פילע פון אונדז קענען נישט ימאַדזשאַן לעבן אָן קייקס, קייקס און שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך. אָבער וואָס עלטער מיר ווערן, אַלץ אָפטער דערמאָנען דאָקטוירים אונדז אויף די געפאַר פון עסן צו פיל צוקער, און מיר מוזן הערן זייערע עצות. פֿאַר פילע, דאָס מיטל ילימאַנייטינג דיזערץ פון זייער דיעטע. אָבער, די נויט צו באַגרענעצן זיך איז ניט מער נייטיק דאַנק צו די פילע וועגאַן סאַבסטאַטוץ פֿאַר טראדיציאנעלן סוויץ, וואָס קענען שוין זיין געפֿונען אין פילע שפּייַזקראָם סטאָרז.
דורך נאָכפאָלגן די פינף עצות, איר קענען נאָכגעבן אין געשמאַק טריץ.
ניצן נאַטירלעך סוועעטענערס
פילע שטודיום ווייַזן אַז ווייַס צוקער איז אַנכעלטי ווייַל עס איז סטריפּט פון אַלע זייַן נאַטירלעך מינעראַלס נאָך פּראַסעסינג. ווען ראַפינירט, ווייַס צוקער ווערט גאָרנישט מער ווי ליידיק קאַלאָריעס וואָס הייבן בלוט צוקער לעוועלס, ווירקן שטימונג און נעגאַטיוולי פּראַל אויף געזונט.
אָבער, דאָס טוט נישט מיינען איר האָבן צו געבן אַרויף שוגערי דיזערץ, ווייַל וועגאַן אַלטערנאַטיוועס ווי דאַטע סירעפּ, אַגאַווע נעקטער, ברוין רייַז סירעפּ און נעצבוים סירעפּ זענען בנימצא אין כּמעט יעדער שפּייַזקראָם קראָם. עטלעכע פון די פאַבריק-באזירט סוויטאַנערז זענען אפילו געזונט, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אייַזן, קאַלסיום און אנדערע מינעראַלס. דעם וועג, איר וועט נישט אָפּנייגן פון אַ געזונט דיעטע און קענען הנאה זיס טריץ.
עלימינירן גלוטען
גלוטען איז נאָוטאָריאַס פֿאַר זייַן נעגאַטיוו געזונט יפעקץ. און כאָטש געזונט פּראָבלעמס קען נישט דערשייַנען אין דער נאָענט צוקונפט, עס איז זיכער נישט ווערט גענומען ריסקס און ווארטן פֿאַר דעם צו פּאַסירן. אַזוי זיין זיכער צו נוצן אַלטערנאַטיוועס אַזאַ ווי טאַפּיאָקאַ קראָכמאַל, ברוין רייַז מעל, סאָרגאַם מעל, מילאַט און אָוץ אַנשטאָט פון גלוטען אין דיין בייקט סכוירע. ווען געוויינט מיט רייַז מעל, טאַפּיאָקאַ מעל קענען שפּילן ווי אַ מין פון קליי וואָס ביינדז די ינגרידיאַנץ צוזאַמען, וואָס קענען מאַכן דיין שאָקאָלאַד באַר אין אַ געשמאַק בראַוני.
Simplify
פאַרבייַסן טוט נישט האָבן צו זיין שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך! עס זענען שעפע פון גאַנץ פודז צו באַפרידיקן דיין צוקער קרייווינגז. פֿאַר בייַשפּיל, נעצבוים סירעפּ-גלייזד זיס פּאַטייטאָוז געשמאַק געשמאַק, פאַרפרוירן ווייַנטרויבן זענען די שליימעסדיק נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן, און שאָקאָלאַד קוגל קענען זיין געמאכט כעלטיער מיט אַוואָקאַדאָ, נעצבוים סירעפּ און קאַקאַאָ פּודער. געדענקט: מאל, די סימפּלער דיין ברירה, די כעלטיער דיין פֿאַרבייַסן וועט זיין. איז דאָס נישט איינער פון די סיבות וואָס מיר ליבע וועגאַניזאַם אַזוי פיל?
עסןגרינערי
זיס קרייווינגז קענען זיין רעכט צו אַ פעלן פון מינעראַלס, אָפט פארבונדן מיט נידעריק פּאַטאַסיאַם ינטייק. פּאַטאַסיאַם איז יקערדיק פֿאַר הונדערטער פון סעליאַלער און ענזימאַטיק ריאַקשאַנז אין דיין גוף, און אַ פעלן פון פּאַטאַסיאַם קענען מאַכן איר פילן מיד און פויל בעשאַס ווערקאַוץ, און מאַכן איר באַגערן צו צוקער אָדער געזאָלצן פודז. צומ גליק, ליפי גרינז ווי קאַלע, שפּינאַט און ביץ אַנטהאַלטן פּאַטאַסיאַם. בשעת גרין וועדזשטאַבאַלז זענען ווייַט פון זייַענדיק אַ פאַרבייַסן, איר קענען שטענדיק אַרייַננעמען זיי אין אַ באַנאַנע, אַגאַווע און מאַנדל מילך סמאָאָטהיע.
לייג פעט צו דיין דיעטע
אויב איר זענט אויף אַ נידעריק-פעט דיעטע, איר זענט מער מסתּמא צו האָבן אַ קרייווינג פֿאַר שוגערי סנאַקס. פעט סטייבאַלייזיז בלוט צוקער לעוועלס און פּריווענץ זיי פון ספּייקס און טראפנס נאָך עסן אַ מאָלצייַט פון ראַפינירט מעל און צוקער. געזונט פאַץ זענען געפֿונען אין קאָקאָסנוס בוימל, מאַסלינע ייל, אַוואָקאַדאָ און פיסטאַשקע פּוטער. אַלמאַנדז אָדער קאַשוז קענען אויך זיין אַ גרויס מקור פון פעט און פּראָטעין, וואָס העלפֿן באַפרידיקן דיין אַפּעטיט, שטיצן אַ געזונט דיעטע און רעדוצירן צוקער קרייווינגז.