ווי לאַנג צו קאָכן הינדל ברוסט?

קוקינג צייַט פֿאַר הינדל ברוסט אין אַ פאַן איז קסנומקס מינוט. קאָכן די ברוסט אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר 1 שעה. קאָכן אין אַ פּאַמעלעך קוקער פֿאַר קסנומקס מינוט. די צייט פֿאַר קוקינג די ברוסט אין די מייקראַווייוו איז קסנומקס-קסנומקס מינוט.

ווי צו קלייַבן הינדל ברוסט

ווען בייינג אַ טשילד פּראָדוקט, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זייַן אויסזען. קוואַליטעט הינדל ברוסט איז בלאַס ראָזעווע מיט ווייַס אָדער ראָזעווע סטריקס. עס איז גומע, גלאַט, געדיכט און טוט נישט עקספאָוליייט. אויב איר דריקן לייטלי מיט דיין פינגער, די פאָרעם איז געשווינד געזונט. עס איז קיין מיוקאַס אָדער ברוזינג אויף די ייבערפלאַך. דער שמעקן איז נאַטירלעך, אָן עקסטרייניאַס פּריקרע הערות.

אין אַ פּעקל מיט אַ גוט פאַרפרוירן ברוסט, עס איז זייער קליין אייז, און עס איז טראַנספּעראַנט אין קאָלירן. דער פּראָדוקט זיך איז ליכט, ריין און אָן קענטיק שעדיקן.

ווי צו קאָכן הינדל ברוסט

ינגרעדיענץ

• הינדל ברוסט - 1 שטיק
• בייַ בלאַט - 1 שטיק
• אָלספּייס שוואַרץ פעפער - 3 פּיז
• וואַסער - 1 ליטער
• זאַלץ - צו טעם

ווי צו קאָכן הינדל ברוסט אין אַ פאַן

1. אויב די ברוסט איז פאַרפרוירן, לאָזן עס צו טאָ פֿאַר עטלעכע שעה אין צימער טעמפּעראַטור.
2. שווענקען די ברוסט ונ דורך, אַראָפּנעמען די הויט און פעט פון עס, אויב נייטיק.
3. גיסן קאַלט וואַסער איבער די ברוסט, די וואַסער זאָל גאָר דעקן די הינדל.
4. שטעלן די פאַן אויף הויך היץ, ברענגען די יויך צו אַ קאָכן אויף עס, לייגן זאַלץ און בשמים.
5. מאַכן די פייַער שטיל, מיט אַ קליין קאָכן, קאָכן די ברוסט מיט הויט פֿאַר 30 מינוט, אָן הויט פֿאַר 25 מינוט. איר קענען פאַרגיכערן די קאָכן אַרויף צו 20 מינוט דורך קאַטינג די ברוסט אין האַלב.
6. שטעלן די הינדל ברוסט אויף אַ טעלער, גרייט צו עסן אָדער נוצן אין אנדערע רעסאַפּיז.

ווי לאַנג צו קאָכן הינדל ברוסט אין אַ פּאַמעלעך קוקער

1. דעפראָסט און שווענקען די הינדל ברוסט.
2. זאַלץ און צייַט.
3. שיקן די ברוסט צו די מולטיקוקער, גאָר פילונג עס מיט וואַסער.
4. אין די "צימעס" מאָדע, קאָכן די ברוסט פֿאַר אַ האַלב שעה.

ווי צו קאָכן הינדל ברוסט אויף דער הרובע

צו באַקומען מויל-וואָטערינג פלייש און געשמאַק יויך, שטעלן די הינדל בריסט אין אַ פאַן צוזאמען מיט זאַלץ, פעפער, קנאָבל און בוכטע בלאַט. פּלאָמבירן מיט קיל וואַסער אַזוי אַז זייַן מדרגה איז אַ פּאָר פון סענטימעטער העכער די פלייש.

ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ, דעמאָלט רעדוצירן היץ. לייג אַניאַנז, קנאָבל, קעראַץ און פאָרזעצן קוקינג. אַראָפּנעמען די פּינע וואָס פארמען אויף די ייבערפלאַך.

