געשיכטע פון ​​וועדזשאַטעריאַניזאַם
 

וועדזשאַטעריאַניזאַם איז אַ מאָדערן עסנוואַרג סיסטעם וואָס, לויט עקספּערץ, נאָר גיינינג פּאָפּולאַריטעט. עס איז אַדכירד צו דורך שטערן און זייער פאַנס, באַרימט אַטליץ און סייאַנטיס, שרייבערס, דיכטערס און אפילו דאקטוירים. דערצו, ראַגאַרדלאַס פון זייער געזעלשאַפטלעך סטאַטוס און עלטער. אָבער יעדער פון זיי, ווי, טאַקע, אנדערע מענטשן, גיכער אָדער שפּעטער די זעלבע קשיא ערייזאַז: "ווי האט עס אַלע אָנהייבן?"

ווען און פארוואס האט מען ערשט אויפגעגעבן פלייש?

אין קאַנטראַסט צו פאָלקס גלויבן אַז די אָריגינס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם זענען עריינדזשד אין ענגלאַנד, ווען די טערמין פון די זעלבע נאָמען איז באַקענענ, עס איז געווען באַוווסט אין אַנטיקוויטי. דער ערשטער באשטעטיקט דערמאָנונג פון מענטשן וואָס דיליבראַטלי פאַרלאָזן פלייש איז צוריק צו XNUMXth - XNUMXth מיללענניום בק. אין דער צייט, דאָס האָט זיי געהאָלפֿן אין דעם פּראָצעס פון קאַמיונאַקייטינג מיט די געטער, ווי געזונט ווי ביי דורכפירן מאַדזשיקאַל רייץ. דאָך, אין דער ערשטער אָרט, די כהנים האָבן זיך ווענדן צו וועדזשאַטעריאַניזאַם. און זיי געלעבט אין אוראלט מצרים.

מאָדערן געלערנטע פֿאָרשלאָגן אַז אַזאַ געדאנקען זענען געפֿירט דורך די בעסטיאַל אויסזען פון רובֿ פון די עגיפּטיאַן געטער. אמת, זיי טאָן ניט ויסשליסן די פאַקט אַז די מצרים געגלויבט אין די שטימונג פון געהרגעט אַנימאַלס, וואָס קען אַרייַנמישנ זיך מיט שמועסן מיט העכער כוחות. אָבער, ווי עס קען זיין אין פאַקט, וועדזשאַטעריאַניזאַם איז געווען לפּחות אין עטלעכע פעלקער, און דעמאָלט הצלחה ינכעראַטיד דורך אנדערע.

 

וועגעטאַריעריזאַם אין אוראלט ינדיאַ

עס איז רילייאַבלי באַוווסט אַז אין די צייט פון XNUMX צו XNUMXnd מיללענניום בק, אַ ספּעציעלע סיסטעם אנגעהויבן צו אַרויסקומען אין אוראלט ינדיאַ, העלפּינג אַ מענטש צו פֿאַרבעסערן ניט בלויז ספּיריטשאַוואַלי, אָבער אויך פיזיקלי - Hatha Yoga. דערצו, איינער פון איר פּאָסטולאַטעס איז געווען די רידזשעקשאַן פון פלייש. סימפּלי ווייַל עס טראַנספערד צו אַ מענטש אַלע די יילמאַנץ און ליידן פון אַ געהרגעט כייַע און טוט נישט מאַכן אים צופרידן. אין עסן פלייש אין דעם פּעריאָד אַז מען האָט געזען די גרונט פון מענטש אָנפאַל און כּעס. און דער בעסטער דערווייַז פון דעם איז געווען די ענדערונגען וואָס געטראפן צו אַלעמען וואס סוויטשט צו פאַבריק פודז. די מענטשן געווארן כעלטיער און שטארקער אין גייסט.

