ינהאַלט
מילך, נוטרישאַנאַל בענעפיץ פֿאַר קינדער פון 1 צו 3 יאר אַלט
אַרויף צו 3 יאר אַלט, מילך איז יקערדיק אין די דיעטע פון קידס. מילך גיט זיי ניט בלויז קאַלסיום יקערדיק פֿאַר זייער וווּקס. עס איז יקערדיק צו פאָרשלאָגן בייבי מילקס פֿאַר די 2 עלטער אָדער גלייך אַרויף צו די עלטער פון 10-12 חדשים. דערנאָך, באַשטימען צו וווּקס מילך פֿאַר אַרויף צו 3 יאָר. בעיבי מילך און גראָוט מילך צושטעלן די רעכט אַמאַונץ פון אייַזן, אַ נוטריאַנט וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם. ווי געזונט ווי די רעכט אַמאַונץ פון יקערדיק פאַטי אַסאַדז, ספּעציעל אָמעגאַ 3 און 6, נוציק פֿאַר מאַרך אַנטוויקלונג. לויט באַאַמטער רעקאַמאַנדיישאַנז, אַ קינד אונטער 1 צו 3 יאר אַלט זאָל טרינקען צווישן 500 מל און 800 מל פון גראָוט מילך און מילכיק פּראָדוקטן פּער טאָג. וואָס מאכט 3-4 מילכיק פּראָדוקטן יעדער טאָג.
אין ווידעא: וואָס מילקס פון געבורט צו 3 יאר אַלט?
ער װיל נישט זײַן מילך: די עצות
אַרום 12-18 חדשים, עס איז זייער פּראָסט פֿאַר אַ קינד צו מיד פון זיין פלאַש פון מילך. צו מאַכן אים ווילן צו טרינקען מילך, עס איז גאַנץ מעגלעך צו לייגן אַ ביסל קאַקאַאָ פּודער (ניט צוגעלייגט צוקער). איר קענען אויך לייגן אַ ביסל בייבי טוווע און קאָרמען עס מיט אַ לעפל. פֿאַר נאָכמיטאָג טיי, מיר קענען פאָרשלאָגן אים יאָגורט אָדער הייַזקע קעז אָדער קעז.
עקוויוואַלענטן: 200 מג פון קאַלסיום = אַ גלאז פון מילך (150 מל) = 1 יאָגהורט = 40 ג פון קאַמעמבערט (2 קינד פּאָרשאַנז) = 25 ג פון באַביבעל = 20 ג פון עממענטאַל = 150 ג פון פראָמאַגע בלאַנק = 5 פּעטיטס-סוויס פון 30 ג . |
https://www.parents.fr/videos/recette-bebe/recette-bebe-riz-au-lait-video-336624
וואָס מילכיק פּראָדוקטן זענען געפֿינט אַנשטאָט פון מילך?
עס איז טעמפּטינג צו פאָרשלאָגן מילכיק דיזערץ פלייווערד מיט פירות, שאָקאָלאַד ... וואָס זענען אָפט אַפּרישיייטיד דורך די יאַנגגאַסט. אבער נוטרישאַנאַלי, זיי זענען נישט טשיקאַווע ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער און אין די סוף אָפט קליין קאַלסיום. מיר דעריבער באַגרענעצן זיי. עס איז בעסער צו געוועט אויף קלאָר יאָגורץ, ווייַס טשיזיז און פּעטיט-סוויס צוגעגרייט מיט גאַנץ מילך, פּרעפעראַבלי. מיר טאַם זיי מיט פרוכט, האָניק ... מיר קענען אויך קלייַבן מילכיק פּראָדוקטן צוגעגרייט מיט גראָוט מילך. זיי צושטעלן מער יקערדיק פאַטי אַסאַדז (ספּעציעל תוו 3), אייַזן און וויטאַמין די.
טשיז אַז געשמאַק
אן אנדער לייזונג, ווען אַ קינד איז נישט צו פאַנד פון מילך: געבן אים קעז. ווייַל זיי זענען קוואלן פון קאַלסיום. אבער ווידער, עס איז וויכטיק צו קלייַבן זיי געזונט. בכלל, קידס ליבע פּראַסעסט אָדער פאַרשפּרייטן קעז. זיי זענען ענריטשט מיט קרעמע פראַטשע און פעט, אָבער אַנטהאַלטן קליין קאַלסיום. בעסער צו געבן טשיזיז מיט געשמאַק וואָס צושטעלן גוט אַמאַונץ פון קאַלסיום. פֿאַר די יאַנגגאַסט (די רעקאַמאַנדיישאַנז זארגן קינדער אונטער 5), מיר אַפּט פֿאַר פּאַסטשערייזד טשיזיז און נישט רוי מילך, צו ויסמיידן די ריזיקירן פון ליסטעריאַ און סאַלמאַנעלאַ. ברירה פון: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort און אנדערע געדריקט און האַלב טשיזיז וואָס זענען די ריטשאַסט אין קאַלסיום.
קוקינג מיט בעיבי מילך
צו באַקומען קידס צו עסן די קוואַנטאַטיז פון מילך זיי דאַרפֿן, איר קענען קאָכן מיט בעיבי מילך. עס איז פּשוט, נאָר לייגן אַמאָל די שיסל איז צוגעגרייט, אַ ביסל בעיבי מילך אין סופּס, פּיורייז, סופּס, גראַטין ... איר קענען אויך צוגרייטן דיזערץ באזירט אויף בעיבי מילך אַזאַ ווי פלאַנס, סעמאַלינאַ אָדער רייַז קוגל, מילקשאַקעס ... גענוג צו דערפרייען גאָורמעץ בשעת צושטעלן זיי מיט אַלץ זיי דאַרפֿן צו וואַקסן געזונט.