ינהאַלט
דער לעצטער חודש פון ווינטער - פעברואר - איז הינטער אונדז. ברוכים הבאים צו פרילינג!
מאַרץ ... דער בלויז חודש פון די יאָר, מיט די אָנהייב פון וואָס ניט בלויז נאַטור אַווייקאַנז פון שלאָפן און ווינטער קאַלט, אָבער אויך אונדזער הערצער ... עס סמעללס פון פרילינג, סנאָוודראַפּס און טולאַפּס. עס ברענגט די ערשטע שטראַלן פון דער זון און אַ שיין ווייַבלעך יום טוּב.
אַמאָל פּושקין האָט דעם חודש גערופֿן "דער מאָרגן פון די יאָר".
אין די אַלטע טעג, מאַרץ איז אויך גערופן אַ כאַרבינדזשער פון וואַרעם טעג, און אַ "ראַזנאָפּאָדניק", און "ליב-דיסטרויינג", און "ווינט-בלאָווער", און "דריפּן", און אפילו "סטעפּמאַדער". און אַלע ווייַל די וועטער איז די מערסט קאַפּריזיק און טשיינדזשאַבאַל. "מאַרץ סאָוז מיט שניי, און וואַרמס מיט די זון."
מיט דעם אָנקומען פון מאַרץ, פילע מענטשן סלאָולי באַקומען באַפרייַען פון באַלקי ווינטער קליידער. און דער רעזולטאַט פון דעם "פרייהייט" איז אָפט אַ ראַני נאָז, קאַלט און הוסט. צום באַדויערן, דאָס איז נישט חידוש, ווייַל דער גוף, וואָס ליידן פון אַ שטרענג מאַנגל פון וויטאַמינס, איז ניט מער ביכולת צו אַנטקעגנשטעלנ חולאתן. דעריבער, אונדזער הייליק פליכט מיט איר איז העלפּינג זיך דורך אַ געזונט לייפסטייל און געהעריק דערנערונג.
דאָך, עס איז שווער צו געפֿינען פאַקטיש פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות וואָס אַמייז מיט די ריטשנאַס און פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ און מיקראָעלעמענץ. אָבער, עס זענען אַזאַ פודז, די נוצן פון וואָס וועט נישט בלויז העלפֿן צו פאַרגרעסערן ימיונאַטי, אָבער אויך געבן אַ ויסגעצייכנט פרילינג שטימונג. און ווי קען עס זיין אַנדערש, ווייַל זיי זענען אַנדערש אין דעם בייַזייַן פון אַלע כעמיש קאַמפּאַונדז און פייבערז וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַ מענטש, און אין אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. זייט זיכער צו אַרייַננעמען זיי אין דיין דיעטע.
און איר וועט קענען צו אָפּהיטן שיינקייט און געזונט און לייכט בלייַבנ לעבן אַלע די וועטער ווימז פון די אָנהייב פון פרילינג.
כינעזיש קרויט
א גרינס וואָס איז געקומען צו אונדז פֿון טשיינאַ. עס איז אונטערשיידן דורך אַ ריזיק גאַנג פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס דער גוף דאַרף אין דעם פּעריאָד. די וויטאַמינס א, ב-גרופּעס, C, E, ק, און קופּער, פאַספעראַס, אייַזן, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, צינק און ייאַדיין.
אפילו מיט אַזאַ אַ שעפע פון נוטריאַנץ, כינעזיש קרויט האט אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. דאַנקען צו דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד דורך פילע נוטרישאַניס. אין דערצו, רעגולער נוצן העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון דעפּרעסיע און נערוועז דיסאָרדערס, כעדייקס און צוקערקרענק. עס איז מוסיף צו די דיעטע צו פאַרמיידן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי. גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ רעקאָמענדירן ניצן עס פֿאַר אַלסערז און גאַסטרייטאַס, און טעראַפּיס - פֿאַר אַנעמיאַ און לעבער חולאתן.
אין דערצו, בעידזשינג קרויט זאַפט איז אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר באַהאַנדלונג פון אָנצינדונג און פּיורולאַנט ווונדז. און די באוווינער פון דזשאַפּאַן זיך רופן דעם קרויט אָנוואַרפן אַ מקור פון לאָנדזשעוואַטי.
