1. האָבערגריץ האָבערגריץ קענען ניט בלויז עסן, אָבער אויך שיקער. גיסן ½ גלעזל פון האָבערגריץ אין אַ בלענדער (איר קענען אויך נוצן לעפטאָוווער האָבערגריץ) און צונויפגיסן מיט פרוכט און פליסיק פון דיין ברירה. פֿאַר די מערסט געשמאַק סמאָאָטהיע אין די קאַלט צייַט, איר וועט דאַרפֿן: ½ גלעזל האָבערגריץ, 1 באַנאַנע, 1 לעפל פון נוס פּוטער, אַ קניפּ פון ערד צימערינג, מילך און אייז. צונויפגיסן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער צו די געוואלט קאָנסיסטענסי און הנאה.
2. וגערקע און כאָטש עס קען ויסקומען מאָדנע, וגערקע (רעכט צו זייַן הויך וואַסער צופרידן) איז אַ גרויס ינגרידיאַנט פֿאַר סמאָאָטהיעס. איר קענען מישן 1 וגערקע (פּיילד), פאַרפרוירן בלובעריז, קאָקאָסנוס מילך און לימענע זאַפט (ניט מער ווי 1 לעפל). אן אנדער אומגעריכט קאָמבינאַציע: מעלאָן מיט וגערקע און שפּינאַט - עס טורנס אויס אַזאַ אַ פריש און ינוויגערייטינג טרינקען!
3. אַוואָקאַדאָ אַוואָקאַדאָ געבן סמאָאָטהיעס אַ גלאַט, דיק געוועב. אַוואָקאַדאָ זענען אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו bananas: אַוואָקאַדאָ סמאָאָטהיעס זענען נידעריקער אין צוקער, רייַך אין פיברע און געזונט מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ וואָס האַלטן איר פילן פול מער. מילקשייק מיט אַוואָקאַדאָ איז זייער סודינג און רילאַקסינג. עצה: פאַרפרוירן אַוואַקאַדאָוז מאַכן סמאָאָטהיעס טייסטיער. שנייַדן אַ אַוואַקאַדאָו אין האַלב, שטעלן אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער זעקל און ריפרידזשערייט פֿאַר אַ פּאָר פון טעג. פריזינג וועט געבן די פרוכט עקסטרע געוועב און פעסטקייַט. צו מאַכן אַ סמאָאָטהיע, נאָר נוצן האַלב אַ אַוואַקאַדאָו.
4. גרין טיי ווען איר דאַרפֿן אַ פֿאַרבייַסן צו באַקומען אַרויף און פליסנדיק געשווינד, טראַכטן פון אַ גרין טיי סמאָאָטהיע. דאָס איז אַ גרויס געפֿינען פֿאַר לאָנטש. גרין טיי וועט נישט בלויז געבן איר אַ בוסט פון קאַפין, אָבער עס וועט אויך צושטעלן נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ און אנדערע נוטריאַנץ.
5. בראַקאַלי איך וויסן עס סאָונדס שרעקלעך. אָבער, דעם טיפּ פון קרויט איז טשיקאַווע ווייַל עס באַרייַכערן די סמאָאָטהיע מיט קאַלסיום און פיברע און אין דער זעלביקער צייַט טוט נישט ווירקן די טעם פון די טרינקען. איר דאַרפֿן בלויז ½-1 גלעזל פון פריש אָדער פאַרפרוירן בראַקאַלי פלאָרעץ צו מאַכן אַ סמאָאָטהיע. דאָ ס אַ גוט קאָמבינאַציע: 1 גלעזל פריש אָדער פאַרפרוירן סטראָבעריז, 1 פאַרפרוירן באַנאַנע, ½ גלעזל בראַקאַלי, און 1 לעפל נוס פּוטער.
וואָס אומגעריכט ינגרידיאַנץ טאָן איר לייגן צו סמאָאָטהיעס? מקור: myvega.com איבערזעצונג: Lakshmi