קאָמבוטשאַ: 7 גוטע סיבות צו טרינקען עס (זייער אָפט) - גליק און געזונט

עס איז גערופן די "עליקסיר פון ימאָרטאַליטי", נאָר אַז ... פּונקט ווי מיר, איר ווילן צו נעמען קעיר פון זיך בשעת ענדזשויינג אַ אָנגענעם טרינקען? קוק ניט ווייַטער, דער אַליירט פון דיין גוף (און דיין אַפּעריטיפס) איז גערופן Kombucha !

טראָץ זיין מיסטעריעז נאָמען און זיין עפּעס טידיאַס צוגרייטונג, איר וועט געשווינד זיין אַדיקטיד צו דעם אַ ביסל גאַזירטע טרינקען פול פון בענעפיץ פֿאַר דיין גוף.

בעסער דיידזשעסטשאַן, פֿאַרשטאַרקונג פון די ימיון סיסטעם, בוסטיד ענערגיע: זייַן סטרענגטס זענען ווי פילע ווי זיי זענען פאַקטיש און האָבן קאַנטריביוטיד צו זייַן גראָוינג פּאָפּולאַריטעט. לאָזן מיר נעמען איר דורך די די פּראָפּערטיעס פון קאָמבוטשאַ.

וואָס איז קאָמבוטשאַ?

קאָמבוטשאַ איז קאַנסומד פֿאַר קימאַט 2000 יאָר אין די פאַר מזרח און ספּעציעל אין טשיינאַ. זיין נאָמען מיטל "טי יאַמ-גראָז" אין כינעזיש. דעם טרינקען איז באקומען דורך פערמענטינג הייוון און באַקטיריאַ אין אַ ינפיוזשאַן פון טיי אָדער זיס געוויקסן.

די פליסיק, וואָס איז געשאפן אַזוי, כּולל אַ זייער טשיקאַווע פונגוס פון אַ נוטרישאַנאַל מיינונג: מען קען אַפֿילו רעדן פון "עסנוואַרג", אַ געמיש פון עסנוואַרג און מעדיצין.

קאָנקרעטעלי, קאָמבוטשאַ איז קאַמפּאָוזד פון ענזימעס, פּראָביאָטיקס, וויטאַמין ב, לאַקטאָבאַסיללי און פילע אנדערע עלעמענטן וואָס מאַכן עס אַ באָמבע פון ​​בענעפיץ פֿאַר אונדזער גוף.

עס אויך כּולל גלייַך וווילטויק גלוקאָניק, אַסעטיק און לאַקטיק אַסאַדז.

מיר רופן קאָמבוטשאַ "די מוטער" ווייַל איינער פון די פּיקיוליעראַטיז איז אַז דער אָריגינעל שפּאַנונג פון באַקטיריאַ און הייוון איז ינפאַנאַטלי רעפּראָדוצירן.

עס איז דעריבער אַ זייער שפּאָרעוודיק טרינקען: איר קענען געבן געבורט צו פילע "טעכטער" פֿון אַ איין באַזע פון ​​קאָמבוטשאַ.

א לערנען ארויס דורך סייאַנטיס אין דער זשורנאַל פון מעדיסינאַל פוד אין 2014 געהאָלפֿן פֿאַרשטיין וואָס אַלע די פּראָפּערטיעס פון קאָמבוטשאַ זענען און ווי דער אַלגעמיין ציבור קענען מאַכן זיי זייער אייגן. דאָ זענען אַלע די סיבות צו נוצן עס:

7 בענעפיץ פון קאָמבוטשאַ

1. קאָמבוטשאַ, אַ אַליירט פֿאַר דיין דיידזשעסטשאַן

דער ערשטער אַסעט פון קאָמבוטשאַ (און ניט דער קלענסטער), עס איז אַ זייער טייַער אַליירט פֿאַר דיין דורכפאָר (1). דער פאַקט אַז עס כּולל פּראָביאָטיקס און ענזימעס העלפט ריבאַלאַנס די ינטעסטאַנאַל פלאָראַ: ניט מער בלאָוטינג אין די סוף פון מילז!

אין באַזונדער, עס רעגיאַלייץ די באַפעלקערונג פון די פונגוס קאַנדידאַ אַלביקאַנס, וואָס ז פילע דיסאָרדערס, דורך קאָזינג די פּראָוליפעריישאַן פון "גוטע" באַקטיריאַ אַנשטאָט.

ברענעניש, אַלסערז, גאַסטראָעסאָפאַגעאַל רעפלוקס קרענק, יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום זענען טנאָים וואָס קענען זיין זייער ילימאַנייטאַד דורך קאַנסומינג קאָמבוטשאַ.