די וויכטיקייט פון בודדהיסם אין דער אַנטוויקלונג פון וועגעטאַריאַניסם

ססיענטיסץ באַטראַכטן די ימערדזשאַנס פון בודדהיסם ווי אַ באַזונדער בינע אין דער אַנטוויקלונג פון וועדזשאַטעריאַניזאַם. דאָס איז געווען אין די XNUMX סט מיללענניום בק, ווען בודאַ, דער גרינדער פון דעם רעליגיע, צוזאַמען מיט זיין אנהענגערס, אנגעהויבן צו שטיצן די רידזשעקשאַן פון ווייַן און פלייש עסנוואַרג, קאָנדעמנדינג די מאָרד פון קיין לעבעדיק זייַענדיק.

דאָך, ניט אַלע מאָדערן בודאַס זענען וועדזשאַטעריאַנז. דאָס איז דערקלערט בפֿרט דורך די האַרב קליימאַטיק באדינגונגען אין וועלכע זיי זענען געצווונגען צו לעבן, למשל ווען עס קומט צו טיבעט אָדער מאָנגאָליאַ. אָבער, זיי אַלע גלויבן אין די מצוות פון בודאַ, לויט וואָס טמא פלייש זאָל ניט זיין געגעסן. דאָס איז פלייש, צו די אויסזען פון וואָס אַ מענטש האט די מערסט דירעקט באַציונג. פֿאַר בייַשפּיל, אויב די כייַע איז געהרגעט ספּאַסיפיקלי פֿאַר אים, דורך זיין סדר אָדער דורך זיך.

וועגעטאַריעריזם אין אוראלט גריכנלאנד

עס איז באַוווסט אַז די ליבע פֿאַר פאַבריק פודז איז געבוירן דאָ אין אַנטיקוויטי. דער בעסטער באַשטעטיקונג פון דעם איז די ווערק פון סאָקראַטעס, פּלאַטאָ, פּלוטאַרטש, דיאָגענעס און פילע אנדערע פילאָסאָפעס, וואָס גערן רעפלעקטעד אויף די בענעפיץ פון אַזאַ אַ דיעטע. אמת, די געדאנקען פון די פילאָסאָף און מאַטאַמאַטישאַן פּיטהאַגאָראַס זענען געווען ספּעציעל צווישן זיי. ער, צוזאַמען מיט זיין פילע סטודענטן וואָס קומען פֿון ינפלוענטשאַל משפחות, סוויטשט צו פאַבריק פודז, אַזוי ער באשאפן דער ערשטער "געזעלשאפט פון וועגעטאַריאַנס". דאָך, מענטשן אַרום זיי זענען קעסיידער באַזאָרגט וועגן צי די נייַע נוטרישאַנאַל סיסטעם קען שאַטן זייער געזונט. אבער אין די יוו יאָרהונדערט בק. e. די באַרימט היפּפּאָקראַטעס געענטפערט אַלע זייער פֿראגן און דיספּעלד זייער ספקות.

דער אינטערעס אין איר איז געווען פיואַלד דורך די פאַקט אַז אין יענע טעג עס איז גאַנץ שווער צו געפֿינען אַן עקסטרע שטיק פון פלייש, טאָמער נאָר בעשאַס די קרבנות צו די געטער. דעריבער, עס זענען מערסטנס רייַך מענטשן וואָס געגעסן עס. די נעבעך, ינעוואַטאַבלי, געווארן וועדזשאַטעריאַנז.

אמת, פּאַנדיץ בישליימעס פארשטאנען די בענעפיץ וואָס וועדזשאַטעריאַניזאַם ברענגט צו מענטשן און האָבן שטענדיק גערעדט וועגן אים. זיי אונטערגעשטראָכן אַז ויסמיידן פלייש איז אַ דירעקט וועג צו גוט געזונט, עפעקטיוו לאַנד נוצן און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, מינאַמייזינג די גוואַלד אַז ינוואַלאַנטעראַלי ריווייווז ווען אַ מענטש באַשלאָסן צו נעמען די לעבן פון אַ כייַע. דערנאָך, דעמאָלט מענטשן געגלויבט אין דעם בייַזייַן פון אַ נשמה אין זיי און אין דער מעגלעכקייט פון זיין רילאָוקיישאַן.

