מאַשקע

באַשרייַבונג

משקה (לאט. צעשמעלצן - צו צעלאָזן), אַ זיס, אַלקאָהאָליקער טרינקען ינפיוזד מיט פירות, בעריז, הערבס און בשמים. זיין שטאַרקייט ריינדזשאַז פון 16 צו וועגן 50.

צייט ווען דער ערשטער מאַשקע באוויזן, קיין איינער ווייסט. אָבער רעכט צו דער פּראָסט גלויבן - די פּראָוטאַטייפּ פון די מאָדערן ליקערז געווארן "עליקסיר בענעדיקטינע," באשאפן אין די 16 יאָרהונדערט דורך מאָנק Bernardo Vincelli אין די שטאָט פון Fecamp. דעם ליקער פילע מאָנקס און מאַניאַפאַקטשערערז פון אַלקאָהאָליקער טרינקען האָבן געפרוווט צו איבערחזרן אָדער פֿאַרבעסערן. דער רעזולטאַט יעדער מאָל איז געווען אַ נייַע, גלייַך געשמאַק טיפּ פון מאַשקע. דער טעם פון די מאַשקע איז געווען זייער מילד אין דער צייט און דעריבער איז געווען גערעכנט ווי אַ טרינקען פֿאַר אַריסטאָקראַץ.

מאַשקע

ווי צו מאַכן מאַשקע

עס זענען אַ פּלאַץ פון טעקנאַלאַדזשיז פֿאַר פּראָדוקציע פון ​​ליקערז. יעדער פאַבריקאַנט האלט עס סוד. אבער די הויפּט סטאַגעס טאָכיק אין יעדער פּראָדוקציע.

בינע 1: די ינפיוזשאַן פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון די ליקער אַלקאָהאָל-וואַסער באזירט אָדער קאָניאַק פֿאַר עטלעכע חדשים.

בינע 2: פילטריישאַן און צעשיידונג פון די בעוועראַגע פון ​​פרוכט און סיטרוס קאַמפּאָונאַנץ.

שריט קסנומקס: מאַכן סירעפּ און מישן עס מיט אַ אַלקאָהאָל באַזע. דיפּענדינג אויף די געוואלט לעצט אינהאַלט פון צוקער, רעגולער די קוואַנטיטי כּדי צו נישט צעלאָזן די ליקער מיט יבעריק זיסקייַט.

בינע 4: נאָך סוויטנינג די מאַשקע סעטאַלז, און שווער פראַקשאַנז סיידז צו די דנאָ. דערנאָך זיי פילטער די טרינקען און פלאַש עס ווידער.

די פאַרטיק ליקער אין לאגלען האט נישט אַ גרויס פּאָליצע לעבן פון וועגן אַ יאָר. דערנאָך עס הייבט צו פאַרלירן זייַן קאָליר, קען באַקומען עטלעכע פארביטערונג.

ליקערז דיוויידז אין:

  • שטאַרק (35-45 וואָל.) די צוקער אינהאַלט אין זיי וועריז 32-50%. די אַרייַננעמען די באַרימט ליקערז ווי בענעדיקטינע און טשאַרטרעוסע.
  • פאַרבייַסן (וועגן 25-30 וואָל) איז צוגעגרייט בלויז באזירט אויף פרוכט, בעריז און טראַפּיקאַל געוויקסן. האָבן אַ זייער זיס אָדער זויער-זיס געשמאַק. דערלאנגט דורך ליקער באזירט אויף אַפּריקאָס, פלוים, פערשקע, לימענע, ים באַקטאָרן, שוואַרץ קורראַנט און אַ מישן פון סיטרוס.
  • ליקערז-קרימז (16-23 חלק.) אַנטהאַלטן פֿון 49% צו 60% צוקער. אָפֿט, צו דערגרייכן אַ קרעם-ווי קאָנסיסטענסי און מילקי קאָליר, מאַניאַפאַקטשערערז לייגן נידעריק-פעט קרעם. די מערסט פאָלקס זענען Advocaat, Cream, Country Lane, O'casey's Cream, Baileys.

זייער וויידלי געניצט ליקערז אין די פּראָדוצירן פון קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן און פאַרשידן מינים פון אַלקאָהאָליקער טרינקען.

מאַשקע

די בענעפיץ פון מאַשקע

מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס האָבן בלויז נאַטירלעך ליקערז. די מאַשקע פון ​​דער געמיש פון קינסטלעך עסנוואַרג קאַלערינג און פלייווערז קען נישט נוץ, אַזוי די שטימונג איז זייער אָפּגעהיט.

כּמעט אַלע ליקערז זענען די שליימעסדיק סגולע פֿאַר קאָולדז. מענטשן לייגן זיי אין די טיי (2 צפּ.) און נוצן עס ווען קאַלט אָדער די ערשטע סימפּטאָמס פון די קרענק. לימענע, האָניק און מינץ ליקערז האָבן אַ ויסגעצייכנט ווירקונג אויף די ימיון סיסטעם.

