ינהאַלט
לוזינג וואָג אַרויף צו 12 קג אין 4 וואָכן.
די דורכשניטלעך טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט איז 850 קקאַל.
די גלייסעמיק אינדעקס (GI) דיעטע איז אַ זייער פאָלקס גוף טראַנספאָרמאַציע טעכניק. לויט דעם טעאָריע, אַ זיכער גראדן איז אַסיינד צו יעדער פּראָדוקט. צו פאַרלירן עקסטרע פונט, איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן די בייַזייַן פון פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק ווערט אין דיין דיעטע און פאָקוס אויף נידעריק-קאַרב פודז. ווי אנהענגערס פון דעם טעכניק טאָן, GI האט אַ ווירקונג אויף די פּראַסעסאַז פון לוזינג וואָג און האַלטן די יגזיסטינג וואָג ניט ווייניקער ווי די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקטן געניצט. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין וואָס ס וואָס.
גליימיק אינדעקס דיעטע רעקווירעמענץ
פון אַ וויסנשאפטלעכע פונט פון מיינונג, GI מיטל די קורס מיט וואָס קיין קאַרבאָוכיידרייט-מיט פּראָדוקט איז צעבראכן אין די מענטשלעך גוף. דער בענטשמאַרק פֿאַר פאַרגלייַך איז די גיכקייט פון דעם פּראָצעס וואָס קומט מיט גלוקאָוס, וועמענס גראדן איז 100. די פאַסטער די ברייקדאַון פון אַ באַזונדער פּראָדוקט, די גרעסערע אינדעקס און די גיכער פון ינקריסינג וידעפדיק וואָג פון די קאַנסאַמשאַן. די סכום פון נייַ קילאָגראַמס אָדער די ינאַביליטי צו וואַרפן זיי אַקערז רעכט צו דעם פאַקט אַז ווען די בלוט צוקער אין די בלוט ינקריסיז, די פּאַנקרעאַס איז סטימיאַלייטאַד און ינסאַלאַן איז פריי. אָבער פודז מיט נידעריק קאַרבאָוכיידרייט טאָן נישט פאַרשאַפן אַ שפּרונג אין צוקער און טאָן נישט פירן צו דעם אויבן פּראָבלעם.
אין קורץ, פודז מיט אַ הויך גי זענען מערסטנס שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, און יענע מיט אַ נידעריקער גי זענען דיידזשעסטיד. אָבער, פון קורס, צו רעדוצירן וואָג, איר דאַרפֿן צו נעמען מער דעטאַל די באַטייליקונג פון יעדער ספּעציפיש מאָלצייַט.
יענע וואָס באַשליסן צו עסן דעם וועג זאָל עסן פֿון דער ערשטער רשימה (נידעריק GI), וואָס איז אונטן. עסן אַזוי ביז איר דערגרייכן די בדעה רעזולטאַט אָדער ביז די גראדן אויף די וואָג פריזיז פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
די רגע בינע זאָל זיין געצויגן פֿאַר 2 וואָכן. די איצט ערלויבט פודז קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט עסנוואַרג פון די רגע רשימה (מיט אַ דורכשניטלעך גי). דאָס וועט העלפֿן סטייבאַלייז די נייַ וואָג.
נאָך דעם, איר קענען מאַך אויף צו די דריט בינע פון די גי דיעטע. פֿון איצט אָן, אויב איר טאָן נישט וועלן צו באַקומען פאַרפאַלן וואָג ווידער, די מעניו זאָל זיין געבויט אויף פּראָדוקטן פון די צוויי דערמאנט רשימות און נאָר טייל מאָל לאָזן זיך עסן פודז מיט הויך גלייסעמיאַ.
אויב מיר רעדן וועגן די וואָג אָנווער, אין די ערשטע צוויי וואָכן פֿאַר יעדער 7 טעג עס איז מעגלעך צו טיילן זיך מיט 2-3 קג. גאַנץ שנעל וואָג אָנווער איז צוגעשטעלט, ספּעציעל דורך די פאַקט אַז וידעפדיק פליסיק בלעטער דעם גוף. אין אַלגעמיין, עס יוזשאַוואַלי נעמט 1-1,5 קג.
ניצן דעם טעכניק, עס איז רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן די כּללים פון פראַקשאַנאַל דערנערונג און עסן בייַ מינדסטער 5 מאל אַ טאָג אָן אָווועריטינג. דאָס איז, די טעגלעך דיעטע איז באזירט אויף 3 הויפּט מילז און 2 (און אויב איר גיין שפּעט צו בעט - איר קענען 3) סנאַקס.
באַמערקונג אַז פּראָטעין פּראָדוקטן טאָן ניט האָבן GI. אַזוי, דאַר פלייש און דאַר פיש, נישט דערמאנט אין די רשימות, קענען זיין געגעסן פֿון דער ערשטער בינע פון די טעכניק. איר זאָל נישט אָפּזאָגן זיי. דאַר פּראָטעין איז מסתּמא צו העלפן איר פאַרלירן וואָג און האַלטן איר פילן פול פֿאַר אַ לאַנג צייַט נאָך דיין ווייַטער מאָלצייַט. מיטאָג איז ווערט בייַ מינדסטער 2-3 שעה איידער לייץ אויס.
