ווי צו קאָכן באָרשט אָן פּאַטייטאָוז?
קענען. דער טעם פון אַזאַ באָרשט, פון קורס, וועט זיין אַנדערש פון דער קלאַסיש. אבער דיפּענדינג אויף די שטימונג און זאַץ פון די פּראָדוקטן, יעדער באַלעבאָסטע איז ספּעציעל געשמאַק. עס זענען באקאנט אָפּציעס ווען דעם שיסל איז צוגעגרייט מיט די אַדישאַן פון פּרונז, טוווע, גלאָק פּעפּערז, סאָראַל, קראָפּעווע און אנדערע ומגעוויינטלעך ינגרידיאַנץ. אין עטלעכע מקומות, זיס טשעסנאַץ זענען געניצט אַנשטאָט פון פּאַטייטאָוז. גאָרנישט שרעקלעך וועט פּאַסירן אויב פֿאַר עטלעכע סיבה איר פארגעסן צו שטעלן פּאַטייטאָוז אין די באָרשט - פילע קאָכן עס אַפֿילו אָן פלייש. פֿאַר געדיכטקייַט, איר קענען לייגן אַ ביסל ביץ און קרויט, דייסט אָדער פיינלי געהאַקט. דער טעם וועט ווערן מער טיף אויב איר לייגן אַ ביסל בוילד ווייַס אָדער רויט גרויס בינז. איר קענען קויפן עס פאַרטיק אָדער קאָכן עס זיך אין יויך. אבער האַלטן אין מיינונג אַז די לעגיומז זענען האַלב פֿאַר בייַ מינדסטער אַ שעה און אַ האַלב מיט פּרילימאַנערי סאָוקינג יבערנאַכטיק.
/ /