צו פאַרמייַדן חולאתן פון דער אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך, עס איז גוט צו נוצן ליקערז אין די וואַנע. פּאָרינג אַ ליקער גלאז (אַחוץ שאָקאָלאַד, קאַווע און יי) אויף הייס שטיינער, די לופט אין די סאָנאַ פּלאַץ אָנגעפילט מיט וווילטויק יקערדיק אָילס. עס האט די ווירקונג פון פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​די האָרמאָנע ענדאָרפין, ריזאַלטינג אין ימפּרוווד שטימונג. עס איז אַ קאַמיש פון שטאַרקייט און קראַפט.

א קליין דאָזע פון ​​ליקער אין די טעגלעך דיעטע קען רעדוצירן די גרייס פון פאַטי פּלאַקס אויף די ווענט פון בלוט כלים, רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין די בלוט און פאַרגרעסערן זאַלץ דיפּאַזאַץ אין די דזשוינץ.

בענעפיץ אָפענגען אויף דעם טיפּ.

די נוציק פּראָפּערטיעס פון ליקערז זענען אָפענגיק אויף זייער הויפּט קאָמפּאָנענט.

באַרנע ליקער כּולל וויטאַמין C, פאַליק זויער און פּאַטאַסיאַם וואָס ביישטייערן צו די בלוט.

מאַלענע ליקער איז רייַך אין אָרגאַניק אַסאַדז, וויטאַמין C, קעראַטין, פאַנאַליק קאַמפּאַונדז. ניצן (2 צפּ. פֿאַר מיטל טעפּל) ברוד מיט אַ זאַמלונג פון הערבס פון לינדאַן, פעפערמינץ, טהימע, יעראָו און היפּעריקום צו רעדוצירן די טעמפּעראַטור און ווי אַ דייאַפאָרעטיק פֿאַר קאָולדז און כייפּאַטערמיאַ. אין פאַל פון סטאָמאַטיטיס און ווייטיקדיק האַלדז, שווענקען מיט אַ וואַרעם לייזונג פון מאַלענע ליקער (1-2 טבספּ) טעפּלעך וואַסער.

מאַשקע

באַנאַנע ליקער רייַך אין וויטאַמין ב 6 און פּרעסן, וואָס פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין אין די בלוט. עס וועט העלפֿן אויב איר טרינקען עס מיט טיי אין דער מאָרגן און אָוונט איידער בעט 30 ג אין ריין פאָרעם.

אַפּריקאָס ליקער כּולל וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 15, קעראַטין, פאַליק זויער, פּאַטאַסיאַם, אייַזן, מאַנגגאַניז, קאָבאַלט. די סכום פון נוטריאַנץ האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, מיט כייפּערטענשאַן, יבעריק יקסייטאַביליטי פון דעם נערוועז סיסטעם און אַנעמיאַ. עס איז בעסטער צו טרינקען עס דיילוטאַד אין אַ מינעראַל וואַסער גלאז (3 צפּ ליקער) מיט האָניק (1 צפּ).

די דיינדזשערז פון מאַשקע און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

יבעריק קאַנסאַמשאַן פון מאַשקע קען פירן צו אַלקאָהאָל אָפענגיקייַט און די אַנטוויקלונג פון ראַק טומאָרס.

עס איז אויך קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן וואָס זענען יבערוואָג אָדער מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג ווייַל די ליקער איז אַ זייער הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט.

דו זאלסט נישט נעמען מאַשקע, וואָס איז קאָזינג דיין אַלערדזשיז.

עס איז פאַרבאָטן צו נעמען מאַשקע צו קינדער אונטער 18 יאָר אַלט און שוואַנגער און שוועסטערייַ מוטערס.

ווי און מיט וואָס איר זאָל דינען די מאַשקע

דער עראַמאַטיק טרינקען איז בעסטער צו דינען אין די סוף פון די מאָלצייַט. אָפט אַ גלעזל פון שוואַרץ קאַווע אַקאַמפּאַניז די מאַשקע. איר קען אויך טרינקען עס אין זיין ריין פאָרעם; קליין ברילן מיט אַ באַנד פון 25-40 מל זענען בדעה צו דינען. עס איז קאַסטאַמערי צו טרינקען די בעוועראַגע סלאָולי, אין קליינטשיק סיפּס, מיט די אַראָמאַ און זיסקייַט. איר קענען לייגן אַ פּאָר פון ייַז קיובז צו די שיסער גלאז. ליקער איז גוט מיט דיזערץ, ייַז קרעם, פירות און בעריז.

די ליקער איז וויידלי פאָלקס אין דער צוגרייטונג פון אַלקאָהאָליקער קאַקטיילז און אַ אַדאַטיוו צו שטימונג - מאַשקע, קאָניאַק, שנאַפּס. ווען געדינט, די מאַשקע מוזן האָבן צימער טעמפּעראַטור.

די סעלעקציע פון ​​ליקערז איז אַזוי ברייט אַז אַלע קענען קלייַבן אַ טרינקען צו זיין לייקינג. און קאַקטיילז באזירט אויף ליקער וועט באַפרידיקן די מערסט פאַסטיאַסט גורמיי.

נוציק און געפערלעך פּראָפּערטיעס פון אנדערע בעוורידזשיז:

לאָזן אַ ענטפֿערן