מער פּראָסט דיסאָרדערס ווי שילשל און פאַרשטאָפּונג זענען אויך יראַדאַקייטיד דורך דעם טרינקען וואָס וועט ומקערן סדר אין דיין געדערעם.

די ענזימעס אין קאָמבוטשאַ ברעכן אַראָפּ נוטריאַנץ בעשאַס דיידזשעסטשאַן, וואָס וועט טאָן איר אַ פּלאַץ פון גוט נאָך אַ שווער מאָלצייַט.

2. קאָמבוטשאַ קענען העלפן איר פאַרלירן וואָג

איך בין שטענדיק זייער אָפּגעהיט ניט צו שטעלן אויף עקסטרע פונט און איך טרעפן די זעלבע איז אמת פֿאַר איר. גוט נייַעס: קאָמבוטשאַ איז אויך דיין סלימינג אַליירט!

ערשטער פון אַלע, אַ גלאז פון דעם טרינקען טוט נישט אַנטהאַלטן מער ווי 30 קאַלאָריעס, וואָס טוט נישט ריזיקירן שאַטן דיין פיגור, און לימאַץ די סטאָרידזש פון פעט אויב עס איז צוגעגרייט מיט גרין טיי.

קאָמבוטשאַ אויך פייץ קאַלעסטעראַל (2), די בייז פון די יאָרהונדערט. עס יראַדאַקייץ "שלעכט קאַלעסטעראַל", דער איינער וואָס שאַטן דיין קאַרדיאָווואַסקיאַלער געזונט, און ינקעראַדזשאַז "גוט קאַלעסטעראַל", יקערדיק פֿאַר דיין געזונט.

לייענען: פארוואס איר זאָל טרינקען קעפיר

3. קאָמבוטשאַ גיט איר ענערגיע

שווער צו פאַרבינדן פאַכמאַן לעבן, משפּחה לעבן און פרייַע צייַט. עס פאסירט אמאל אז ענערגיע פעלט פאר די אלע אויפגאבן וואס פארנעמען אונז און פארמיידן אונז פון א פארדינסטע מנוחה.

טרינקט קאָמבוטשאַ קעסיידער ברענגט אַ פאַקטיש בוסט און ינקריסיז דיין ענערגיע מדרגה באטייטיק.

טאקע, בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס, אייַזן איז באפרייט פון די ינפיוזשאַן פון שוואַרץ טיי און ענערדזשייזיז די גאנצע אָרגאַניזם אויף די סעליאַלער מדרגה.

אייַזן אויך העלפּס סערקיאַלייט זויערשטאָף אַרום דעם גוף, ברענגען אַ פאַקטיש אָטעם פון פריש לופט צו דיין מאַרך און בוסטינג דיין שעפֿערישקייט און מאָוטאַוויישאַן.

צו שפּיץ עס אַוועק, קאָמבוטשאַ איז פּאַקט מיט וויטאַמינס און 2 צו 8 מג פון קאַפין פּער טרינקען.

4. קאָמבוטשאַ איז גוט פֿאַר דיין ימיון סיסטעם

איינער פון די מערסט טשיקאַווע פּראָפּערטיעס איז זייַן וווילטויק ווירקונג אויף דיין ימיון סיסטעם. די מייקראָואָרגאַניזאַמז און די אַסעטיק זויער וואָס קאָמבוטשאַ כּולל אַ זייער עפעקטיוו אַנטי-מיקראָביאַל מאַכט.

זיי העלפן קעמפן ינפעקטיאָנס אַזאַ ווי סאַלמאַנעלאַ, E-קאָלי באַקטיריאַ, ינפלאַמאַטאָרי חולאתן, אאז"ו ו. קאַנדידיאַסיס

עקספּערץ אפילו גיין אַזוי ווייַט ווי צו זאָגן אַז קאָמבוטשאַ קען פאַרבייַטן אַנטיביאַטיקס צו עטלעכע מאָס, אָבער דעם דערקלערונג זאָל פון קורס זיין גענומען מיט אַ קערל פון זאַלץ.

די פּראָביאָטיקס פאָרשטעלן אין דעם טרינקען, ווי איך דערציילט איר אויבן, אויך ביישטייערן צו די גוט געזונט פון די ימיון סיסטעם פון די מאָגן און געדערעם.

5. קאָמבוטשאַ האט פּראָווען אַנטיאַקסאַדאַנט יפעקץ

עס איז באַוווסט אַז גרין טיי האט נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס דאַנק צו פּאָליפענאָלס. עס דעריבער אַוווידז אָקסידאַטיווע דרוק, דעם קרענק וואָס אַפעקץ דיין סעלז און אַקסעלערייץ זייער יידזשינג.