פֿאַר בוילינג פלייש פֿאַר סאַלאַט אָדער פֿאַר אנדערע קיילים, לייגן די ברוסט אין בוילינג וואַסער. ווען די פליסיק בוילז ווידער, לייגן די פּעטרעשקע, פּעפּערז, קעראַץ, קנאָבל, פּעטרעשקע און אנדערע ינגרידיאַנץ צו דיין לייקינג. זאַלץ די פאַרטיק פויגל און לאָזן עס אין די יויך פֿאַר 15-20 מינוט.

די ביין-אין און הויט-אויף הינדל ברוסט וועט קאָכן אין וועגן 30 מינוט. דער פאַליי וועט קאָכן אין 20-25 מינוט, און אויב שנייַדן אין ברעקלעך - אין 10-15 מינוט.

ווי לאַנג צו קאָכן הינדל ברוסט אין אַ פּאַמעלעך קוקער פֿאַר פּאַרע

1. דעפראָסט, שווענקען, זאַלץ און צייַט די הינדל ברוסט.
2. גיסן 1 ליטער פון קאַלט וואַסער אין די מולטיקוקער קאַנטיינער.
3. שטעלן די ברוסט אויף די דראָט פּאָליצע.
4. קאָכן די הינדל ברוסט פֿאַר 40 מינוט אין די "סטאַמער" מאָדע.

ווי לאַנג צו קאָכן הינדל ברוסט אין די מייקראַווייוו

1. שווענקען די ברוסט, זאַלץ, צייַט און שטעלן אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל.
2. פּלאָמבירן די ברוסט גאָר מיט וואַסער.
3. שטעלן די מייקראַווייוו צו 800 וו, 5 מינוט, ברענגען צו אַ קאָכן.
4. נאָך בוילינג, קאָכן די הינדל ברוסט פֿאַר 10-15 מינוט.

ווי לאַנג צו קאָכן הינדל ברוסט אין אַ טאָפּל קעסל

1. אַראָפּנעמען די הויט פון די ברוסט, שווענקען און טרוקן.
2. מישן זאַלץ און בשמים.
3. רייַבן די פלייש מיט בשמים און זאַלץ.
4. שטעלן די צוגעגרייט ברוסט אין די טאָפּל קעסל.
5. קאָכן פֿאַר 40 מינוט.

ווי צו געשווינד קאָכן הינדל ברוסט אין אַ פאַן

1. שווענקען די ברוסט, טיילן אין האַלב און שטעלן אין אַ פאַן.
2. גיסן 4 סענטימעטער פון וואַסער איבער די ברוסט.
3. ברענגען צו אַ קאָכן, זאַלץ און צייַט.
4. דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און קאָכן די הינדל ברוסט מיט ביינער פֿאַר 10 מינוט, אָן ביינער פֿאַר 7 מינוט.
5. נאָך דעם סוף פון קוקינג, לאָזן די הינדל ברוסט אין די יויך פֿאַר 1 שעה.