דורך די וועג, עס איז געווען אין אוראלט גריכנלאנד דער ערשטער קאָנטראָווערסיעס וועגן וועגעטאַריעריזם אנגעהויבן צו דערשייַנען. דער פאַקט איז אַז אַריסטאָטלע, אַ נאכגייער פון פּיטהאַגאָראַס, געלייקנט די עקזיסטענץ פון נשמות אין אַנימאַלס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס ער געגעסן זייער פלייש זיך און אַדווייזד אנדערע. זיין תלמיד, טהעאָפראַסטוס, האָט קעסיידער אַרגיוד מיט אים און אנגעוויזן אַז יענער קענען פילן ווייטיק, און דעריבער האָבן געפילן און אַ נשמה.

קריסטנטום און וועדזשאַטעריאַניזאַם

אין דער תקופה פון זיין ינסעפּשאַן, די מיינונגען פון דעם עסנוואַרג סיסטעם זענען גאַנץ קאַנטראַדיקטערי. ריכטער זיך: לויט צו קריסטלעך קאַנאַנז, אַנימאַלס טאָן ניט האָבן נשמות, דעריבער זיי קענען זיין בעשאָלעם געגעסן. אין דער זעלביקער צייט, מענטשן וואָס האָבן דעדאַקייטאַד זייער לעבן צו דער קירך און גאָט, אַנוויטינגלי גראַוויטייטיד צו פאַבריק פודז, ווייַל עס קען נישט ביישטייערן צו די מאַנאַפעסטיישאַן פון תאוות.

אמת, שוין אין די 1000 יאָרהונדערט אַד, ווען די פּאָפּולאַריטעט פון קריסטנטום אנגעהויבן צו וואַקסן, אַלעמען געדענקט אַריסטאָטלע מיט זיין טענות פֿאַר פלייש און אנגעהויבן צו נוצן עס אַקטיוולי פֿאַר עסנוואַרג. לעסאָף, עס אויפגעהערט צו זיין די פּלאַץ פון די רייַך, וואָס איז געווען גאָר געשטיצט דורך דער קירך. יענע וואָס האָבן נישט טראַכטן אַזוי ענדיקט זיך אויף די פלעקל פון די ינקוויסיטיאָן. יבעריק צו זאָגן, עס זענען טויזנטער פון אמת וועדזשאַטעריאַנז צווישן זיי. און עס האָט געדויערט כּמעט 400 יאָר - פֿון 1400 ביז XNUMX AD. e.

ווער אַנדערש איז געווען וועגעטאַריער

  • די אלטע ינקאַס, וועמענס לייפסטייל איז נאָך אַ גרויס אינטערעס פֿאַר פילע.
  • די אלטע רוימער אין דער פרי צייט פון דער רעפובליק, וואָס אפילו דעוועלאָפּעד וויסנשאפטלעכע דייאַטאַלאַדזשי, אָבער, דיזיינד פֿאַר פערלי רייַך מענטשן.
  • טאַאָיסץ פון אוראלט טשיינאַ.
  • ספּאַרטאַנס וואס געלעבט אין טנאָים פון גאַנץ אַססעטיזאַם, אָבער אין דער זעלביקער צייט געווען באַרימט פֿאַר זייער שטאַרקייט און ענדעראַנס.

און דאָס איז נישט אַ גאַנץ רשימה. עס איז רילייאַבלי באַוווסט אַז איינער פון די ערשטע קאַליפס נאָך מוכאַמאַד, ערדזשד זיין תלמידים צו געבן אַרויף פלייש און נישט ווענדן זייער מאָגן אין גרייווז פֿאַר געהרגעט אַנימאַלס. עס זענען סטייטמאַנץ וועגן דעם דאַרפֿן צו עסן פאַבריק פודז אין די ביבל, אין דעם ספר פון גענעסיס.

