באַקטיריאַל קאַנטאַמאַניישאַן בשעת די כאָרמאָונז און אַנטיביאַטיקס אין פלייש זענען סלאָולי פאַרסאַמונג אונדזער קינדער, די באַקטיריאַ געפֿונען אין כייַע פּראָדוקטן קענען שלאָגן געשווינד און אומגעריכט. אין בעסטער, זיי וועלן מאַכן דיין קינדער קראַנק, אין ערגסט, זיי קענען טייטן זיי. אויב איר געבן כייַע פלייש צו דיין קינדער, איר ויסשטעלן זיי צו פּאַטאַדזשאַנז אַזאַ ווי E. קאָלי און קאַמפּילאָבאַקטער. ריפּאָרץ פון פלייש פאַרסאַמונג און מעשיות פון קינדער וואָס זענען געשטארבן נאָך עסן קאַנטאַמאַנייטאַד פלייש זענען אַלע איבער די מידיאַ. כּמעט אַלע די פלייש פון די 10 ביליאָן קאַוז, פּיגס און אָף סלאָטערד אין די פאַרייניקטע שטאַטן יעדער יאָר איז קאַנטאַמאַנייטאַד מיט פעקאַל באַקטיריאַ. אונדזער קינדער זענען דער הויפּט סאַסעפּטאַבאַל צו באַקטיריאַל ינפעקטיאָנס פון פלייש ווייַל זייער ימיון סיסטעמען זענען אָפט נישט שטאַרק גענוג צו באַשיצן דעם גוף.
ווען קינדער ווערן וויקטימס פון באַקטיריאַ פון פלייש, דאקטוירים יוזשאַוואַלי פּרובירן צו קעמפן די קרענק מיט אַנטיביאַטיקס. אָבער ווייַל פאַרם אַנימאַלס זענען פאסטעכער דרוגס, פילע פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ זענען איצט קעגנשטעליק צו אַנטיביאָטיק באַהאַנדלונג. אַזוי אויב איר געבן דיין קידס פלייש און זיי באַקומען ינפעקטאַד מיט איינער פון די קעגנשטעליק באַקטיריאַל סטריינז, דאקטוירים וועלן נישט קענען צו העלפן זיי.
פאַרשפּרייטן פון אַנטיביאָטיק-קעגנשטעליק באַקטיריאַ אונדזער ינטעסטאַנאַל טראַקץ זענען שטוב צו געזונט באַקטיריאַ וואָס העלפֿן אונדז דיידזשעסט עסנוואַרג, אָבער עסן פלייש וואָס איז קאַנטאַמאַנייטאַד מיט אַנטיביאָטיק-קעגנשטעליק באַקטיריאַ קענען ווענדן אונדזער אייגענע "גוטע" באַקטיריאַ קעגן אונדז. סייאַנטיס פון בירמינגהאַם מעדיקאַל שולע האָבן דיסקאַווערד אַז אַנטיביאָטיק-קעגנשטעליק באַקטיריאַ פון קאַנטאַמאַנייטאַד פלייש קענען פאַרשאַפן נאָרמאַל באַקטיריאַ אין אונדזער קישקע צו מיוטייט אין שעדלעך סטריינז וואָס קענען לעבן אין אונדזער קישקע און גרונט קרענק יאָרן שפּעטער.
וואָס די רעגירונג וועט נישט זאָגן איר עסן פלייש איז וואַלאַנטערי, און די פלייש אינדוסטריע איז מערסטנס נישט געזונט קאַנטראָולד, אַזוי איר קענען נישט פאַרלאָזנ זיך אויף די רעגירונג צו האַלטן דיין קינדער זיכער. א פילאדעלפיע ויספאָרשונג האָט געפֿונען אַז "די פלאָד פלייש דורכקוק סיסטעם אין די פאַרייניקטע שטאַטן רילייז שווער אויף ינדאַסטרי זעלבסט-רעגולירן, פּרעווענטינג רעגירונג ינספּעקטערז פון אָוווערסיינג עס, פיילינג צו באַשיצן קאָנסומערס ביז עס איז צו שפּעט."
