ויסטער שוועמל (Pleurotus cornucopiae)
- אָפּטייל: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- סאַבדיוויזשאַן: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- קלאַס: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- סובקלאַס: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- סדר: אַגאַריקלעס (אַגאַריק אָדער לאַמעללער)
- משפּחה: Pleurotaceae (וואָשענקאָוויע)
- מין: Pleurotus (ויסטער שוועמל)
- טיפּ: Pleurotus cornucopiae (ויסטער שוועמל)
קאַפּ פון ויסטער שוועמל: 3-10 סענטימעטער אין דיאַמעטער, האָרן-שייפּט, לייקע-שייפּט, ווייניקער אָפט - צונג-שייפּט אָדער בלאַט-שייפּט (מיט אַ באַזונדער טענדענץ צו "בייגן זיך") אין דערוואַקסן ספּעסאַמאַנז, קאַנוועקס מיט אַ טאַקט ברעג - אין יונג. די קאָליר פון ויסטער שוועמל איז גאַנץ בייַטעוודיק דיפּענדינג אויף די עלטער פון די פונגוס און גראָוינג באדינגונגען - פון ליכט, כּמעט ווייַס, צו גרוי-באַף; די ייבערפלאַך איז גלאַט. די פלייש פון די היטל איז ווייַס, פלעשי, גומע, שיין גאַנץ שווער און פייבראַס מיט עלטער. עס האט קיין באַזונדער שמעקן אָדער געשמאַק.
פּלאַטעס פון ויסטער שוועמל: ווייַס, סינואַס, זעלטן, אראפנידערן צו די זייער באַזע פון די לעגס, אין דער נידעריקער טייל זענען אָפט ינטערטוויינד, פאָרמינג אַ מין פון מוסטער.
ספּאָר פּודער: ווייסע.
סטעם פון ויסטער שוועמל: סענטראַל אָדער לאַטעראַל, יוזשאַוואַלי געזונט דיפיינד קאַמפּערד מיט אנדערע ויסטער מאַשרומז; לענג 3-8 סענטימעטער, גרעב אַרויף צו 1,5 סענטימעטער. די ייבערפלאַך פון די סטעם איז באדעקט מיט אראפנידערן פּלאַטעס כּמעט צו די טייפּערינג באַזע.
צעשפרייטן: האָרן-שייפּט ויסטער שוועמל וואקסט פון פרי מייַ צו מיטן סעפטעמבער אויף די בלייבט פון דיסידזשואַס ביימער; די שוועמל איז נישט זעלטן, אָבער די אַדיקשאַן צו שווער-צו-דערגרייכן ערטער - ברוין, געדיכט שראַבז, קלירינגז - מאכט עס נישט ווי באמערקט ווי אנדערע ויסטער מאַשרומז.
ענלעך מינים: פון די פאָלקס ויסטער מאַשרומז, די פּולמאַנערי ויסטער שוועמל איז ענלעך, אָבער די האָרן-שייפּט פאָרעם איז נישט כאַראַקטעריסטיש פון אים, און איר וועט נישט געפֿינען אַזאַ אַ פּראַנאַונסט פוס אין עס.
עדיביליטי: ווי אַלע ויסטער מאַשרומז, האָרן-שייפּט עסן און אפילו געשמאַק אין אַ וועג.