רענעסאַנס

עס קען זיין בעשאָלעם גערופן די טקופע פון ​​די ופלעב פון וועדזשאַטעריאַניזאַם. טאקע, אין דער פרי מיטל עלטער, מענטשהייַט פארגעסן וועגן אים. שפּעטער, איינער פון די העלסטע פארשטייערס איז געווען לעאָנאַרדאָ דאַ ווינטשי. ער האָט געמיינט אז אין דער נאָענטער צוקונפט וועט מען הרגענען די אומברענגען פון אומשולדיקע חיות פונקט ווי דער מארדן פון א מענטש. גאסענדי, א פראנצויזישער פילאסאף, האָט געזאָגט אז עסן פלייש איז נישט כאַראַקטעריסטיש פאר מענטשן, און פאר זיין טעאריע האָט ער באשריבן די סטרוקטור פון ציין, פאָקוסנדיק אויף דעם פאַקט אז זיי זענען נישט בדעה צו קײַען פלייש.

J. Ray, אַ געלערנטער פֿון ענגלאַנד, האָט געשריבן אז פלייש עסן ברענגט נישט קיין שטארקייט. און דער גרויסער ענגלישער שרייבער טאמעס טריאָן איז נאָך ווייטער געגאנגען, און האָט געזאָגט אין די בלעטער פון זיין בוך "דער וועג צו געזונט" אז פלייש איז די סיבה פון פילע קראנקהייטן. פשוט ווייַל די אַנימאַלס זיך, יגזיסטינג אין שווער טנאָים, ליידן פון זיי און דערנאָך ינוואַלאַנטעראַלי פאָרן זיי צו מענטשן. אין אַדישאַן, ער ינסיסטאַד אַז די נוצן פון קיין באַשעפעניש פֿאַר עסנוואַרג איז ומזיניק.

אמת, טראָץ אַלע די אַרגומענטן, עס זענען נישט אַזוי פילע וואס געוואלט צו געבן אַרויף פלייש אין טויווע פון ​​פאַבריק פודז. אָבער אַלץ איז געביטן אין די מיטן פון די XNUMX יאָרהונדערט.

א נייַ בינע אין דער אַנטוויקלונג פון וועדזשאַטעריאַניזאַם

אין דעם פּעריאָד, די מאָדערן עסנוואַרג סיסטעם אנגעהויבן צו געווינען זייַן פּאָפּולאַריטעט. די בריטיש האָבן געשפילט אַ וויכטיק ראָלע אין דעם. קלאַנג האט עס אַז זיי געבראכט איר פֿון ינדיאַ, זייער קאַלאַני, צוזאַמען מיט די וועדיק רעליגיע. ווי אַלץ מזרח, עס געשווינד אנגעהויבן צו באַקומען אַ מאַסע כאַראַקטער. דערצו, אנדערע סיבות קאַנטריביוטיד צו דעם.

אין 1842, דער טערמין "וועגעטאַריעריזאַם"דאַנק צו די השתדלות פון די גרינדערס פון די בריטיש וועגעטאַריער געזעלשאפט אין מאַנטשעסטער. ער איז געבוירן פון דעם שוין יגזיסטינג לאַטייַן וואָרט "וועדזשאַטוס", וואָס איבערגעזעצט מיטל "פריש, קראַפטיק, געזונט." אין דערצו, עס איז געווען גאַנץ סימבאָליש, ווייַל אין זיין געזונט עס ריזעמבאַל "גרינס" - "גרינס". און פאר דעם, די באוווסטער עסנוואַרג סיסטעם איז פשוט גערופן "ינדיאַן".

פון ענגלאנד האט זי זיך פארשפרייט איבער אייראפע און אמעריקע. דאס איז געווען מערסטנס רעכט צו דער פאַרלאַנג צו געבן אַרויף מאָרד פֿאַר עסנוואַרג. אָבער, לויט עטלעכע פּאָליטיש אַנאַליס, די עקאָנאָמיש קריזיס, וואָס געפֿירט צו אַ העכערונג אין די פּרייַז פון פלייש פּראָדוקטן, געשפילט אַ וויכטיק ראָלע דאָ. אין דער זעלביקער צייט, באַרימט מענטשן פון זייער צייַט גערעדט אין טויווע פון ​​וועגעטאַריעריזאַם.