ווען סטאָרד רעכט, פּעקינג קרויט קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 4 חדשים אָן פאַרלירן זיין געשמאַק אָדער היילונג פּראָפּערטיעס.
עס קען זיין מוסיף צו סופּס און באָרשט, גרינס סטעווס און זייַט קיילים, סאַלאַדס און פלייש קיילים. אין אַדישאַן, כינעזיש קרויט קענען זיין סאָלטיד, דאַר און זויער.
rutabaga
רוטאַבאַגאַ איז אויך אַ גרינס פון די קרויט משפּחה. עס איז געווען ברעד דורך אַריבער ווייַס קרויט און ברוקווע.
די סוויד כּולל פּראָטעינס, פיברע, קראָכמאַל, פּעקטינס, סאָלץ פון פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, פּרעסן, קופּער, שוועבל און פאַספעראַס, ווי געזונט ווי רוטין, קעראַטין, אַסקאָרביק זויער און ב וויטאַמינס.
Rutabaga איז אַן עפעקטיוו אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטי-ברענען און ווונד-היילונג אַגענט.
עס איז אויך געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ביין סאָפנינג, ווייַל עס כּולל די מערסט קאַלסיום. רוטאַבאַגאַ זאמען האָבן שוין לאַנג געניצט צו מייַכל מיזעלס און אָנצינדונג פון די מויל קאַוואַטי אין קינדער. עס איז געוויינט ווי אַ מוקאָליטיק אַגענט ווייַל עס דיילוץ לייכעץ. אין דערצו, עס איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר כראָניש ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די לונגען און בראָנטשי.
מיט זיין דייורעטיק פּראָפּערטיעס, רוטאַבאַגאַס זענען געניצט צו באַקומען באַפרייַען פון ידימאַ אין רענאַל און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
דאקטוירים רעקאַמענדיד צו נוצן דעם גרינס פֿאַר אַביס, ווייַל עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם און האט אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן.
סאַלאַדס, סופּס און סאָסיז פֿאַר פלייש קיילים זענען צוגעגרייט פֿון רוטאַבאַגאַס. עס איז סטאַפט מיט סעמאַלינאַ און עגגס, עס איז מוסיף צו קוגל מיט הייַזקע קעז און אַפּראַקאַץ, אָדער סטוד מיט האָניק און ניסלעך. עס איז אַ ריזיק נומער פון רעסאַפּיז פֿאַר קיילים מיט דעם גרינס, איר נאָר האָבן צו קלייַבן דיין באַליבסטע!
שוואַרץ רעטעך
א זייער ביטער און, אין דער זעלביקער צייט, זייער געזונט גרינס. עס האט אַ באַלאַנסט קאָמפּלעקס פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, די לעצטע פון זיי זענען סוקראָוס און פראַקטאָוס. עס כּולל וויטאַמינס א, ב 9, C און קיי עס כּולל קאַלסיום, פאַספעראַס, סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, צינק און אייַזן. דערצו, עס איז קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון אָרגאַניק אַסאַדז, פיטאָנסידעס, יקערדיק אָילס און ענזימעס.
שוואַרץ רעטעך איז געניצט צו פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם און פאַרגרעסערן ימיונאַטי. עס איז גערופֿן אַ נאַטירלעך ברייט-ספּעקטרום אַנטיביאָטיק און איז אָפט גענומען ווי אַ דייורעטיק.
אין עסנוואַרג איר קענען נוצן די רוץ פון די רעטעך זיך און זיין יונג פאָולידזש. ראַדיש איז געניצט צו מאַכן סופּס, באָרשט, סאַלאַדס, סנאַקס און אָקראָשקאַ.
פּאָרע
די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען געווען באַוווסט אפילו אין אוראלט רוים און גריכנלאנד, וווּ עס איז געווען גערעכנט ווי איינער פון די מערסט ווערטפול גרינס געוויקסן.
פּאָרע - ציבעלע איז רייַך אין פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, שוועבל, מאַגניזיאַם און אייַזן. אין אַדישאַן, עס כּולל טהיאַמינע, קעראַטין, ריבאָפלאַווין, ניקאָטיניק און אַסקאָרביק אַסאַדז.
