איטאַליעניש שוועמל זופּ
צוגרייטונג:
1. היץ די בוימל אין אַ פאַן, פּרעגלען די ציבעלע פֿאַר 3-4 מינוט ביז גאָלדען
פאַרב.
2. צוגרייטן מאַשרומז און שנייַדן גרויס אָנעס אין קליין ברעקלעך. לייג צו
פאַן, סטערינג ביז זיי זענען אַלע באדעקט מיט בוימל.
3. גיסן אין מילך, ברענגען צו אַ קאָכן, דעקן און מליען פֿאַר 5 מינוט. ביסלעכווייַז
לייג הייס גרינס יויך און צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו טעם.
4. אויף די גריל, טרוקן די סלייסיז פון ברויט אויף ביידע זייטן. מישן קנאָבל און
פּוטער און פאַרשפּרייטן אויף טאָסט.
5. שטעלן די טאָסט אין די דנאָ פון אַ גרויס טעריין אָדער אין די דנאָ פון פיר פּלאַטעס,
גיסן זופּ איבער שפּיץ און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. דינען מיד.
גוט אַפּעטיט!