ינהאַלט
טראָץ די פּאָפּולאַריטעט פון בינז, רעגע קאַווע האט נישט פאַרלאָרן זייַן שייכות פֿאַר פילע יאָרן. די דערקלערונג איז פּשוט: ניט אַלעמען איז אַ גורמיי; פֿאַר רובֿ קאַווע ליבהאבערס, אַ רעגע טרינקען מיינט אפילו טייסטיער. ניט צו דערמאָנען די פאַקט אַז קאַווע אין אַ קענען זייער סאַוועס צייט פֿאַר צוגרייטונג, ווייַל די גראַניאַלז נאָר דאַרפֿן צו זיין אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער.
ווי צו קלייַבן רעגע קאַווע?
אָבער, איר קען האָבן באמערקט אַז רעגע קאַווע פון פאַרשידענע בראַנדז און פאַרשידענע טייפּס טייסץ אַנדערש. ערגעץ פילז זירקייט מער, און ערגעץ וואַניל הערות. אָבער ווי צו קלייַבן די רעכט רעגע קאַווע צווישן אַלע דעם פאַרשיידנקייַט? מיר האָבן צוגעגרייט אַ פּאָר פון עצות וואָס זאָל העלפֿן איר פֿאַרשטיין די קרייטיריאַ אויף וואָס די טאַם און אַראָמאַ קעראַקטעריסטיקס פון די טרינקען אָפענגען.
רעגע קאַווע ווערייאַטיז:
- Robusta. אין זיין ריין פאָרעם, דעם סאָרט פון קאַווע איז כּמעט קיינמאָל געפֿונען אין פּאַקקאַגינג, ווייַל ראָבוסטאַ גיט אַ כאַראַקטעריסטיש פארביטערונג און שטאַרקייט, אָבער עס איז נישט זייער אָנגענעם.
- אַראַביקאַ. דאָס איז דער הויפּט פֿאַרקויף פּלאַנעווען פון אַלע באַוווסט בראַנדז, צו שרייַבן אַז זייער קאַווע איז 100% אַראַביקאַ. אין פאַקט, אַזאַ אַ טרינקען איז פון נידעריק שטאַרקייַט, און עס טוט נישט האָבן אַ ינוויגערייטינג ווירקונג. אין דער זעלביקער צייַט, די טעם קעראַקטעריסטיקס זענען אין אַ הייך, ריינדזשינג פון פלאָראַל הערות צו אַ ליכט פרוטי אַפטערטייסט. מיר וואָלט נישט רעקאָמענדירן טשייסינג 100% אַראַביקאַ, ווייַל אַ קליין דערצו פון ראָבוסטאַ וועט נאָר נוץ די טרינקען.
- מישן פון אַראַביקאַ און ראָבוסטאַ. אין אונדזער מיינונג, דאָס איז דער בעסטער אָפּציע אין טערמינען פון פּרייַז / קוואַליטעט / געשמאַק פאַרהעלטעניש. נאָר אַראַביקאַ זאָל זיין מער.
קוק אויף דעם פּלאַץ https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe, עס איז אַ גרויס סעלעקציע פון געשמאַק און עראַמאַטיק רעגע קאַווע צו אַ זייער גוט פּרייַז. אויב איר קויפן קאַווע אין פאַרנעם, די פּרייַז וועט זיין אפילו מער אָנגענעם.
פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע אַפעקץ די טעם פון די טרינקען
דאָך יאָ. און צו דער קלענסטער דעטאַל, אַזאַ ווי דריינג די סאַבסטרייט. לויט די פּראָדוקציע אופֿן, רעגע קאַווע איז אויך צעטיילט אין טייפּס:
- פּודער. עס איז געשאפן אונטער די דרוק פון הייס לופט וואָס אַטאָמיזיז די קאַווע עקסטראַקט.
- גראַנולאַטעד. קאַווע איז סאָוקט אין פאַרשידענע סאַלושאַנז, ריזאַלטינג אין די פאָרמירונג פון פּאָרעז גראַניאַלז. זיי זענען גרעסער ווי די באקומען מיט די פּודער פּראָדוקציע אופֿן.
- פרירן-דאַר. דאָ קאַווע בינז זענען דיכיידרייטאַד אין אַ וואַקוום אין אַ נידעריק טעמפּעראַטור. די טעכנאָלאָגיע איז טייַער, אָבער עס ריטיין אַלע די געשמאַק מידות פון די טרינקען.
אויב איר זוכט פֿאַר ווו צו קויפן גוט רעגע קאַווע, עס זענען פאַרשידענע טייפּס פון עס אין די https://napolke.ru/catalog. דאָ, יעדער באַשליסן פֿאַר זיך וואָס איז בילכער פֿאַר אים.