רובֿ פון די לענדער פון סענטראַל אזיע און צפון אפריקע זענען די וווין פֿאַר אַזאַ אַ זיס פרוכט ווי דאַטעס. זייַענדיק איינער פון די מערסט פּראָסט נאַטירלעך סוויץ, דעם דאַר פרוכט איז מוסיף צו אַלע מינים פון וועגאַן פּיעס, קייקס, אייז קרעם, סמאָאָטהיעס און אפילו זיס סאַלאַדס. מיר וועלן באַטראַכטן עטלעכע קאַגניטיוו פאקטן וועגן דאַטעס. 1. איין גלעזל פון דאַטעס כּולל וועגן 400 קאַלאָריעס, 27% פון די רעקאַמענדיד טעגלעך פּענסיע פֿאַר פּאַטאַסיאַם און 48% פון די טעגלעך פאָדערונג פֿאַר פיברע. 2. עס איז אַ זייער קליין געלעגנהייַט צו זיין אַלערדזשיק צו דאַטעס. 3. צוליב דעם וואס דער טייטל פאלעם און אירע פרוכטן האבן פארשיידענע באנוץ - פון עסן ביז בנין מאטעריאל - איז אין צענטראל אזיע באקאנט אלס דער "בוים פון לעבן" און איז דער נאציאנאלער סימבאל פון סאודי אראביע און ישראל. 4. דאַטע דלאָניע זאמען קענען ליגן דאָרמאַנט פֿאַר פילע דעקאַדעס איידער די נייטיק טנאָים פון ליכט און וואַסער פֿאַר וווּקס. 5. עטלעכע געלערנטע גלויבן אַז די דאַטע (נישט די עפּל) איז געווען די פרוכט דערמאנט אין דעם גאָרטן פון עדן אין די ביבל. 6. דאַטעס זענען מיסטאָמע קאַלטאַווייטאַד 8000 יאר צוריק אין וואָס איז איצט יראַק. 7. דאַטע דלאָניע ריקווייערז בייַ מינדסטער 100 טעג מיט אַ טעמפּעראַטור פון 47 דיגריז. סעלסיוס און אַ גרויס סומע פון וואַסער פֿאַר די גראָוט פון קוואַליטעט פירות. 8. דאַטעס און באַטערמילק זענען די טראדיציאנעלן עסנוואַרג פון מוסלימס, מיט וואָס זיי ענדיקן דעם פאַסטן פון ראַמאַדאַן נאָך זונ - ונטערגאַנג. 9. בעערעך 3% פון די וועלט 'ס לאַנדווירטשאַפטלעך קראַפּס זענען דאַטע פּאַלמז, וואָס ברענגען 4 טאָנס פון קראַפּס פּער יאָר. 10. עס זענען איבער 200 ווערייאַטיז פון דאַטעס. מיט אַ הויך צוקער אינהאַלט (93 גראַמז פּער גלעזל), פילע ווערייאַטיז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. 11. אין אָמאַן, ווען אַ זון איז געבוירן, עלטערן פאַבריק אַ דאַטע דלאָניע. עס איז געגלויבט אַז דער בוים וואָס וואקסט מיט אים וועט געבן אים און זיין משפּחה שוץ און וווילטאָג.
2022-11-11