פּאַנס שאַץ: וואָס קאָוטינגז זענען שעדלעך צו געזונט

נוטרישאַניסט, דאָקטער פון פאַרהיטנדיק און אַנטי-יידזשינג מעדיסינע, מחבר פון די ביכער סעריע "וואָלס פון כאָרמאָונז"

1. טעפלאָן

Teflon איז אַ באַקוועם זאַך, אָבער איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט ווען איר נוצן קיילים מיט אַזאַ אַ קאָוטינג. ווען העפלעך צו 200 דיגריז, טעפלאָן הייבט צו באַפרייַען וואַפּערז פון אַ זייער קעראָוסיוו הידראָפלואָריק זויער און אַ טאַקסיק מאַטעריע פּערפלואָראָיסאָבוטילענע. אן אנדער קאָמפּאָנענט פון טעפלאָן איז פּערפלואָראָאָקטאַנאָיק זויער, פּפאָאַ.

"דער מאַטעריע איז געווען אַפישאַלי אנערקענט ווי אַ געפערלעך קאַרסינאַדזשאַן אין פילע לענדער פון דער וועלט און איז כּמעט וויטדראָן פֿון פּראָדוקציע. אין אונדזער מדינה, עס זענען פשוט קיין רעגיאַליישאַנז וואָס וואָלט קאָנטראָלירן די נוצן פון PFOA אין די פּראָדוצירן פון טעפלאָן קאָוטאַד קאָאָקוואַרע, ”זאגט אונדזער מומחה.

מיט רעגולער ויסשטעלן, PFOA קענען גרונט הויך קאַלעסטעראַל לעוועלס, ולסעראַטיווע קאָליטיס, טיירויד קרענק, ראַק, שוואַנגערשאַפט קאַמפּלאַקיישאַנז און פיטאַל געבורט חסרונות.

2. מירמלשטיין קאָוטינג

עס סאָונדס שיין, אָבער פּאַנס, פון קורס, זענען נישט געמאכט פון מירמלשטיין. אין פאַקט, דעם קאָוטינג איז נאָך דער זעלביקער Teflon, אָבער מיט די דערצו פון מירמלשטיין טשיפּס. אַזאַ קיילים האָבן זייער אַדוואַנטידזשיז: זיי טאָן ניט אָוווערכיט, היץ יוואַנלי פונאנדערגעטיילט, לייטווייט און גרינג צו ריין. אָבער אין דער זעלביקער צייט זיי זענען זייער דערשראָקן פון סקראַטשיז. אויב די אָרנטלעכקייַט פון די קאָוטינג איז ווייאַלייטיד, די פּאַן קענען נאָר וואַרפן אַוועק - עס ווערט, אין פּשאַט - פּאָשעט זינען פון דעם וואָרט, סאַמיק.

3. טיטאַניום קאָוטינג

פון קורס, קיינער וועט מאַכן קיילים פון האַרט טיטאַניום: עס קאָס קאָסמיש געלט.

"דאָס איז אַ ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך און גאָר ומשעדלעך קאָוטינג, קעגנשטעליק צו מעטשאַניקאַל דרוק. ידעאַל פֿאַר פריינג און באַקינג, ”דערקלערט ד"ר זובאַרעוואַ.

אבער אַזאַ קיילים האָבן אַ קליין כיסאָרן - די פּרייַז. אפילו קליין פּאַנס קאָסטן לפּחות 1800 רובל.

4. דימענט קאָוטינג

עס איז בייסיקלי אַ נאַנאָקאָמפּאָסיטע שיכטע געווענדט צו אַ באַזע מאַטעריאַל געמאכט פון סינטעטיש דיימאַנדז. קיינער וועט דאָך ניט נוצן פאַקטיש דיימאַנדז. פריינג פּאַנס מיט אַזאַ אַ קאָוטינג זענען זייער דוראַבאַל און צושטעלן אַ גוטע באַהיצונג. זיי זענען לעפיערעך ביליק, טראָץ דעם "טייַער" נאָמען. פון די שאָרטקאָמינגס, זיי זענען גאַנץ שווער.

"דער דימענט קאָוטינג איז זיכער ווען העאַטעד אַרויף צו 320 דיגריז," דער דאָקטער זאגט.

5. גראַניט קאָוטינג

"שטיין" פּאַנס זענען איצט אין גאַנג. זיי זענען גאָר זיכער, קוקן טשיקאַווע און אַרויסלאָזן קיין שעדלעך סאַבסטאַנסיז אפילו אויב זיי זענען יקספּאָוזד צו הויך טעמפּעראַטורעס.

"די קאָוטינג איז בעשאָלעם, אַזוי לאַנג ווי עס איז בעשאָלעם, אָבער עס איז נישט טראָגן-קעגנשטעליק, עס ווערט געשווינד טינער און טשיפּט, און דער פּאַן איז בלויז אין די אָפּפאַל," זאגט ד"ר זובאַרעוואַ.

6. סעראַמיק קאָוטינג

עס איז אַ נאַנאָקאָמפּאָסיטע פּאָלימער מיט זאַמד פּאַרטיקאַלז.

"אַזאַ פריינג פּאַן טוט נישט אַרויסלאָזן שעדלעך סאַבסטאַנסיז אפילו ווען העאַטעד שטארק אַרויף צו 450 דיגריז. אָבער עס איז זייער דערשראָקן פון מעטשאַניקאַל שעדיקן. אויב די קאָוטינג פּילז אַוועק, די פּאַן קענען ניט מער זיין געוויינט. איר קענען קאָכן מיט שלום פון גייַסט אין אַזאַ אַ פריינג פּאַן בלויז אויב עס איז XNUMX% סעראַמיק, ”דערקלערט אונדזער מומחה.

ראַנקינג פירער

אבער עס איז אויך לעגאַמרע זיכער, ידעאַל פֿון די פונט פון מיינונג פון ומשעדלעך צו געזונט, קיילים. און דאָס איז טאַ-דאַם! -אייַזן פּאַן.

ד"ר זובאַרעוואַ האָט געזאָגט: "די באָבע פון ​​די באָבע געשטאַלט אייַזן מיט אַ נאַטירלעך ניט-שטעקן קאָוטינג, שווער אָבער כּמעט אייביק.

דער בלויז שוועריקייט איז אַז איר דאַרפֿן צו זאָרגן פֿאַר די געשטאַלט אייַזן פּאַן. עס אויך סאַטשערייץ עסנוואַרג מיט אַ קליין סומע פון ​​פּרעסן, אַזוי נאָך קוקינג, די עסנוואַרג מוזן זיין טראַנספערד צו אן אנדער קאַנטיינער אַזוי אַז עס קען נישט באַקומען אַ מעטאַלליק געשמאַק.

גראדע

פֿאַר די וואָס ווילן צו וויסן מער וועגן אָפּלייגן יידזשינג, טייַנען געזונט, שיינקייט און יוגנט, ד"ר זובאַרעוואַ וועט האַלטן אַ "טאָג פון געזונט". די געשעעניש וועט פּאַסירן אויף 14 סעפטעמבער אין די קראָקוס סיטי האַלל.