רעגע קאַשע. ווידעא
די קעסיידערדיק טאַרעראַם און פאַרנומען פון מענטשן פירן צו די פאַקט אַז עס איז פּראַקטאַקלי קיין צייט און מי לינקס פֿאַר קוקינג. פֿאַר דעם סיבה, רעגע טוווע זענען געניצט ווי פרישטיק, וואָס איז גענוג צו גיסן בוילינג וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט.
שנעל קאַשע איז באַקוועם
רעגע קאַשע סאַוועס צייט, אַזוי עס איז גאנץ פֿאַר אַ מאָרגן מאָלצייַט. א געוויסע סומע פון קאַשע איז אויסגעגאסן מיט אַ קליין סומע פון בוילינג וואַסער און ינפיוזד פֿאַר 2-5 מינוט. אין דעם צייט, איר קענען האָבן צייט צו וואַשן און באַרשט דיין ציין אָן דיסטראַקטאַד דורך קעסיידערדיק סטערינג.
אין דעם מאָמענט, עס איז אַ ריזיק סאָרטירונג פון טוווע וואָס אַנדערש ניט בלויז אין טעם, אָבער אויך אין דער אופֿן פון צוגרייטונג. עטלעכע פון זיי דאַרפן קוקינג איבער אַ פייַער, אָבער די קוקינג צייַט איז נישט יקסיד 5 מינוט. אנדערע זענען פשוט אָנגעפילט מיט בוילינג וואַסער.
דער זאַץ פון שנעל טוווע כולל ביידע איין קאַשע און אַ געמיש פון עטלעכע טוווע אין אַמאָל. פֿאַר ליבהאבערס פון סוויץ, עס זענען טוווע אויף פאַרקויף מיט פאַרשידן אַדאַטיווז: בעריז, בשמים, פירות. פֿאַר יז פון נוצן, מאַניאַפאַקטשערערז פּאַקן טוווע אין באַזונדער באַגס, וואָס איז איין סערווינג.
איז עס קיין נוץ פון אַזאַ אַ שיסל? א שנעל פרישטיק האט אַ פּלאַץ פון אַדוואַנטידזשיז, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די דיסאַדוואַנטידזשיז.
די נעגאַטיוו ווירקונג פון קאַשע אויף דעם גוף
ווען בייינג אַזאַ קאַשע, די קשיא ערייזאַז אין מיין קאָפּ: ווי דער פאַבריקאַנט דערגרייכן אַזאַ אַ רעזולטאַט? פּראָסט טוווע דאַרפן אַ גאַנץ לאַנג קוקינג צייט, נאָך וואָס זיי קענען זיין געוויינט פֿאַר עסנוואַרג. דאָס איז דער שנעל צוגרייטונג וואָס זאָל פלינק בויערס. צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס, טוווע גיין דורך אַ ספּעציעל טעקנאַלאַדזשיקאַל ציקל, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס טוווע נעמען די פאָרעם פון פלאַקעס.
שרעדיד גריינז זענען האַלב פיל פאַסטער, וואָס סאַוועס צייט און מי פֿאַר אַ געשמאַק און נערעוודיק פרישטיק
אויך, עטלעכע טעקניקס זענען געניצט צו מאַכן שנעל קאַשע. די מערסט פּראָסט איז צו מאַכן ספּעציעל נאַטשאַז אויף די פלאַקעס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די פייבערז זענען צעבראכן אין קליינטשיק פּאַרטיקאַלז בעשאַס ינפיוזשאַן.
הידראָטהערמאַל באַהאַנדלונג פון קאַשע געוויקסן אויך האט אַ ווירקונג. עס איז צעטיילט אין דרייַ גרופּעס: - סטימינג אין בוילערז מיט אַ לעפיערעך קליין באַנד פון וואַסער; - יוואַפּעריישאַן ביי הויך דרוק און הויך טעמפּעראַטור; - ינפרערעד באַהאַנדלונג.
דעם אופֿן פון פּראַסעסינג גריינז טוט נישט דאַרפן אַ פּלאַץ פון צייט, און אויך מאַקסאַמייז די דיידזשעסטאַביליטי פון די קאַשע.
די שאָדן פון אַזאַ קאַשע באשטייט אין דעם פאַקט אַז עס זענען פּראַקטאַקלי קיין נוטריאַנץ, שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס אין עס, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן נאַטירלעך קאַשע. דער מקור פון פיברע, נייטיק פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, איז אַ טראדיציאנעלן קאַשע געמאכט פון נאַטירלעך טוווע.
אויך, צו געבן אַ אָנגענעם שמעקן און געשמאַק, דער פאַבריקאַנט ניצט פלייווערז און פאַרשידן אַדאַטיווז וואָס נעגאַטיוולי ווירקן די שטאַט פון דעם גוף. אַנשטאָט פון דאַר פירות און בעריז, אָפט געניצט טרוקן apples וואָס האָבן דורכגעקאָכט כעמיש "פּראָוסידזשערז".
פֿאַר אַ רעצעפּט פֿאַר דיעטע קוטלעץ, לייענען דעם ווייַטער אַרטיקל.