גאַמאַדאַרי סאָוס וועט נעמען וועגן 45 מינוט צו צוגרייטן.
ווי צו מאַכן גאַמאַדרי סאָוס
פּראָדוקטן
פיסטאַשקע פּאַפּ - 4 טייבאַלספּונז (100 גראַמז)
וואַסער - דריי פערטל פון אַ גלאז
סוי סאָוס - אַ פערטל גלעזל
ווייַנטרויב עסיק - 3 טיספּונז
סעסאַמי זאמען - 3 טיספּונז
סעסאַמי ייל - 3 טיספּונז
צוגרייטונג פון סאָוס
1. שטעלן אין אַ פאַן: 3 טייבאַלספּונז פון וואַסער און 4 טייבאַלספּונז פון פיסטאַשקע פּוטער. קאָך.
2. היץ אַ פאַן איבער נידעריק היץ, קאָך און לייגן וואַסער אין קליין פּאָרשאַנז (איין לעפל יעדער). וויכטיק: דער אינהאַלט פון די פאַן זאָל נישט קאָכן - נאָר וואַרעם אַרויף.
3. ווען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע פון מיטל געדיכטקייַט איז באקומען, האַלטן קוקינג.
4. אין אַ פאַן, לייגן: XNUMX/XNUMX גלעזל פון סוי סאָוס, סעסאַמי ייל, עפּל עפּלזאַפט עסיק. קאָך די ינגרידיאַנץ ביז גלאַט.
5. קיל די סאָוס פֿאַר העלפט אַ שעה. שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען (ראָוסטיד).
געשמאַק פאקטן
- גאַמאַדאַרי - יאַפּאַניש סאָוס. אין דעם רעצעפּט, מיצוקאַן (רייַז עסיק) איז ריפּלייסט מיט ווייַנטרויב עסיק. קנאָבל איז מוסיף צו די סאָוס. פֿאַר די ספּעסיפיעד סומע פון עסנוואַרג, עס וועט זיין גענוג צו נעמען 2 פּראָנגז, וואָס דאַרפֿן צו זיין מאַשט און אויסגעגאסן מיט אַ לעפל פון בוילינג גרינס בוימל, דעמאָלט היץ פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס און לייגן צו די סאָוס.
- גאַמאַדרי נוס סאָוס איז טראַדישאַנאַלי געדינט מיט יאַמ - גראָז סאַלאַדס.
- אין די אַלט טעג, ניסלעך, טאָוסטיד און ערד קאַשיו זענען געניצט פֿאַר גאַמאַדרי. הייַנט, די פיסטאַשקע פּוטער אָפּציע איז פאָלקס. אין דער אַוועק, נעמען טאָוסטיד פּינאַץ און וועלשענער נוס קערנאַלז (אין גלייַך קוואַנטאַטיז) און מאָל זיי מיט אַ פּעסטלע אין אַ מאָרטער ביז זיי זענען פּאַסטי.
- כאָוממייד גאַמאַדרי איז גוט פריש. נאָך שטייענדיק אין די פרידזשידער פֿאַר אַ טאָג, דער סאָוס ווערט פליסיק, דער טעם אַקסענץ יבעררוק. עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן פּונקט ווי פיל ווי עס איז פארלאנגט פֿאַר די סאַלאַט סאָוס. דעם רעצעפּט איז פֿאַר 4 סערווינגז.
- די קאַלאָריע אינהאַלט פון גאַמאַדרי איז זייער הויך - 473 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט.