ווי צו שפּריצן לענטילס

קאַלאָריעס און מיקראָנוטריענץ לענטאַל ספּראַוץ אַנטהאַלטן אַלע דריי נוטריאַנט גרופּעס: פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. איין סערווינג (1/2 גלעזל) לענטאַל ספּראַוץ כּולל 3,5 ג פּראָטעין, 7,5 ג קאַרבאָוכיידרייץ און 0,25 ג פעט. פּראָטעינס זענען דארף צו טייַנען די געזונט פון די סקעלעטאַל סיסטעם, הויט און האָר. פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ זענען די ערשטיק מקור פון ענערגיע פֿאַר סעלז. אויב איר ציילן קאַלאָריעס, איר וועט זיין פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד אַז אַ סערווינג פון לענטאַל ספּראַוץ האט בלויז 41 קאַלאָריעס, בשעת אַ סערווינג פון בוילד לענטילס האט 115 קאַלאָריעס. צינק און קופּער לענטאַל ספּראַוץ זענען אַ גוט מקור פון צינק און קופּער. צינק רעגיאַלייץ די טעטיקייט פון ענזימעס, און אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין פּראָטעין סינטעז, האָרמאָנע פּראָדוקציע און פּראַטעקץ הויט סעלז פון די יפעקס פון פריי ראַדאַקאַלז. קופּער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די געזונט פון די נערוועז סיסטעם, קאַנעקטיווע געוועבן און די שטאַט פון די בלוט. איין סערווינג פון לענטאַל ספּראַוץ כּולל 136 מייקראָוגראַמז פון קופּער (וואָס איז 15% פון די טעגלעך ינטייק פון קופּער פֿאַר אַדאַלץ) און 0,6 מייקראָוגראַמז פון צינק (8% פון די טעגלעך ינטייק פון צינק פֿאַר מענטשן און 6% פֿאַר פרויען). וויטאַמין C דאַנק צו ספּראַוטינג, די אינהאַלט פון וויטאַמין C אין לענטילס איז דאַבאַלד (ריספּעקטיוולי 3 מג און 6,5 מג). וויטאַמין C העלפּס דעם גוף צו פּראָדוצירן קעמיקאַלז וואָס זענען נויטיק פֿאַר נאָרמאַל מאַרך פונקציע, שטיצט די ימיון סיסטעם און פאַסילאַטייץ די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן פון עסנוואַרג. לויט סייאַנטיס, אַ דיעטע רייַך אין וויטאַמין C קען רעדוצירן די ריזיקירן פון זיכער טייפּס פון ראַק. איין סערווינג פון לענטאַל ספּראַוץ כּולל 9% פון די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין C פֿאַר וואָמען און 7% פֿאַר מענטשן. אָבער, אַ סערווינג פון ספּראַוטאַד לענטילס כּולל באטייטיק ווייניקער פּרעסן ווי רעגולער גריינז (1,3 מג און 3 מג, ריספּעקטיוולי) און פּאַטאַסיאַם (124 מג און 365 מג, ריספּעקטיוולי). איר קענען מאַכן זיך פֿאַר די פעלן פון פּרעסן דורך מיקסינג לענטאַל ספּראַוץ מיט טאָפו, רייזאַנז אָדער פּרונז. און זונרויז זאמען און טאַמאַטאָוז וועט באַרייַכערן קיילים מיט ספּראַוטאַד לענטילס מיט פּאַטאַסיאַם. ווי צו שפּריצן לענטילס: 1) שווענקען די לענטילס גאָר אין אַ קאַלאַנדער אונטער פליסנדיק וואַסער און לייגן אויס אין אַ דין שיכטע אויף אַ טאַץ. פּלאָמבירן מיט וואַסער אַזוי אַז די וואַסער קאָווערס די גריינז, און לאָזן פֿאַר אַ טאָג. 2) דער ווייַטער טאָג, פליסן די וואַסער, שווענקען די לענטילס, שטעלן אויף די זעלבע שיסל, לייטלי שפּריצן מיט וואַסער און דעקן מיט עטלעכע לייַערס פון גאָז פאָולדיד. עס איז זייער וויכטיק אַז די לענטילס "אָטעמען". אין דעם שטאַט, לאָזן די לענטילס פֿאַר אן אנדער טאָג. אַ וויכטיק פונט: פּיריאַדיקלי קאָנטראָלירן די לענטילס און שפּריצן מיט וואַסער - די גריינז זאָל נישט טרוקן אויס. אויב איר ווילן מער ספּראַוץ, דזשערמאַנייט די זאמען פֿאַר אַ פּאָר מער טעג. מקור: healthliving.azcentral.com איבערזעצונג: Lakshmi