ליקס אויך האָבן די יינציק פאַרמאָג פון ינקריסינג די סומע פון אַסקאָרביק זויער אין זייער זאַץ כּמעט 2 מאָל בעשאַס לאַנג-טערמין סטאָרידזש.
זיין מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס זענען באַוווסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז נוצלעך פֿאַר גאַוט, סקאָרבוט, רומאַטיזאַם, וראָליטהיאַסיס, גשמיות און גייַסטיק מידקייַט.
רעכט צו די נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, נוטרישאַניס רעקאַמענדיד ליקס פֿאַר אַביסאַטי.
קליניש שטודיום האָבן געוויזן אַז ליקס נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם, פֿאַרבעסערן לעבער פונקציאָנירן און אַנטי-סקלעראָטיק פּראָפּערטיעס.
ניט ענלעך אַניאַנז, ליקס טאָן ניט האָבן אַ בייַסיק טעם און שמעקן, אַזוי עס איז וויידלי געניצט אין קוקינג. סופּס, מאַשט פּאַטייטאָוז, סאָסיז, סאַלאַדס, פלייש און מאַרינייד זענען נישט אַלע קיילים וואָס זענען בישליימעס קאַמפּלאַמענטיד דורך דעם פּראָדוקט.
דאַר
איינער פון די געשמאַק און געזונט טייפּס פון דאַר אַפּראַקאַץ. עס כולל סאָלץ פון קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פּאַטאַסיאַם, אייַזן און פאַספעראַס, ווי געזונט ווי פיברע און אַ קאָמפּלעקס פון פאַטי און אָרגאַניק אַסאַדז. אין אַדישאַן, דאַר אַפּראַקאַץ אַנטהאַלטן וויטאַמינס A, B1, B2, C, PP.
טראָץ דעם פאַקט אַז דעם פּראָדוקט האט אַ גאַנץ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, נוטרישאַניס נאָך רעקאָמענדירן צו עסן 4-5 ברעקלעך פון דאַר אַפּראַקאַץ יעדער טאָג, ספּעציעל אין דער פרילינג-האַרבסט צייַט. דאָס וועט העלפֿן צו באַרייַכערן דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז, פאַרמיידן אַנעמיאַ און אויג חולאתן, ויסמיידן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און טהראָמבאָפלעביטיס, און פֿאַרבעסערן די געזונט פון דייאַבעטיקס און נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז און טיירויד דריז. דאַר אַפּראַקאַץ זענען מוסיף צו פילע דיייץ און זענען געניצט ווי דער הויפּט פּראָדוקט פון דעם פאסטן טאָג.
א יינציק פאַרמאָג פון דאַר אַפּראַקאַץ איז די פיייקייט צו ינכיבאַט די וווּקס פון ראַק סעלז.
עס קענען זיין געוויינט ווי אַ שטיין-אַליין פּראָדוקט אָדער ווי אַ טייל פון פלייש און פיש קיילים, ווי געזונט ווי צוגעלייגט טוווע, דיזערץ, סאַלאַדס און פּייסטריז.
קאָמפּאָטעס און וזוואַרס זענען האַלב פון דאַר אַפּראַקאַץ, וואָס באַזייַטיקן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון דעם גוף.
Apples דזשאָנאַגאָלד
ומגעוויינטלעך שיין און געשמאַק פרוכט.
דעם עפּל פאַרשיידנקייַט איז דעוועלאָפּעד אין די לעצטע יאָרהונדערט. פראָסט קעגנשטעל איז אַנדערש פֿון אנדערע, ווייַל עס קען יוזשאַוואַלי ליגן ביז יאנואר, און דערנאָך גיין פֿאַר ימפּלאַמענטיישאַן.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז די ויסערגעוויינלעך זיס און זויער טעם פון דזשאָנאַגאָלד עפּל קאַנגקער פאַכמאַן טייסץ, וואָס אַסיינד אים די העכסטן פונקטן.
דזשאָנאַגאָלד apples אַנטהאַלטן ייאַדיין, אייַזן, פאַספעראַס, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם און סאָדיום.
זיי אַנטהאַלטן וויטאַמינס א, ב, C און פּפּ, ווי געזונט ווי פיברע און אַ קאָמפּלעקס פון אָרגאַניק אַסאַדז. אין אַדישאַן, זיי האָבן נידעריק קאַלאָריעס.
