זומער איז אין די הויף, די צייַט פון פריש פירות, וועדזשטאַבאַלז, בעריז און אַלץ נאַטירלעך איז אין פול סווינג! אבער איין סעזאָן איז ינעוואַטאַבלי ריפּלייסט דורך אנדערן, קאָולדער, אָבער איר נאָך ווילן פירות און בעריז. הייַנט מיר וועלן באַטראַכטן דיטיילד ינסטראַקשאַנז אויף ווי און וואָס פירות צו טרוקן אין שטוב. פון קורס, הייַנט פילע מענטשן וואס זענען פאַנד פון דעם טעמע האָבן אַ דיכיידראַטאָר אין זייער אַרסענאַל. מיר וועלן פירן מיט אַ ויוון, פּאַרמעט פּאַפּיר און אַ באַקינג בלאַט. 1) קלייַבן רייפּ אָדער אפילו אָווועררייפּ פירות און בעריז 2) שווענקען אין קאַלט וואַסער 3) אַראָפּנעמען בלאַקנינג און אנדערע פלאָז, אויב עס איז 4) אַראָפּנעמען שטיינער 5) אַראָפּנעמען סטעמס פון בעריז 6) שנייַדן פירות יוואַנלי אַזוי אַז דרייינג נעמט די זעלבע צייט פֿאַר אַלע pieces עטלעכע פירות אַזאַ ווי פּיטשאַז, נעקטאַרינעס, apples טרוקן בעסער אָן די הויט. צו טאָן דאָס, מאַכן אַ פּליטקע ינסיזשאַן אויף יעדער פרוכט אין די פאָרעם פון די בריוו "X". אָרט אין בוילינג וואַסער פֿאַר 30 סעקונדעס, דעמאָלט אַריבערפירן צו אַ קאַנטיינער פון קאַלט וואַסער. די הויט פון די פרוכט וועט לייכט קומען אַוועק. צו מאַקסאַמייז פרוכט אָרנטלעכקייַט און מינאַמייז קאָליר טוישן, ווייקן די פרוכט אין וואַסער מיט לימענע זאַפט פֿאַר 10 מינוט. שפּאַנונג, טרוקן מיט קיך טאַולז. פּרעהעאַט ויוון צו 50-70C. ניצן אַן אפילו נידעריקער טעמפּעראַטור פֿאַר טינלי סלייסט פירות אַזאַ ווי עפּל אָדער פערשקע סלייסיז. סטראָבעריז און אנדערע גאַנץ בעריז ווי וואָרמער טעמפּעראַטורעס. שטעלן פּאַרמעט פּאַפּיר אויף אַ באַקינג בלאַט. צולייגן די פרוכט אין איין שיכטע אַזוי אַז די ברעקלעך טאָן ניט פאַרבינדן יעדער אנדערע. קאָווער די פרוכט מיט אַ סיליקאָנע פורעם אַזוי עס טוט נישט קערל ווען עס דרייז. שטעלן די פרוכט אין די ויוון. נאָך דריינג אין די ויוון, שטעלן פירות און בעריז אין גלאז אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינערז. לאָזן דעם קאַנטיינער אָפֿן פֿאַר 4-5 טעג צו לאָזן די רוען נעץ צו יוואַפּערייט. שאָקלען דעם קאַנטיינער יעדער טאָג.
2022-11-11