מייַן קינד טוט נישט ווי מילך

הויך קאַלסיום באדערפענישן

גראָוינג אַרויף, קידס נאָך האָבן באַטייַטיק קאַלסיום דאַרף. נאָך 3 יאר, די באדערפענישן זענען 600 צו 800 מג פון קאַלסיום פּער טאָג, וואָס קאָראַספּאַנדז, אין דורכשניטלעך, צו 3 אָדער 4 מילכיק פּראָדוקטן טעגלעך.

מייַן קינד טוט נישט ווי מילך: עצות צו העלפן אים הנאה עס

אויב ער מאכט אַ פּנים פֿאַר זיין גלאז מילך, עס זענען עטלעכע סאַלושאַנז. עס איז קיין פונט צו פאָרסינג עס, ווייַל דאָס וואָלט זיין קאַונטערפּראַדאַקטיוו און ריזיקירן צו שאַפֿן אַ בלייַביק בלאַקידזש. כאָטש עס קען פשוט זיין אַ טראַנזישאַנאַל פאַסע. צו באַקומען אַרום דעם פּראָבלעם, מיר קענען פּרובירן צו פאָרשלאָגן אים מילך אין פאַרשידענע פּרעזאַנטיישאַנז. יאָגהורט אין דער מאָרגן, פראָמאָגע בלאַנק אָדער פּעטיט-סוויס אין מיטאָגצייַט און / אָדער ווי אַ פֿאַרבייַסן און קעז אין די אָוונט. איר קענען אויך זיין טריקי: שטעלן מילך אין דיין זופּ, לייגן גרייטיד קעז צו סופּס און גראַטין, קאָכן פיש און יי אין בעטשאַמעל סאָוס, מאַכן רייַז אָדער סעמאַלינאַ קוגל אָדער מילקשאַקעס צו געשמאַק.

 

אין ווידעא: Céline de Sousa ס רעצעפּט: רייַז קוגל

 

מילכיק פּראָדוקטן אַנשטאָט פון מילך

עס איז טעמפּטינג צו פאָרשלאָגן מילכיק דיזערץ פלייווערד מיט פירות, שאָקאָלאַד ... וואָס זענען אָפט אַפּרישיייטיד דורך די יאַנגגאַסט. אבער נוטרישאַנאַלי, זיי זענען נישט טשיקאַווע ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער און אין די סוף אָפט קליין קאַלסיום. מיר דעריבער באַגרענעצן זיי. עס איז בעסער צו געוועט אויף קלאָר יאָגורץ, ווייַס טשיזיז און פּעטיט-סוויס צוגעגרייט מיט גאַנץ מילך, פּרעפעראַבלי. מיר טאַם זיי מיט פרוכט, האָניק ... מיר קענען אויך קלייַבן מילכיק פּראָדוקטן צוגעגרייט מיט גראָוט מילך (מיר קענען געבן עס צו קינדער איבער 3 יאר אַלט אויב זיי ווי דער טעם). זיי צושטעלן מער יקערדיק פאַטי אַסאַדז (ספּעציעל תוו 3), אייַזן און וויטאַמין די.

טשיז אַז געשמאַק

אן אנדער לייזונג, ווען אַ קינד איז נישט צו פאַנד פון מילך: געבן אים קעז. ווייַל זיי זענען קוואלן פון קאַלסיום. אבער ווידער, עס איז וויכטיק צו קלייַבן זיי געזונט. בכלל, קידס ליבע פּראַסעסט אָדער פאַרשפּרייטן קעז. זיי זענען ענריטשט מיט קרעמע פראַטשע און פעט, אָבער אַנטהאַלטן קליין קאַלסיום. בעסער צו געבן טשיזיז מיט געשמאַק וואָס צושטעלן גוט אַמאַונץ פון קאַלסיום. פֿאַר די יאַנגגאַסט (די רעקאַמאַנדיישאַנז זארגן קינדער אונטער 5), מיר אַפּט פֿאַר פּאַסטשערייזד טשיזיז און נישט רוי מילך, צו ויסמיידן די ריזיקירן פון ליסטעריאַ און סאַלמאַנעלאַ. ברירה פון: Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort און אנדערע געדריקט און האַלב טשיזיז וואָס זענען די ריטשאַסט אין קאַלסיום.

 

צו העלפן איר, דאָ זענען עטלעכע יקוויוואַלאַנץ: 200 מג פון קאַלסיום = אַ גלאז פון מילך (150 מל) = 1 יאָגורט = 40 ג פון קאַמעמבערט (2 קינד פּאָרשאַנז) = 25 ג פון באַביבעל = 20 ג פון עממענטאַל = 150 ג פון פראָמאַגע בלאַנק = 100 ג פון פאַרבייַסן קרעם = 5 קליין שווייצער קעז פון 30 ג.

 

וויטאַמין די, יקערדיק צו רעכט אַסימאַלייט קאַלסיום!

פֿאַר דער גוף צו אַסימאַלייט קאַלסיום געזונט, עס איז וויכטיק צו האָבן אַ גוט מדרגה פון וויטאַמין די. מאַניאַפאַקטשערד דורך די הויט דאַנק צו די שטראַלן פון די זון, עס איז קעדייַיק צו באַגרענעצן די ריסקס פארבונדן מיט זון ויסשטעלן, צו העסאָפע די קינדער אין וויטאַמין די. ד ביז די עלטער פון ... 18 יאר!

פודז וואָס אויך אַנטהאַלטן קאַלסיום ...

עטלעכע פירות און וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן קאַלסיום. אָבער, עס איז פיל ווייניקער געזונט אַסימאַלייטיד דורך דעם גוף ווי אַז קאַנטיינד אין מילכיק פּראָדוקטן. אָבער, פֿאַר אַ גוט נוטרישאַנאַל וואָג, מיר קענען שטעלן זיי אויף די מעניו: אַלמאַנדז (פּאַודערד פֿאַר די יאַנגגאַסט צו פאַרמייַדן די ריזיקירן פון אַ פאַלש קער), שוואַרץ קורראַנט, מאַראַנץ, קיווי אויף די פרוכט זייַט, פּעטרעשקע, בינז גרין אָדער שפּינאַט. די גרינס זייַט.

לאָזן אַ ענטפֿערן