עס זענען קאַונטלאַס טרויעריק עלטערן וועמענס קינדער זענען געשטארבן פון עסן קאַנטאַמאַנייטאַד פלייש און וואָס דערנאָך אנגעהויבן צו רעדן קעגן אַ אינדוסטריע וואָס זאָרגן מער וועגן נוץ ווי קאַנסומער זיכערקייַט. Suzanne Keener, וועמענס נייַן-יאָר-אַלט טאָכטער סערווייווד דריי סטראָקעס, 10 סיזשערז און אַ 000-טאָג שפּיטאָל בלייַבן נאָך עסן אַ באַקטיריאַ-קאַנטאַמאַנייטאַד האַמבורגער, זאגט: "מיר נאָר האָבן צו זאָגן די פלייש פּראָדוסערס און די דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע אַז עס איז צייט פֿאַר זיי צו טוישן זייער מחשבות. די אינדוסטריע דאַרף מאַכן קלוג דיסיזשאַנז, נישט באזירט בלויז אויף די יאָג פון נוץ.
די רעגירונג און די פלייש אינדוסטריע קענען ניט זיין טראַסטיד צו באַשיצן אונדזער משפּחה - עס איז אונדזער פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו באַשיצן קינדער פון קאַנטאַמאַנייטאַד פלייש, נישט צו שטעלן עס אויף זייער פּלאַטעס.
טאַקסאַנז איר זאָל קיינמאָל קאָרמען דיין קינד עסנוואַרג מיט קוועקזילבער, בלייַ, אַרסעניק, פּעסטאַסיידז, פלאַם ריטאַרדאַנץ. אָבער אויב איר קויפן טונפיש, לאַקס אָדער פיש פינגער פֿאַר דיין משפּחה, איר באַקומען אַלע די טאַקסאַנז און מער. די רעגירונג האט שוין ארויסגעגעבן בוליעטינס וואס וואָרענען עלטערן פון די געפאַר פון פיש פלייש פאר קינדער.
די עפּאַ עסטאַמאַץ אַז 600 קינדער געבוירן אין 000 זענען אין ריזיקירן און האָבן לערנען שוועריקייטן ווייַל זייער שוואַנגער אָדער שוועסטערייַ מוטערס זענען יקספּאָוזד צו קוועקזילבער ווען זיי געגעסן פיש. פיש פלייש איז אַ וועריטאַבאַל זאַמלונג פון טאַקסיק וויסט, אַזוי פידינג פיש צו קינדער איז גאָר יראַספּאַנסאַבאַל און געפערלעך.
אַביסאַטי הייַנט, 9 מיליאָן אמעריקאנער קינדער איבער די עלטער פון 6 זענען יבערוואָג, און צוויי-טערדז פון אמעריקאנער אַדאַלץ זענען אַביס. מיר אַלע וויסן אַז יבערוואָג נעמט אַ אָפּצאָל אויף אונדזער גשמיות געזונט, אָבער יבערוואָג קינדער אויך ליידן מענטאַלי - זיי זענען טיז, ויסגעשעפּט פון זייער פּירז. די גשמיות דרוק און עמאָציאָנעל דרוק פון זייַענדיק אַ "פעט קינד" קענען זיין דעוואַסטייטינג צו דיין קינד 'ס וווילזייַן.
צומ גליק, פידינג אונדזער קינדער אַ באַלאַנסט וועגעטאַריער דיעטע ימפּרוווז זייער וווילזייַן און בוסץ זייער זיך-בטחון.
מאַרך געזונט פאָרשונג ווייזט אַז פלייש קאַנסאַמשאַן קענען אויך נעגאַטיוולי פּראַל אויף קינדער ס סייכל, ביידע אין די קורץ און לאַנג טערמין, און אַ פלייש-פֿרייַ דיעטע קענען העלפן קינדער לערנען בעסער ווי זייער קלאַסמייץ. א לערנען ארויס אין דער זשורנאַל פון די אמעריקאנער דיעטעטיק אַססאָסיאַטיאָן געפונען אַז כאָטש די יק פון אמעריקאנער קינדער קוים ריטשאַז 99, די דורכשניטלעך יק פון אמעריקאנער קינדער פון וועגעטאַריער משפחות איז 116.
א פלייש דיעטע קען אויך פירן צו ערנסט מאַרך חולאתן שפּעטער. שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַנסומינג כייַע פאַץ דאַבאַלז אונדזער ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַלזשעימער ס קרענק.
ד"ר א. דימאַס, וועלט-באַרימט פאָרשער און פּרעזידענט פון דער נוטרישאַן פאָרשונג אינסטיטוט, איז אַ לאַנג-יאָר פּראַפּאָונאַנט פון אַ פלייש-פֿרייַ דיעטע פֿאַר קינדער. ד"ר דימאַס 'געזונט פּלאַנט באזירט דערנערונג פּראָגראַם איז דערווייַל געניצט אין 60 שולן אין 12 שטאַטן. א שולע דיסטריקט אין פלאָרידאַ וואָס ימפּלאַמענאַד אַ פלייש-פריי דיעטע פּראָגראַם האט געזען אַמייזינג positive ענדערונגען אין תּלמיד געזונט און אַקאַדעמיק דערגרייה.