די עפּל העלפּס מיט פלאַטולענסע און בלאָוטינג און זענען אַ מקור פון געזונט און לאָנדזשעוואַטי.
אין קליניש שטודיום, עס איז געפֿונען אַז די טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון די apples ינכיבאַץ די וווּקס פון ראַק סעלז אין די לעבער און געדערעם.
זיי זענען אויך געניצט צו פאַרמייַדן אויג חולאתן און קאָולדז. אין אַדישאַן, די apples פארשטארקן די ימיון סיסטעם און באַפרייַען געשווילעכץ.
זיי אַנטהאַלטן נאַטירלעך אַנטיביאַטיקס וואָס העלפֿן קעמפן קעגן פלו ווירוס, סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס און דיזענטעריע. זיי האָבן אַ שטאַרקעכץ, רעפרעשינג און ינוויגערייטינג ווירקונג.
Jonagold apples זענען בעסטער קאַנסומד רוי, כאָטש זיי קענען זיין בייקט, דאַר און בוילד ווי קלעם און ייַנגעמאַכץ.
סאַוערקראַוט, סאָלטיד, זויער קרויט
קרויט איז אַ זייער געזונט, געשמאַק און דייאַטערי פּראָדוקט וואָס איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך אינהאַלט פון ב-גרופּע וויטאַמינס, פּ, ק, E, C און יו.
אין אַדישאַן, עס כּולל אַ גאַנץ קייט פון מיקראָ- און מאַקראָו-עלעמענטן, אַזאַ ווי קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, שוועבל, פאַספעראַס, ייאַדיין, קאָבאַלט, קלאָרין, צינק, מאַנגגאַניז און אייַזן.
קרויט איז זייער גערעכנט פֿאַר זיין פיברע אינהאַלט, וואָס איז יקערדיק פֿאַר נאָרמאַלייזינג גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אַקטיוויטעטן, לאָוערינג קאַלעסטעראַל לעוועלס, ברענען פעט געוועב און אפילו מאָרד פּוטרעפאַקטיווע באַקטיריאַ אין די געדערעם.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז די קרויט איז וויידלי געניצט אין פאָלק מעדיצין ווייַל פון די היילונג פּראָפּערטיעס.
אַ זויער קרויט איז די פּרעזאַנץ פון לאַקטיק זויער, וואָס איז נוצלעך פֿאַר צוקערקרענק. עס איז אויך געניצט פֿאַר סטאָמאַטיטיס און בלידינג גאַמז.
זויער און סאָלטאַד קרויט איז זייער נוציק, ווייַל בעשאַס סטאָרידזש עס כּולל פיל מער נוטריאַנץ ווי פריש.
פּערל גערשטן
א פּראָדוקט וואָס איז געווען דערמאנט אין די ביבל. אין יענע טעג, גערשטן קאַשע, בוילד אין מילך און געווירץ מיט שווער קרעם, איז גערופן די רויאַל עסנוואַרג.
דערצו, גערשטן איז געווען אַ באַליבט קאַשע פון פעטרוס I. און אַלע דאַנק צו די פאַקט אַז עס כּולל אַ גאַנץ קייט פון נוציק אַמינאָ אַסאַדז און שפּור עלעמענטן. צווישן זיי: פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און פּרעסן, צינק, קופּער און מאַנגגאַניז, מאָליבדענום, סטראָנטיום און קאָבאַלט, בראָמינע, קראָומיאַם, פאַספעראַס און ייאַדיין. און אויך וויטאַמינס א, ב, ד, E, פּפּ.
אין דערצו, גערשטן כּולל ליסין, וואָס פּראַמאָוץ קאַלאַגאַן פּראָדוקציע און אַזוי פּריווענץ יידזשינג.
אין דערצו, פּערל גערשטן קאַשע האט שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, עס בישליימעס סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם און נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם. עס ימפּרוווז די צושטאַנד פון ציין, ביינער, האָר און הויט.
א דעקאָקטיאָן פון גערשטן איז געניצט ווי אַ אַנטיספּאַסמאָדיק, דייורעטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון גערשטן קאַשע איז גאַנץ נידעריק, אַזוי נוטרישאַניס רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר אַביסאַטי און טעראַפּיס פֿאַר הוסט און קאָולדז. די הויפּט זאַך איז צו עסן פּערל גערשטן אין די פאָרעם פון קאַשע ניט מער ווי 2 מאל אַ וואָך.
