פּאַפּילאַרי ברוסט (Lactarius mammosus)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Incertae sedis (פון ומזיכער שטעלע)
- סדר: Russulales (Russulovye)
- משפּחה: Russulaceae (Russula)
- מין: לאַקטאַריוס (מילקי)
- טיפּ: Lactarius mammosus (פּאַפּיללאַרי ברוסט)
- מילקי פּאַפּילאַרי;
- גרויס ברוסט;
- Agaricus mammosus;
- מילכי גרויס;
- די מילכיק מאַממאַרי.
די פּאַפּילאַר ברוסט (Lactarius mammosus) געהערט צו דער מין מילקי, און אין דער וויסנשאפטלעכע ליטעראַטור איז גערופן די פּאַפּילאַרי לאַקטיק. געהערט צו די רוססולאַ משפּחה.
די פּאַפּילאַרי ברוסט, וואָס איז אויך באקאנט ווי די גרויס ברוסט, האט אַ פרוכט גוף מיט אַ היטל און אַ פוס. די היטל דיאַמעטער איז 3-9 סענטימעטער, עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ קאָנקאַווע-פאַרשפּרייטן אָדער פלאַך-פאַרשפּרייטן פאָרעם, קליין גרעב, קאַמביינד מיט פלעשינעסס. עס איז אָפט אַ טובערקלע אין די צענטער פון די היטל. אין יונג פרוטינג ללבער, די עדזשאַז פון די היטל זענען בענט, און ווערן אַנידערוואַרג. די קאָליר פון די שוועמל היטל קענען זיין בלויש-גרוי, ברוין-גרוי, טונקל גרוי-ברוין, אָפט האט אַ לילאַ אָדער ראָזעווע טינט. אין דערוואַקסן מאַשרומז, די היטל פיידז צו געל, ווערט טרוקן, פייבראַס, באדעקט מיט וואָג. די פייבערז אויף זייַן דין ייבערפלאַך ווערן קענטיק מיט די נאַקעט אויג.
די שוועמל פוס איז קעראַקטערייזד דורך אַ לענג פון 3-7 סענטימעטער, האט אַ סילינדריקאַל פאָרעם און אַ גרעב פון 0.8-2 סענטימעטער. אין דערוואַקסן פרוטינג ללבער עס ווערט פּוסט פון אינעווייניק, עס איז גלאַט צו די פאַרבינדן, כווייטיש אין קאָלירן, אָבער אין אַלט מאַשרומז די שאָטן ווערט די זעלבע ווי אין האַץ.
די זוימען טייל איז רעפּריזענטיד דורך ווייטיש ספּאָרז פון אַ ראַונדיד פאָרעם, מיט דימענשאַנז פון 6.5-7.5 * 5-6 מייקראַנז. שוועמל פּאַפּ אין די היטל איז ווייַס, אָבער ווען פּילד, עס ווערט טונקל. אויף די פוס, די פּאַפּ איז געדיכט, מיט אַ זיס אַפטערטייסט, קרישלדיק און האט קיין אַראָמאַ אין פריש פרוטינג ללבער. ווען דריינג מאַשרומז פון דעם מינים, די פּאַפּ אַקווייערז אַ אָנגענעם שמעקן פון קאָקאָסנוס פלאַקעס.
די הימענאָפאָר פון די לאַקטיפעראָוס פּאַפּילאַרי איז רעפּריזענטיד דורך אַ לאַמעללאַר טיפּ. די פּלאַטעס זענען שמאָל אין סטרוקטור, אָפט עריינדזשד, האָבן אַ ווייטיש-געל קאָליר, אָבער אין דערוואַקסן מאַשרומז זיי ווערן רויט. אַ ביסל לויפן אַראָפּ די פוס, אָבער טאָן ניט וואַקסן צו זייַן ייבערפלאַך.
די מילקי זאַפט איז קעראַקטערייזד דורך אַ ווייַס קאָליר, פלאָוז נישט צו אַבאַנדאַנטלי, טוט נישט טוישן זייַן קאָליר אונטער דער השפּעה פון לופט. טכילעס, די מילקי זאַפט האט אַ זיס אַפטערטייסט, דעמאָלט עס ווערט געווירציק אָדער אפילו ביטער. אין אָווועררייפּ מאַשרומז, עס איז פּראַקטאַקלי ניטאָ.
די מערסט אַקטיוו פרוטינג פון די לאַקטיפעראָוס פּאַפּילאַרי פאלס אויף די צייַט פון אויגוסט-סעפטעמבער. דער פונגוס פון דעם מינים פּראַפערז צו וואַקסן אין קאַניפעראַס און געמישט פאָראַס, ווי געזונט ווי אין דיסידזשואַס פאָראַס. עס לייקס זאַמדיק סוילז, וואקסט בלויז אין גרופּעס און טוט נישט פאַלן אַליין. עס קענען זיין געפֿונען אין די צאָפנדיק טעמפּעראַט מקומות פון דער מדינה.
די פּאַפּילאַרי שוועמל געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון קאַנדישאַנאַלי עסן מאַשרומז, עס איז געניצט דער הויפּט אין אַ געזאָלצן פאָרעם. אָבער, פילע פרעמד קוואלן אָנווייַזן אַז די פּאַפּילאַרי מילקי איז אַן ינעדאַבאַל פונגוס.
די הויפּט ענלעך מינים מיט פּאַפּילאַרי מילקוויד (Lactarius mammosus) איז שמעקנדיק מילקוויד (Lactarius glyciosmus). אמת, זיין שאָטן איז לייטער, און די קאָליר איז קעראַקטערייזד דורך אַ גריייש-אָטער קאָליר מיט אַ ראָזעווע טינט. איז די ערשטע מיקאָרהיזאַ מיט בערעזע.