נוטרישאַנאַל ווערט און כעמיש זאַץ.
| נוטריאַנט | נומער | הערשן ** | % פון נאָרמאַל אין 100 ג | % פון נאָרמאַל אין 100 קייקאַל | 100% פון די קלאַל |
| קאַלאָריע | 117 kcal | 1684 kcal | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פּראָטעינס | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | 1900 |
| פאַץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| דייאַטערי פיברע | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וואַסער | קסנומקס ג | קסנומקס ג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| אַש | קסנומקס ג | ~ | |||
| וויטאַמינס | |||||
| וויטאַמין א, ראַע | 13 µg | 900 mcg | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| ביתא קעראַטין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין ב 1, טהיאַמינע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | 4% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין בקסנומקס, ריבאָפלאַווין | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין C, אַסקאָרביק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין E, אַלף טאָקאָפעראָל, טע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| וויטאַמין פּפּ, ניי | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| ניאַסין | קסנומקס מג | ~ | |||
| מאַקראָנוטריענץ | |||||
| פּאַטאַסיאַם, ק | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| קאַלסיום, קאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מאַגנעסיום, מג | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| סאָדיום, נאַ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| פאָספאָרוס, פּ | קסנומקס מג | קסנומקס מג | קסנומקס% | קסנומקס% | קסנומקס ג |
| מינעראַלס | |||||
| פּרעסן, פע | קסנומקס מג | קסנומקס מג | 5% | קסנומקס% | 2000 |
| דיגעסטיבלע קאַרבאָוכיידרייץ | |||||
| קראָכמאַל און דעקסטרינס | קסנומקס ג | ~ | |||
| מאָנאָ און דיסאַקטשאַרידעס (שוגערז) | קסנומקס ג | מאַקס 100 ג | |||
| סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז | |||||
| נאַסאַדעניע פאַטי אַסאַדז | קסנומקס ג | מאַקס 18.7 ג |
די ענערגיע ווערט איז 117 קייקאַל.
- וויטאַמין בקסנומקס איז ינוואַלווד אין רעדאָקס ריאַקשאַנז, קאַנטריביוץ צו די סאַסעפּטאַבילאַטי פון די פארבן פון די וויסואַל אַנאַליזער און דער פינצטער אַדאַפּטיישאַן. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין ב 2 איז באגלייט דורך אַ הילעל פון די געזונט פון די הויט, מיוקאַס מעמבריינז, ימפּערד ליכט און טוויילייט זעאונג.
- וויטאַמין E האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, יקערדיק פֿאַר פאַנגקשאַנינג פון געשלעכט גלאַנדז, קאַרדיאַק מוסקל, איז אַ וניווערסאַל סטייבאַלייזער פון צעל מעמבריינז. ווען דיפישאַנסי פון וויטאַמין E זענען באמערקט העמאָליסיס פון רויט בלוט סעלז, נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס.
- וויטאַמין פּפּ איז ינוואַלווד אין רעדאָקס ריאַקשאַנז און ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין באגלייט דורך אַ גערודער פון די נאָרמאַל צושטאַנד פון די הויט, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נערוועז סיסטעם.
- פּאָטאַססיום איז די הויפּט ינטראַסעללולאַר יאָן וואָס פּאַרטיסאַפּייץ אין די רעגולירן פון וואַסער, עלעקטראָליטע און זויער וואָג, איז ינוואַלווד אין קאַנדאַקטינג נערוו ימפּאַלסיז, רעגולירן פון בלוט דרוק.
- פאָספאָרוס איז ינוואַלווד אין פילע פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז, אַרייַנגערעכנט ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, רעגיאַלייץ די זויער-אַלקאַליין וואָג, איז טייל פון די פאָספאָליפּידס, נוקלעאָטידעס און נוקלעיק אַסאַדז פֿאַר מינעראַלאַזיישאַן פון ביינער און ציין. דעפיסיענסי פירט צו אַנאָרעקסיאַ, אַנעמיאַ, ריקיץ.
א גאַנץ וועגווייַזער פון מערסט נוציק פּראָדוקטן איר קענען זען אין די אַפּ.
ענערגיע ווערט אָדער קאַלאָריפיק ווערט איז די סומע פון ענערגיע פריי אין דעם מענטש גוף פון עסנוואַרג בעשאַס דיידזשעסטשאַן. די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט איז געמאסטן אין קילאָ-קאַלאָריעס (קקאַל) אָדער קילאָ-דזשאָולז (קדזש) פּער 100 גראַמז. פּראָדוקט. קילאָ קאַלאָריע, געניצט צו מעסטן די ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג, אויך גערופן די "עסנוואַרג קאַלאָריע", אַזוי אויב איר ספּעציפיצירן אַ קאַלאָריק ווערט אין (קילאָ) קאַלאָריעס פּרעפיקס קילאָ איז אָפט איבערגעהיפּערט. ברייטע טאַבלעס פון ענערגיע וואַלועס פֿאַר די רוסישע פּראָדוקטן איר קענען זען.
נוטרישאַנאַל ווערט - אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ און פּראָטעינס אין דעם פּראָדוקט.
נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט - אַ סכום פון פּראָפּערטיעס פון אַ שפּייַז פּראָדוקט, וואָס די באַגעגעניש פון וואָס צו באַפרידיקן די פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן פון אַ מענטש אין די נויטיק סאַבסטאַנסיז און ענערגיע.
וויטאַמינס זענעןאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז דארף אין קליין קוואַנטאַטיז אין די דיעטע פון ביידע מענטשלעך און רובֿ ווערטאַברייץ. סינטעז פון וויטאַמינס איז יוזשאַוואַלי דורכגעקאָכט דורך געוויקסן, נישט אַנימאַלס. די טעגלעך פאָדערונג פון וויטאַמינס איז בלויז אַ ביסל מילאַגראַמז אָדער מייקראָוגראַמז. אין קאַנטראַסט צו ינאָרגאַניק וויטאַמינס זענען צעשטערט בעשאַס באַהיצונג. פילע וויטאַמינס זענען אַנסטייבאַל און "פאַרפאַלן" בעשאַס קוקינג אָדער פּראַסעסינג עסנוואַרג.