גערשטן איז ספּעציעל נוציק פֿאַר שוועסטערייַ מוטערס, ווייַל עס ינקריסיז לאַקטיישאַן.
בינז
א פּראָדוקט וואָס איז געווען באַוווסט אין די טעג פון אוראלט רוים, וווּ עס איז געווען ניט בלויז געגעסן, אָבער אויך געמאכט פון עס פֿאַר פּנים מאַסקס און פּודער.
אין פֿראַנקרייַך, בינז זענען דערוואַקסן ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק.
די ווערט פון בינז אין זייער הויך פּראָטעין אינהאַלט, וואָס איז זייער דיידזשעסטאַבאַל. פון די שפּור עלעמענטן, עס כּולל מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, שוועבל, פאַספעראַס און אייַזן. עס איז רייַך אין וויטאַמינס ב-גרופּע, C, E, ק, פּפּ און האט אַ לעפיערעך נידעריק קאַלאָריע צופרידן.
בינז העלפן מיט רומאַטיזאַם, הויט און ינטעסטאַנאַל חולאתן, ווי געזונט ווי בראַנטשי חולאתן. אין אַדישאַן, עס האט די פיייקייט צו פאַרגרעסערן ימיונאַטי צו ינפלוענציע.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן דעם פּראָדוקט צו פאַרמייַדן אַטהעראָסקלעראָסיס, כייפּערטענשאַן און פּיעלאָנעפריטיס.
אויב איר קעסיידער עסן בינז, עס קען זיין נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
בינז זענען אויך גענומען צו רויק דעם נערוועז סיסטעם און באַזייַטיקן ניר שטיינער.
סופּס, סאַלאַדס, זייַט קיילים און פּאַטעס זענען געמאכט פון אים. קאַנד בינז זענען קאַנסידערד ספּעציעל נוציק, אין וואָס אַ מאַקסימום פון נוציק סאַבסטאַנסיז זענען אפגעהיט.
קאַפּעלין
באַליבט שיסל פון יאַפּאַניש. עס כּולל אַ גרויס סומע פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס, קאַלסיום, פּראָטעינס, אָמעגאַ -3 פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וויטאַמינס פון גרופּעס ב, א און ד. אַזאַ ווי מעטהיאָנינע און ליסין, ווי געזונט ווי פלאָרין, בראָום, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, סעלעניום און פאַספעראַס.
רעגולער נוצן פון קאַפּעלין בעשאַס דעם פּעריאָד איז נייטיק שוין רעכט צו דער סעלעניום אינהאַלט, וואָס איז בישליימעס פריי.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען קאַפּעלין אין דיין דיעטע פֿאַר מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן, כייפּערטענשאַן, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און טיירויד חולאתן.
עס איז געגעסן סמאָוקט און געפּרעגלט און געדינט ווי אַ זייַט שיסל מיט רייַז, כאָטש עס איז אויך גוט מיט וועדזשטאַבאַלז און סאָסיז.
די מייַלע פון פרילינג קאַפּעלין איבער האַרבסט קאַפּעלין איז אין אַ לעפיערעך נידעריק פעט צופרידן און, ווי אַ רעזולטאַט, אַ גאַנץ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
פליאָנדרע
געשמאַק און געזונט ים פיש, וואָס איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד אין דייאַטערי דערנערונג. אין אַדישאַן, עס כּולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען געשווינד אַבזאָרבד.
דאקטוירים רעקאָמענדירן ניצן פלאָונדער נאָך אַפּעריישאַנז און לאַנג-טערמין ילנאַסיז, ווייַל דעם טיפּ פון פיש האט אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע, רעספּעראַטאָרי און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען.
אין דעם גאַנג פון קליניש שטודיום, עס איז פּראָווען אַז סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין פלאָונדער פלייש ביישטייערן צו די טויט פון ראַק סעלז. פלאַונדער אויך כּולל פאַספעראַס, וויטאַמינס ב, א, E, די
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם טיפּ פון פיש אין עסנוואַרג ימפּרוווז גייַסטיק טעטיקייט, נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון ענזימעס אין דעם גוף, העלפּס צו פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין און רעגיאַלייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
רעכט צו זיין הויך ייאַדיין אינהאַלט, פלאָונדער בישליימעס ימפּרוווז ימיונאַטי, און דאַנק צו אַ קאָמפּלעקס פון מינעראַלס, עס סטרענגטאַנז ניילז, האָר און ציין, און אויך העלפּס צו רידזשווואַנייט דעם גוף.