לאָו גי פודז (אַרויף צו 40) אַרייַננעמען:
| מילכיק און הויך-קאַלאָריע פּראָדוקטן | ברויט, טוווע | בעריז | וועגעטאַבלעס, פרוכט |
| טונקעלע טשאקאלאד, ניסלעך אָפּגעשעפּטע מילך, נידעריק-פעט יאָגורט קעפיר | בינז, רייַז קלייַען, גאַנץ ווייץ ברויט באַקוויט, אָוץ פלאַקעס, גערשטן ברויט | קאַרש, קרענבערי, זשורעכלינעס, פלאַמז, סטראָבעריז, אַגרעסן סטראָבערי | גרין וועדזשטאַבאַלז, פאַרשידן גרינז, שוועמל, לימענע, עפּל, טאַנדזשערינז, אָראַנדזשאַז |
זיי זאָל זיין געגעסן פֿאַר וועגן צוויי וואָכן. ביטע טאָן אַז טראָץ זייער נידעריק גלייסעמיק ווערט, ניסלעך און שאָקאָלאַד זענען הויך אין קאַלאָריעס און רייַך אין פעט. אַזוי איר טאָן ניט דאַרפֿן צו דאַר אויף זיי. אַנדערש, דער פּראָצעס פון לוזינג וואָג קען זיין פּראָבלעמאַטיש. אין דערצו, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו מאַכן דערלויבט ברויט פּראָדוקטן ווי אַ אָפט גאַסט אין די דיעטע. בעסער צו לאָזן 1-2 סלייסיז אין דער מאָרגן אָדער אין לאַנטשטיים, אָבער ניט מער.
מיטל גי פודז (40-70) אַרייַננעמען:
| ברויט און טוווע | פרוץ און דזשוסאַז | וועדזשטאַבאַלז |
| בוילד רייַז, קלייַען ברויט, גערשטן פלאַקעס, אָוץ קלייַען, אָוט קיכלעך, שווער מאַקאַראָנען, מאַנקאַ, ווייץ מעל די העכסטן מיינונג | פערשקע טרויבן, מאַנגאָ, kiwi, ראזשינקעס, דאַר פירות, פריש צוגעגרייט פרוכט דזשוסאַז | מעלאָן, געקאכטע קארטאפל, פּאַטלעזשאַן, בוריק, מאַשט פּאַטייטאָוז, מייז קאַנד פּיז קאַנד בינז |
האָבן איר ריטשט דיין געוואלט וואָג? צעפירן דיין דיעטע מיט דעם מאָלצייַט. פונדעסטוועגן, דער טראָפּ זאָל נאָך זיין געשטעלט אויף נידעריק-גלייסעמיק עסנוואַרג און קאָנטראָלירן דיין וואָג אין דער צוקונפֿט, ווייינג זיך וויקלי.
פון טרינקען אין קיין קוואַנטיטי אויף אַ גי דיעטע, טיי און קאַווע אָן צוקער זענען ערלויבט. זייט זיכער צו טרינקען וואַסער. און, פון קורס, גשמיות טעטיקייט וועט העלפֿן צו דערגרייכן אַ געשווינד וואָג אָנווער. איר קענען זאַלץ עסנוואַרג, אָבער טאָן ניט אָווועריוז עס.
אַ ביישפּיל פון אַ דיעטע דיעטע דורך די גלייסעמיק אינדעקס פֿאַר אַ וואָך (ערשטער בינע)
מאָנטיק
פרישטיק: האָבערגריץ מיט מילך.
פֿאַרבייַסן: אַ האַנדפול פון ניסלעך און אַן עפּל.
לאָנטש: בייקט הינדל פאַליי און אַ פּאָר פון פריש קיוקאַמערז.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז קעפיר.
מיטאָג: באַקוויט און מאַראַנץ.
דינסטיק
פרישטיק: אַ פּאָר פון גאַנץ קערל ברעדז און אַ גלאז פון מילך.
פֿאַרבייַסן: בייקט עפּל.
לאָנטש: בייקט פיש פאַליי און ליידיק וגערקע סאַלאַט מיט קרויט.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז כאָוממייד יאָגורט אָן אַדאַטיווז אָדער קעפיר.
מיטאָג: דאַר רינדערנס פאַליי בייקט מיט בראַקאַלי.
מיטוואָך
פרישטיק: האָבערגריץ, אין וואָס איר קענען לייגן אַ ביסל מילך און אַ ביסל ניסלעך בעשאַס קוקינג.
פֿאַרבייַסן: עפּל און גאַנץ קערל ברויט.
לאָנטש: אַ חלק פון בוילד רייַז און אַ רעפטל פון בייקט פיש; פריש וגערקע.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז קעפיר.
מיטאָג: בייקט פיש פאַליי און עפּל.
דאָנערשטיק
פרישטיק: באַקוויט מיט מילך און אַ גלאז פון יאָגורט.