גוט נייַעס: קאָמבוטשאַ איז אפילו מער שילדיד אין אַנטיאַקסאַדאַנץ דאַנק צו די יפעקץ פון פערמאַנטיישאַן (3). עס פייץ די פריי ראַדאַקאַלז אַז פאַרפּעסטיקונג, די זון אָדער אפילו סיגערעץ פאַרשאַפן אונדזער גוף.

אין אַ צייט ווען מיר זענען באָמבאַרדעד מיט אַרטיקלען וואָס זענען שעדלעך צו אונדזער סעלז, עס איז אַלע די מער וויכטיק צו היטן זיך קעגן אָקסידאַטיווע דרוק און טרינקט קאָמבוטשאַ סימז צו זיין איינער פון די בעסטער וועגן צו טאָן דאָס.

6. קאָמבוטשאַ איז גוט פֿאַר דיין דזשוינץ

טשיקאַווע זאַך צו טאָן פֿאַר אַטליץ אָדער פֿאַר מענטשן פון הויך עלטער: קאָמבוטשאַ איז זייער נוציק פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג דיין דזשוינץ און פּרעווענטינג די פּאַסירונג פון פּראָבלעמס.

עס כּולל גלוקאָסאַמינעס וואָס העלפן אין די פּראָדוקציע פון ​​היאַלוראָניק זויער און קאַלאַגאַן. די געוועבן זענען אַזוי ווייניקער מסתּמא צו בראָך און די דזשוינץ זענען לובראַקייטיד און פּראָטעקטעד. קאָמבוטשאַ איז דעריבער ידעאַל אויב עס איז אַ ריזיקירן פון אָסטיאָואַרטהריטיס.

7. קאָמבוטשאַ איז געזאגט צו האָבן אַנטי-קאַרסאַנאָודזשעניק יפעקס

כאָטש דאָס איז נישט פאָרמאַלי פּראָווען, ריסערטשערז האָבן גוט סיבה צו גלויבן אַז קאָמבוטשאַ קען רעדוצירן די אויסזען פון טומאָרס.

אין טעסץ דורכגעקאָכט אויף מענטשן מיט פּראָסטאַט ראַק (4), עס איז באמערקט אַז קאָמבוטשאַ האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די רעדוקציע פון ​​ראַק סעלז.

אָבער ווי לאַנג ווי די רעזולטאַטן פון פּראָווען וויסנשאפטלעכע יקספּעראַמאַנץ זענען נישט ארויס, עס וועט זיין שווער צו וויסן מער און מיר קענען בלויז ספּעקולירן ...

צוגרייטן דיין קאָמבוטשאַ: ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן

ווי מיר, זענט איר קאַנווינסט דורך די דערקלערונג פון די בענעפיץ פון קאָמבוטשאַ און איר ווילן צו פּרובירן דעם נס טרינקען? איך וועט דערקלערן אין דעטאַל ווי צו מאַכן דיין אייגן קאָמבוטשאַ.

איר קענען לייכט געפֿינען פאַרטיק אָדער גרייט-צו-נוצן קאָמבוטשאַ אויף די אינטערנעט, אָבער עס איז אמת אַז עס איז פיל מער אָנגענעם צו צוגרייטן דיין טרינקען זיך.

אָנהייב דורך באַקומען אַ שפּאַנונג פון קאָמבוטשאַ (צו סדר אויף די אינטערנעט), 2 ליטער פון קוואַל וואַסער, 10 גראַמז פון שוואַרץ טיי, 200 גראַמז פון צוקער און אַ גלאז פון קאָמבוטשאַ שוין צוגעגרייט (דאָס איז וויכטיק צו אָנהייבן זיין ערשטער צוגרייטונג. ).

איר וועט אויך דאַרפֿן צו יקוויפּ זיך מיט אַ גרויס 2-ליטער סלוי און אַ גרויס פלאַש, ביידע ימפּעראַטיוולי געמאכט פון גלאז, אַ וואַטע אָדער גאָז שטאָף, אַ גומע באַנד און אַ PH טעסטער.

שריט דורך שריט רעצעפּט

קאָכן עטלעכע וואַסער און לאָזן דיין טיי אַראָפאַנג נאָרמאַלי (זיין אָפּגעהיט ניט צו נוצן אַ מעטאַל פאַן). אַראָפּנעמען די טיי זעקל, לייגן די צוקער און לאָזן קיל.

סטעריליזירן די גרויס סלוי און גיסן אין די צוגרייטונג ווי געזונט ווי די שפּאַנונג פון קאָמבוטשאַ און די גלאז פון קאָמבוטשאַ שוין גרייט.

