עס איז רעקאַמענדיד צו מינאַמייז זאַלץ אין דיין דיעטע. דאך, עס איז אויך אוממעגלעך צו גאָר צונעמען זיך פון זאַלץ.
עס זענען דאַזאַנז פון זאַלץ ווערייאַטיז אין דער וועלט. הימאַלייַאַן, שוואַרץ, פלייווערד, פראנצויזיש און אַזוי אויף. טיש זאַלץ איז די מערסט פּראָסט און בודזשעט אָפּציע. אין אַדישאַן צו לייגן זאַלץ ווען קאָכן, עס איז אויך געפֿונען אין פילע פודז.
אין גלייַך קוואַנטאַטיז, זאַלץ ימפּרוווז געזונט און נעמט אַן אַקטיוו אָנטייל אין מענטשלעך לעבן. עס נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און וואַסער-זאַלץ וואָג אין דעם גוף, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם, סטרענגטאַנז די האַרץ און בלוט כלים.
כּדי זאַלץ צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף מיט מאַקסימום נוץ, עס איז קעדייַיק צו אַרייַן דיין דיעטע פודז וואָס אַנטהאַלטן פּאַטאַסיאַם - טאַמאַטאָוז, קנאָבל, פּאַטייטאָוז, פּעטרעשקע, דאַר פירות, bananas, מעלאַנז, און אויך טרינקען גענוג וואַסער פּער טאָג.
אַ וידעפדיק פון זאַלץ אין דעם גוף ריטיינז פליסיק אין דעם גוף, וואָס פירט צו אַ סלאָודאַון אין מאַטאַבאַליזאַם און מאַלפאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע שעטעך. די פאַנגקשאַנז פון די קידניז, לעבער, האַרץ, בלוט כלים קען זיין ימפּערד, אַזוי באַטראַכטן די זאַלץ אינהאַלט אין קיין פודז וואָס זענען אויף דיין טעלער.
ווי צו מאַכן זאַלץ פלייווערד
א גרויס וועג צו מאַכן דיין עסנוואַרג כעלטיער איז צו לייגן אַ פלייווערד ים זאַלץ געמיש. עס איז אַ מקור פון פילע וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז.
ווי פלייווערז, איר קענען נעמען סיטרוס פרוכט, הערבס און בשמים: לימענע, גרייפּפרוט, מערדזשאָראַם, טהימע, ראָוזמערי, פּאַפּריקאַ, יאַמ - גראָז, דאַר קאָקאָסנוס, גרין טיי בלעטער.
כל דאַר ינגרידיאַנץ, אַחוץ זאַלץ, זאָל זיין פיינלי פּאַונדיד מיט אַ מאָרטער. פריש ינגרידיאַנץ זאָל זיין פאַר-דאַר אין די ויוון אָדער אין דער זון צו פאַרמייַדן וידעפדיק נעץ פון סאַטשערייטינג די זאַלץ. מישן 400 גראַמז ים זאַלץ און 100 גראַמז פון די פלייווערינג געמיש.
איר קענען קראָם אַזאַ זאַלץ אין אַ ערטייט סלוי פֿאַר נישט מער ווי איין חודש.
פלייווערד ים זאַלץ איז אַ גרויס געווירץ פֿאַר קיין שיסל. דאָך, פאַרשידענע פלייווערז אַרבעט פֿאַר פאַרשידענע קיילים, אַזוי זיין גיידיד דורך דיין געשמאַק און דיין טעגלעך ברירות.
סיטרוס זאַלץ איז מער פּאַסיק פֿאַר אָף, יאַמ - גראָז און יאַמ - גראָז פֿאַר פיש און סעאַפאָאָד. זאַלץ מיט הערבס און בשמים גייט גוט מיט פלייש און פּיעס. גרין טיי און קאָקאָסנוס פלאַקעס דערגאַנג פּייסטריז און יי קיילים.