געשמאַק פאקטן

• - צו פאַרגיכערן קוקינג הינדל ברוסט, איר קענען שנייַדן עס אין עטלעכע קלענערער גלייַך טיילן. די סלייסאַז וועט נישט זיין ווי זאַפטיק ווי די גאנצע ברוסט. א קליין באַנד פון די סקאָווראָדע וועט אויך לאָזן איר צו פאַרגיכערן די קוקינג פּראָצעס ווייַל פון די פאַסטער בוילינג פון וואַסער. די הויפּט זאַך איז אַז די ברוסט איז גאָר באדעקט מיט וואַסער.
• - טשיקקען ברוסט פיץ בישליימעס דיעטע פון ​​באָדיבוילדערס - זיי קאָכן די ברוסט זייער אָפט, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, וואָס קאַנטריביוץ צו די גיך וווּקס פון מאַסאַלז. אַזוי אַז די ברוסט טייסץ ווי דער ערשטער מאָל יעדער מאָל, איידער איר קאָכן די ברוסט, איר קענען מאַרינירן עס מיט לימענע און טאַמאַטאָוז, און לייגן פאַרשידענע געווירץ און וועדזשטאַבאַלז בעשאַס קוקינג.
• - אויב די ברוסט בוילד פֿאַר זופּ, עס איז רעקאַמענדיד צו זאַלץ די יויך אין די אָנהייב פון די קוקינג. אויב די ברוסט איז האַלב פֿאַר אַ סאַלאַט, זאַלץ די הינדל ברוסט זאָל זיין 5 מינוט איידער די קער אַוועק די היץ, אַנדערש די פלייש איז טרוקן.
• - צו מאַכן די ברוסט מער כאַרמאָוניאַס, איר קענען קאָכן עס אין גרינס יויך... אין דערצו, עס איז ווערט צו לייגן אַ ביסל פּיז פון אָלספּייס אָדער שוואַרץ פעפער און בוכטע בלעטער, און פֿאַר אַ ספּעציעל אַראָמאַ - אַ שפּרייַזן פון סעלדעריי אָדער ליקס.
• - צו באקומען דייאַטערי פּראָדוקט די הויט איז אַוועקגענומען פון די ברוסט איידער בוילינג, אָבער אויב איר פאַרלאָזן עס, די פלייש וועט זיין פיל סאָפטער, אָבער אויך מער קאַלאָריעס.
• - קאַלאָריע ווערט בוילד הינדל ברוסט - 150 קייקאַל / 100 גראַמז, האַלב ברוסט אָן הויט - 120 קייקאַל / 100 גראַמז.
• - בוילד הינדל ברוסט איז אַ גרויס האַלב שיסל וואָס קען זיין טעקע מיט קיין זייַט שיסל. עס איז גוט צו נוצן בוילד ברוסט אין סאַלאַדס און פאַרשידן אַפּפּעטיזערס.
• - הינדל ברוסט געוויינט און פֿאַר די ערשטער קאָרסאַז, ווייַל ייליק הויט, ביינער און קאַרטאַלאַדזש געבן גוט פעט, און פֿאַר ריין דייאַטערי רעסאַפּיז (פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די הויט און באַזייַטיקן די ביינער).
• - קאָסטן הינדל ברוסט - 200-250 רובל / 1 קילאָ (דורכשניטלעך אין מאָסקווע אין מאי 2016).
• - אויב די ברוסט וועט זיין געניצט אין אַ קאַלט שיסל, די ברוסט מוזן זיין לינקס אין די יויך צו קילן אָן עס געשווינד טרוקן.
• - צו קלייַבן אַ קוואַליטעט הינדל ברוסט, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די עקספּעריישאַן טאָג - פריש ברוסט איז סטאָרד פֿאַר נישט מער ווי 5 טעג. בריסט זאָל זיין פּערטשאַסט אין מיטל גרייס, וועגן 300-350 גראַמז. אויב די וואָג איז איבער 400 גראַמז, דאָס ינדיקייץ אַז די הינדל איז פאסטעכער מיט קעמיקאַלז.
• - נאכקוקן, איז די ברוסט פריש, דריקן אויף די הויט מיט דיין פינגער. אויב עס איז אַ שפּור אויף די פלייש, די ברוסט איז טאָד. באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קאָליר פון די ברוסט: איר זאָל קלייַבן אַ הינדל ברוסט אָן ברוזאַז, די הויט איז אַ ביסל יעלאָדיק.

ווי צו דישן הינדל ברוסט אין אַ פּאַן מיט טשאַמפּיגנאַנז

ינגרעדיענץ פֿאַר פריינג הינדל בריסט

• הינדל ברוסט - 2 ברעקלעך
• קנאָבל - 3 קלאָוועס מאַשרומז - האַלב אַ קילאָ
• סוי סאָוס - 100 מילאַליטערז
• קרעם 20% - 400 מיליליטערז
• זונרויז ייל - 3 טייבאַלספּונז
• זאַלץ און פעפער - צו טעם

ווי צו דישן הינדל ברוסט מיט מאַשרומז אין אַ קרימי סאָוס

הינדל דעפראָסט די ברוסט, אויב עס איז פאַרפרוירן, שווענקען, טרוקן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. וואַש מאַשרומז, טרוקן, טינלי רעפטל. היץ אַ סקאָווראָדע, גיסן ייל אויף עס, שטעלן די מאַשרומז און פּרעגלען זיי פֿאַר 5 מינוט. שאָלעכץ און פיינלי צעהאַקן די קנאָבל, לייגן צו די מאַשרומז. לייג הינדל ברעקלעך, פּרעגלען פֿאַר 10 מינוט. גיסן קרעם אין די פּאַן און מליען, סטערינג, פֿאַר נאָך 10 מינוט איבער נידעריק היץ.
רייַז אָדער מאַקאַראָנען איז גאנץ פֿאַר גאַרנישינג הינדל בריסט.