כינעזיש שוועמל זופּ
צוגרייטונג:
ליכט, רעפרעשינג זופּ מיט מאַשרומז, קיוקאַמערז און קליין רייַז לאָקשן מיט
סוי סאָוס און ליכט קנאָבל טאַם.
1. וואַש די מאַשרומז און ווישן זיי מיט קיך טאַולז. פיינלי צעהאַקן.
רעפטל די וגערקע אין די לענג, שעפּ אויס די זאמען מיט אַ לעפל, און טינער רעפטל די וגערקע.
2. פיינלי צעהאַקן די גרין ציבעלע, און די קנאָבל אין דין סטריפּס. פּרעגלען די ציבעלע
און קנאָבל אין אַ וואָק פֿאַר 30 סעקונדעס, לייגן מאַשרומז און פּרעגלען פֿאַר 3-4 מינוט.
3. לייג 600 מל פון וואַסער, צעברעכן די לאָקשן און לייגן צו די זופּ. ברענגען צו
קאָכן, סטערינג. לייג וגערקע סלייסיז, זאַלץ, סוי סאָוס, קאָכן 2-3
מינוט.
4. דינען די זופּ אין וואַרעם באָולז.
אויף אַ טאָן:
די-סידיד קיוקאַמערז קוקן פּריטיער ווען סלייסט.
פאָרעם, און דאָס העלפּס צו רעדוצירן די פארביטערונג, אָבער אויב איר ווילן, איר קענען לאָזן
זאמען.
גוט אַפּעטיט!