Schopenhauer האט געזאגט אַז מענטשן וואָס דיליבראַטלי יבערבייַט צו פאַבריק פודז האָבן העכער מאָראַליש וואַלועס. און בערנאַרד שאָ האָט געגלויבט אַז ער ביכייווז ווי אַ לייַטיש מענטש, ריפיוזינג צו עסן די פלייש פון אומשולדיק אַנימאַלס.

די ימערדזשאַנס פון וועדזשאַטעריאַניזאַם אין רוסלאַנד

לעאָ טאָלסטוי האט אַ ריזיק ביישטייער צו דער אַנטוויקלונג פון דעם עסנוואַרג סיסטעם אין די אָנהייב פון די twentieth יאָרהונדערט. ער אליין האָט אָפּגעגעבן פלייש אין 1885 נאָכן באגעגעניש מיט וויליאם פריי, וועלכער האָט באַוויזן אים אז דער מענטשלעכער קערפער איז ניט דיזיינד צו פארדייען ​​אזא האַרט עסן. עס איז באַוווסט אַז עטלעכע פון ​​זיינע קינדער געהאָלפֿן צו העכערן וועדזשאַטעריאַניזאַם. דאַנק צו דעם, עטלעכע יאָר שפּעטער אין רוסלאַנד, זיי אנגעהויבן צו געבן רעפֿעראַטן וועגן די בענעפיץ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם און האַלטן קאַנפראַנסאַז מיט די זעלבע נאָמען.

דערצו, טאָלסטוי געהאָלפֿן די אַנטוויקלונג פון וועדזשאַטעריאַניזאַם ניט בלויז אין וואָרט, אָבער אויך אין אַקט. ער האָט געשריבן וועגן אים אין ביכער, געעפנט קינדער בילדונגקרייז אינסטיטוציעס און פאָלק קאַנטינז מיט פּראָסט וועגעטאַריער עסנוואַרג פֿאַר מענטשן אין נויט.

אין 1901, די ערשטע וועגעטאַריער געזעלשאַפט ארויס אין סט פעטערבורג. בעשאַס דעם פּעריאָד, אַקטיוו בילדונגקרייז אַרבעט אנגעהויבן, נאכגעגאנגען דורך דער ערשטער פול-פלעדזשד וועגעטאַריער קאַנטינז. איינער פון זיי איז געווען אין מאָסקווע אויף ניקיצקי באָולעוואַרד.

נאָך דער אקטאבער רעוואלוציע, וועדזשאַטעריאַניזאַם איז געווען באַנד, אָבער נאָך אַ ביסל דעקאַדעס עס איז געווען ריווייווד ווידער. עס איז באַוווסט אַז הייַנט עס זענען איבער 1 ביליאָן וועדזשאַטעריאַנז אין דער וועלט, וואָס נאָך דערקלערן וועגן די בענעפיץ פון אים עפנטלעך, טריינג צו מאַכן עס פאָלקס און, דערמיט, ראַטעווען די לעבן פון אומשולדיק אַנימאַלס.


דער פּראָצעס פון אַנטוויקלונג און פאָרמירונג פון וועדזשאַטעריאַניזאַם גייט טויזנטער פון יאָרן. עס זענען געווען פּיריאַדז אין עס ווען עס איז געווען אין די שפּיץ פון פּאָפּולאַריטעט אָדער, קאַנווערסלי, אין אַבליוויאַן, אָבער, טראָץ זיי, עס האלט צו עקסיסטירן און געפֿינען זיין פארערערס איבער די וועלט. צווישן סאַלעבריטיז און זייער פאַנס, אַטליץ, סייאַנטיס, שרייבערס, דיכטערס און פּראָסט מענטשן.

מער אַרטיקלען וועגן וועדזשאַטעריאַניזאַם:

לאָזן אַ ענטפֿערן