לויט אַן אַרטיקל ארויס אין די מיאַמי העראַלד, עטלעכע סטודענטן האָבן באטייטיק ימפּרוווד זייער גראַדעס נאָך זיי סוויטשט צו אַ פאַבריק-באזירט דיעטע. מאַריאַ לויז קאָלע, גרינדער פון די קאַמיוניטי שולע פֿאַר ומרויק יוגנט, קאַנפערמז אַז אַ וועגעטאַריער דיעטע האט אַ positive ווירקונג אויף די גשמיות און גייַסטיק ענדעראַנס פון סטודענטן אין איר שולע.
די סטודענטן אויך באמערקט באַטייַטיק ימפּרווומאַנץ אין זייער אַטלעטיק פאָרשטעלונג נאָך זיי ילימאַנייטאַד פלייש פון זייער דיעטע. Gabriel Saintville, אַ מיטלשול עלטער, זאגט אַז די פֿאַרבעסערונג אין זיין אַטלעטיק פאָרשטעלונג איז אַמייזינג. "איך פלעג ווערן מיד ווען איך געלאפן אין קרייזן און אויפגעהויבן ווייץ. איצט איך פילן ריזיליאַנט און פאָרזעצן צו טאָן דאָס. ” עטלעכע סטודענטן אפילו גערעדט וועגן די positive ווירקונג פון זייער נייַ פלייש-פֿרייַ דיעטע בעשאַס די שולע ס גראַדזשאַוויישאַן צערעמאָניע.
ד"ר דימאַס 'דערנערונג פּראָגראַם דעמאַנסטרייץ וואָס וועגעטאַריער עלטערן האָבן געוואוסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט - קידס אַוטפּערפאָרמז סטודענטן ווען זיי עלימינירן פלייש פון זייער דיייץ.
אנדערע חולאתן פידינג פלייש שטעלט קינדער אין ריזיקירן פון ויסשטעלן צו טאַקסאַנז, אַביסאַטי און מאַרך דיטיריעריישאַן. אבער אַז ס 'נישט אַלע. קינדער וואָס עסן פלייש זענען אויך מער מסתּמא צו ונטערפאַלן צו האַרץ קרענק, ראַק און צוקערקרענק ווי וועגעטאַריער קינדער.
האַרץ חולאתן פאָרשער האָבן געפונען פאַרגליווערט אַרטעריעס וואָס פירן צו האַרץ קרענק אין קינדער ווי יונג ווי 7 יאר אַלט. דאָס איז דער רעזולטאַט פון קאַנסאַמשאַן פון סאַטשערייטאַד פעט, וואָס איז געפֿונען אין פלייש און מילכיק פּראָדוקטן. א וועגאַן דיעטע איז נישט געוויזן צו פאַרשאַפן אַזאַ שעדיקן צו דעם גוף.
ראַק כייַע פלייש כּולל עטלעכע שטאַרק קאַרסינאַדזשאַנז, אַרייַנגערעכנט סאַטשערייטאַד פעט, וידעפדיק פּראָטעין, כאָרמאָונז, דיאָקסינס, אַרסעניק און אנדערע קעמיקאַלז. פּלאַנט פודז, אויף די אנדערע האַנט, זענען רייַך אין וויטאַמינס, מיקראָנוטריענץ און פיברע, אַלע וואָס האָבן שוין געוויזן צו העלפן פאַרמייַדן ראַק. רעסעאַרטשערס האָבן געפונען אַז וועדזשאַטעריאַנז זענען 25-50 פּראָצענט ווייניקער מסתּמא צו ליידן פון ראַק.
צוקערקרענק לויט דער זשורנאַל פון די אמעריקאנער מעדיקאַל אַססאָסיאַטיאָן, 32 פּראָצענט פון יינגלעך און 38 פּראָצענט פון גערלז געבוירן אין יאָר 2000 וועט אַנטוויקלען צוקערקרענק בעשאַס זייער לעבן. די הויפּט סיבה פון דעם עפּידעמיע איז די דראַמאַטיק פאַרגרעסערן אין קינדשאַפט אַביסאַטי, אַ צושטאַנד וואָס איז פארבונדן מיט פלייש קאַנסאַמשאַן.