פלאַונדער פלייש קענען זיין סטוד, געפּרעגלט, בייקט אין די ויוון און קאָכן אויף אַן אָפֿן פייַער. מעסיק קאַנסאַמשאַן פון פלאָונדער, ספּעציעל געפּרעגלט, קען נישט פירן צו עקסטרע פונט.
האַקע
איינער פון די פאָלקס דייאַטערי עסנוואַרג פּראָדוקטן, וואָס, דערצו, איז געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
האַק פלייש איז וואַליוד פֿאַר זייַן הויך פּראָטעין אינהאַלט און די בייַזייַן פון אַ נומער פון נוציק סאַבסטאַנסיז, ניימלי: קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, קופּער, מאַנגאַנעסע, קראָומיאַם, פלאָרין, ייאַדיין, אייַזן, שוועבל, צינק, עטק.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם טיפּ פון פיש נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, קלעאַנסעס די גוף פון טאַקסאַנז און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַלגעמיינע צושטאַנד.
די בייַזייַן פון וויטאַמינס E און א אין די פלייש פון דעם פיש פּריווענץ די אויסזען פון ראַק.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן האַקע פלייש צו פאַרמייַדן חולאתן פון די טיירויד דריז, מיוקאַס מעמבריינז, הויט און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
האַקע ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם און פייץ דעפּרעסיע און אויך רעגיאַלייץ בלוט צוקער לעוועלס.
האַקע קיילים האָבן לעפיערעך נידעריק קאַלאָריעס און טאָן ניט פאַרשאַפן אַביס ווען עס קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.
רוסולע
געשמאַק און געזונט מאַשרומז מיט אַ גאַנץ קייט פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס, B- גרופּעס, C, E, פּפּ, און פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום, מאַגניזיאַם, אייַזן און קאַלסיום.
זיי קענען זיין קאַנסומד אָן מורא פון גיינינג וואָג, ווייַל זיי האָבן אַ זייער נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
בייסיקלי, די מאַשרומז זענען באַקענענ אין דיין דיעטע צו פאַרמייַדן חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די רוסולאַ זענען בוילד, געפּרעגלט, זויער און סאָלטיד.
ינטערעסטינגלי, די מאַשרומז האָבן זייער נאָמען רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי קענען זיין געגעסן ווי פרי ווי 24 שעה נאָך סאָלטינג, וואָס איז כּמעט רוי.
מילך
איינער פון די כעלטייסט טרינקען פֿאַר אונדזער גוף. די נוצן איז יקערדיק פֿאַר נאָרמאַל וווּקס און אַנטוויקלונג פון קינדער.
אונדזער אָוועס געוואוסט וועגן די רייַך נוציק פּראָפּערטיעס.
עס זענען עטלעכע טייפּס פון מילך, אָבער די מערסט פאָלקס אין רוסלאַנד זענען ציג און קו.
מילך כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, עס איז זייער נערעוודיק און פּרייזד פֿאַר הויך קאַלסיום. עס אויך כּולל פּאַטאַסיאַם און ב וויטאַמינס.
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו געבן קינדער ציג מילך נאָך אַ יאָר, די בענעפיץ פון וואָס זענען געשריבן דורך די פילאָסאָפערס פון אלטע גריכנלאנד.
דעם טרינקען איז יראַפּלייסאַבאַל נאָך גייַסטיק און גשמיות יגזערשאַן און האט באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס.
רעגולער קאַנסאַמשאַן פון מילך העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ינפעקשאַנז.
פּלוס מילך איז געזונט פֿאַר די ציין, הויט, האָר און ניילז. די וווילטויק אַסאַדז עס כּולל העלפּס צו נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם.
עס איז געניצט צו פאַרמייַדן ינסאַמניאַ און פאַרמייַדן דעפּרעסיע.
ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, מילך איז אָפט אַרייַנגערעכנט אין פאַרשידענע דיייץ.