דעמאָלט בונד די שטאָף אַרום די עפן פון די סלוי מיט די גומע: עס איז נייטיק אַז דער קאַנטיינער איז הערמעטיקלי פֿאַרמאַכט, אָבער אַז די שטאָף איז דין גענוג אַזוי אַז די לופט קענען פאָרן.

דערנאָך שטעלן דעם סלוי אין אַ טרוקן און קיל פּלאַץ, ווו די טעמפּעראַטור טוט נישט יקסיד 24 דיגריז, און וואַרטן וועגן אַ וואָך פֿאַר פערמאַנטיישאַן. ניצן דיין PH טעסטער צו קאָנטראָלירן ווו דער פּראָצעס איז: די PH זאָל זיין צווישן 2,5 און 3,5.

ווען די צייט איז אַרויף, אַריבערפירן די צוגרייטונג צו אַ סטעראַלייזד גלאז פלאַש און וואַרטן וועגן צוויי טעג פֿאַר די רגע פערמאַנטיישאַן.

איר קענען לייגן אנדערע ינגרידיאַנץ צו געבן אַ בעסער געשמאַק צו דיין טרינקען, אַזאַ ווי פריש אָדער דאַר פרוכט, בלומען, הערבס, בשמים ... פּערסאַנאַלייז דיין קאָמבוטשאַ ווי איר ווילט!

דיין קאָמבוטשאַ איז לעסאָף גרייט, איר קענען געשמאַק עס. איר קענען האַלטן עס פֿאַר אַ וואָך אין די פרידזשידער בשעת איר טרינקען עס.

אַמאָל איר האָבן קאַנסומד עס, טאָן ניט פאַרגעסן צו זאַמלען די דנאָ פון די פלאַש אַזוי איר קענען אָנהייבן אן אנדער קייַלעכיק פון קאָמבוטשאַ ווי פילע מאָל ווי איר ווילט.

קליין פּריקאָשאַנז צו נעמען ...

אַ וויכטיק קלאַמערן וועגן דער צוגרייטונג פון קאָמבוטשאַ ... דעם טרינקען אַנדערגאָוז אַ פערמאַנטיישאַן פּראָצעס, וואָס איז אַ ביסל מער קאָמפּליצירט צו באַקומען ווי אַ פּשוט טיי ינפיוזשאַן אָדער פרוכט זאַפט.

עס איז דעריבער וויכטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן די היגיענע אינסטרוקציעס אין סדר צו פאַרמייַדן שלעכט באַקטיריאַ פון דעוועלאָפּינג. סטעריליזירן דיין ויסריכט געזונט און מאַכן זיכער אַז די דעקל פון די סלוי איז טייטלי פֿאַרמאַכט בעשאַס פערמאַנטיישאַן.

צי ניט קווענקלען צו קויפן אַ פאַרטיק קיט אויף די אינטערנעט אויב איר טאָן ניט פילן ווי צו מאַכן עס זיך.

אַדדיטיאָנאַללי, קאָמבוטשאַ קענען האָבן אַ ביסל זייַט יפעקס אויף דיין געזונט וואָס עס איז גוט צו זיין אַווער פון. ווי קיין פּראָביאָטיק, זייַן קאַנסאַמשאַן קענען אָנמאַכן מאָגן ייקס, עקל און בלאָוטינג אָן פיל געפאַר.

עס איז בעסער צו אָנהייבן מיט טרינקט בלויז האַלב אַ גלאז אַ טאָג און ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן דיין טעגלעך דאָזע אויב אַלץ גייט גוט.

עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז קאָמבוטשאַ איז אַזוי פאָלקס מיט פאַנס פון וווילזייַן און שפּריץ מעדיצין. די בענעפיץ פון דעם טיי פערמענטעד טרינקען האָבן עקסטענדעד ווייַטער פון די געמארקן פון טשיינאַ, ווו עס איז קאַנסומד פֿאַר מיללענניאַ.

צו נוצן אַלע זייַן מידות, ווי געזונט פֿאַר דיין דיידזשעסטשאַן, דיין דזשוינץ, דיין שורה און דיין אַלגעמיינע ענערגיע שטאַט, נעמען די אַראָפּוואַרפן און פאַרנוצן קאָמבוטשאַ קעסיידער, איר וועט נישט באַדויערן עס.

אפילו אויב דער צוגרייטונג קען ויסקומען אַ ביסל קאָמפּליצירט און עס זענען וויכטיק היגיענע כּללים צו נאָכפאָלגן, עס איז קיין סיבה צו גיין פאַלש אויב איר נאָכפאָלגן דעם רעצעפּט שריט דורך שריט. גוט געשמאַק!