פֿאַרבייַסן: סאַלאַט פון קיוקאַמערז און ווייַס קרויט.
לאָנטש: האָבערגריץ און אַ רעפטל פון בייקט פיש; אַן עפּל.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז קעפיר.
מיטאָג: בוילד הינדל פאַליי און סאַלאַט.
פרייַטיק
פרישטיק: האָבערגריץ מיט פלוים ברעקלעך און ניסלעך.
פֿאַרבייַסן: אַ שטיק פון טונקל שאָקאָלאַד און האַלב אַ גלאז פון מילך.
לאָנטש: בוילד הינדל פאַליי; אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון באַקוויט; פריש קיוקאַמערז.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: בייקט עפּל מיט אַ האַנדפול פון ניסלעך.
מיטאָג: בייקט פיש מיט הערבס און בוילד בינז.
שבת
פרישטיק: אַ פּאָר פון גאַנץ קערל ברעדז און אַ גלאז פון קעפיר.
פֿאַרבייַסן: אַ האַנדפול פון ניסלעך.
לאָנטש: אַ חלק פון רייַז און פריש קיוקאַמערז מיט הערבס.
נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון מילך אָדער ליידיק יאָגורט.
מיטאָג: רינדערנס בייקט מיט בראַקאַלי אין קעפיר-לימענע סאָוס.
זונטיק
פרישטיק: אַ חלק פון האָבערגריץ מיט לינגאָנבערריעס אָדער סטראָבעריז.
פֿאַרבייַסן: אַ גלאז קעפיר.
לאָנטש: רייַז מיט הינדל פאַליי און בייקט בראַקאַלי.
זיכער, אַן עפּל.
מיטאָג: בייקט פיש און ווייַס קרויט סאַלאַט, קיוקאַמערז און הערבס.
טאָן... אויב איר זענט הונגעריק איידער געגאנגען צו בעט, טרינקען אַ ביסל קעפיר.
גלייסעמיק אינדעקס דיעטע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די GI דיעטע איז אַ גאַנץ באַלאַנסט דייאַטערי סיסטעם וואָס פילע נוטרישאַניס און דאקטוירים שטיצן.
- עס איז אוממעגלעך צו עסן לויט די פּרינציפּן בלויז אין פאַל פון ערנסט ילנאַסיז, אין וואָס אַ אַנדערש דיעטע איז פארלאנגט.
- מיט אַדזשאַסטמאַנץ (אין באַזונדער, די דערצו פון גרינס ייל אַזוי אַז דער גוף איז נישט דיפּרייווד פון פעט), די סיסטעם זאָל זיין אַדכירד דורך אַדאָולעסאַנץ, שוואַנגער ווייבער און שוועסטערייַ מוטערס.
- א באַראַטונג מיט אַ קוואַלאַפייד דאָקטער טוט נישט שאַטן סייַ ווי סייַ.
בענעפיץ פון אַ גלייסעמיק אינדעקס דיעטע
- א גוטע דיעטע פֿאַר די גלייסעמיק אינדעקס איז אַז אין אַדישאַן צו פאַרלירן וואָג, די נאָרמאַליזיישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אויך אַקערז. דעם העלפּס צו ופהיטן די נייַ גוף.
- לויט די באריכטן, די GI דיעטע איז גרויס פֿאַר האַנדלינג מיט אַדיקשאַן צו סוויץ און הויך-קאַלאָריע בייקט סכוירע.
- די positive אַספּעקץ פון די טעכניק קענען זיין קאַנסידערד ווי אַ האַרציק דיעטע, די מעגלעכקייט פון אָפט מילז און אַ שטאַרקייט פון ימיונאַטי.
- דער זעט פון וועדזשטאַבאַלז, פירות און אנדערע נוציקייט אין די מעניו העלפּס צו מינאַמייז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, צוקערקרענק, אַביסאַטי און פילע אנדערע פראבלעמען מיט דעם גוף.
- דער אופֿן פון לוזינג וואָג איז גרויס פֿאַר מענטשן וואָס האָבן אַ שלעכט ינסאַלאַן אַבזאָרפּשאַן.
- נאָך אַלע, די נוצן פון פודז מיט אַ הויך גי איז ניט נאָר שעדלעך צו זייער פיגור, אָבער ממש טרעטאַנז געזונט.
גלייסעמיק אינדעקס דיעטע דיסאַדוואַנטידזשיז
- צווישן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון די GI דיעטע, בלויז די געדויער קענען זיין אונטערשיידן.
- אין סדר צו רעדוצירן די גוף באַנד באטייטיק, איר דאַרפֿן צו איבערחזרן דיין עסן געוווינהייטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט און לאָזן די גרונט כּללים פון דער טעכניק אין לעבן און אָבסערווירן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
ריפּלייינג די גי דיעטע
אויב איר ווילן צו איבערחזרן די גי דיעטע ווידער, עס איז קעדייַיק צו וואַרטן אין מינדסטער אַ חודש נאָך דעם סוף פון די רגע בינע.