פֿאַר קאָולדז, וואַרעם מילך מיט האָניק און פּוטער קענען העלפֿן ווייטיקדיק האַלדז, פאַרווייכערן הוסט און פֿאַרבעסערן לייכעץ לויפן.
מילך איז קאַנסומד רוי, עס איז אויך געניצט צו מאַכן סאָסאַז, טוווע, מאַריניידז, קאַנפעקשאַנערי אָדער לייגן עס צו אנדערע טרינקען.
עגגס
די מערסט פאָלקס עגגס זענען הינדל און וואַכטל, כאָטש אַלע האָבן נוציק פּראָפּערטיעס.
די ווערט פון עגגס איז אין זייער ויסגעצייכנט דיידזשעסטיביליטי דורך דעם גוף. דערצו, עגגס זענען רייַך אין פּראָטעינס, וווילטויק אַמינאָ אַסאַדז און שפּור עלעמענטן. זיי אַנטהאַלטן פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, סאָדיום, שוועבל, אייַזן, צינק, קלאָרין, פלאָרין, באָראַן, קאָבאַלט, מאַנגאַנעסע, אאז"ו ו. זיי זענען אויך רייַך אין ב-גרופּע וויטאַמינס, E, C, D, H, PP, K, א ...
עסן עגגס איז גוט פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג פון ביינער און פּרעווענטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער און ראַק חולאתן. אין אַדישאַן, זיי אַנטהאַלטן אַ מאַטעריע וואָס קעמפן מידקייַט און שלעכט שטימונג.
עגגס זענען גוט פֿאַר זכּרון און מאַרך, ווי געזונט ווי פֿאַר לעבער פונקציאָנירן און נאָרמאַליזיישאַן פון זעאונג. דערצו, די עלעמענטן וואָס מאַכן זייער זאַץ זענען ינוואַלווד אין די פּראַסעסאַז פון העמאַטאָפּאָיעסיס.
עגגס האָבן אַ גאַנץ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, אָבער אמעריקאנער סייאַנטיס האָבן דורכגעקאָכט שטודיום וואָס האָבן פּראָווען אַז רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט אין בוילד פאָרעם פֿאַר פרישטיק נאָך קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער. דאָס איז רעכט צו דער געפיל פון פולקייט אַז אַ מענטש האט נאָך עסן עגגס.
האָניק
געשמאַק, געזונט און הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט.
האָניק כּולל ב וויטאַמינס און אַסקאָרביק זויער. עס האט באַקטעריסידאַל, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַבזאָרבאַנט פּראָפּערטיעס, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, ימפּרוווז געוועב רידזשענעריישאַן, טאָנעס, און אויך ימפּרוווז ימיונאַטי און נאָרמאַלייזיז שלאָפן.
האָניק איז גאָר אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף און איז אַ שטאַרק ענערגעטיק. עס איז געניצט צו מייַכל אַלקאַכאָליזאַם און צו פאַרמייַדן קאָולדז.
כאַניקאָום איז געניצט צו מייַכל קאַטאַראַקץ אין די אויג.
פיסטאַשקע
געשמאַק, געזונט און פאָלקס פּראָדוקט. עס כּולל אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס ב-גרופּע, א, ד, E, פּפּ. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פּינאַץ העלפּס צו פֿאַרבעסערן זיקאָרן, זעאונג, ופמערקזאַמקייט און נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון אַלע ינערלעך אָרגאַנס. דאקטוירים אויך רעקאָמענדירן עסן פּינאַץ פֿאַר פּאָטענסי דיסאָרדערס.
אין אַדישאַן, עס איז נוצלעך ווייַל עס העלפּס צו באַנייַען די סעלז פון דעם גוף.
פּינאַץ זענען אַנטיאַקסאַדאַנץ און זענען געניצט צו פאַרמייַדן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און ראַק. עס האט אַ קאַמינג ווירקונג, העלפּס מיט ינסאַמניאַ, גייַסטיק און גשמיות מידקייַט.
פיסטאַשקע פּוטער איז געניצט צו מייַכל פּיורולאַנט ווונדז.
רעכט צו זייער הויך פעט צופרידן, פּינאַץ זענען געהאלטן אַ הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג, אַזוי זיי זאָל נישט זיין אָווועריוזד.