלע עס איז אַ זאָנע פון ווייַן-רויט קאָליר.
צעשפרייטן: ווייַס סאָסנע שוועמל דער הויפּט וואקסט אין קאַניפעראַס פאָראַס אין די זומער-האַרבסט צייַט. עס געהערט צו ליכט-לאַווינג מינים, אָבער איז אויך געפֿונען אין זייער טונקל ערטער, אונטער געדיכט קרוינען. עס איז באשלאסן אַז די פרוטינג פון די פונגוס איז נישט אָפענגען אויף די ילומאַניישאַן אין די שניט יאָרן, און אונטער אַנפייוועראַבאַל טנאָים, די מאַשרומז קלייַבן עפענען, געזונט-העאַטעד געביטן פֿאַר וווּקס. פרוץ אין גרופּעס, רינגס אָדער יחיד. די מערסט מאַסיוו צונויפקום איז באמערקט דורך די סוף פון אויגוסט. עס אָפט אויס פֿאַר אַ קורץ צייַט מאי, אין וואַרעם מקומות עס אויך טראגט פרוכט אין אקטאבער.
ענלעכקייט: האט סימאַלעראַטיז מיט אנדערע טייפּס פון פּאָרקיני מאַשרומז און מיט גאַל פונגוס, וואָס איז ינעדאַבאַל.
עדיביליטי: ווייַס סאָסנע שוועמל איז געהאלטן צומ עסן, האט אַ גרויס געשמאַק און אַ ווונדערלעך אַראָמאַ. געוויינט פריש, געפּרעגלט און בוילד, ווי געזונט ווי זויער און דאַר. ווען דאַר, די מאַשרומז ריטיין זייער נאַטירלעך קאָליר און קריגן אַ ספּעציעל אַראָמאַ. עס איז מאל געגעסן רוי אין סאַלאַדס. ויסגעצייכנט סאָסיז זענען צוגעגרייט פון פּאָרסיני מאַשרומז, פּאַסיק פֿאַר פלייש און רייַז קיילים. דאַר און ערד ווייַס פונגוס פּודער איז געניצט צו צייַט אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.