"פון פאטער צו זון": וואָס אין איטאליע זיי ליבע זייער אַרבעט

עס איז שווער צו ימאַדזשאַן ווי איר קענען טראַכטן בלויז וועגן אַרבעט. אָבער פֿאַר Gianni Martini, דאָס איז נאָרמאַל: ער איז נישט מיד צו רעדן וועגן ווייַן, וועגן די ינטראַקאַסיז פון די ווייַנטרויב געשעפט, די נואַנסיז פון פערמאַנטיישאַן, יידזשינג. ער זעט אויס ווי ער איז געקומען קיין רוסלאנד זיך אויסצוהענגן ביי א געזעלשאפטלעכע געשעעניש — אין דזשינס מיט א רעקל און א ליכטיק ווייס העמד, מיט אומבארעכטיגטע בריסלען. אָבער, ער האט בלויז אַ שעה פון צייט - דעמאָלט נאָך איין אינטערוויו, און דעמאָלט ער פליען צוריק.

די פירמע, געפירט דורך Gianni Martini - טאָן ניט לאָזן דעם נאָמען נאַרן איר, קיין קשר צו די באַרימט סאָרט - איז באזירט אין פּיעדמאָנט. דאָס איז דער גרעסטער פּריוואַט פאַרם אין גאַנץ איטאליע. יעדער יאָר זיי פאַרקויפן טענס פון מיליאַנז פון לאגלען פון ווייַן אַרום די וועלט. די פירמע בלייבט אין די הענט פון איין משפּחה.

"פֿאַר איטאליע, דאָס איז אַ פּראָסט זאַך," גיאַני גרינס. דאָ טראדיציעס זענען וואַליוד ניט ווייניקער ווי די פיייקייַט צו ציילן נומערן. מיר האָבן גערעדט מיט אים וועגן זיין ליבע צו אַרבעט, ארבעטן אין אַ משפּחה סוויווע, פּרייאָראַטיז און וואַלועס.

פּסיטשאָלאָגיעס: דיין משפּחה מאכט ווייַן פֿאַר עטלעכע דורות. קענסט זאגן אז איר האט נישט קיין ברירה?

Gianni Martini: איך בין אויפגעוואקסן אין א ראיאן וואו וויינמאכן איז א גאנצע קולטור. צי איר וויסן וואָס עס איז? איר קענען נישט העלפן אָבער פּנים עס, ווייַן איז קעסיידער פאָרשטעלן אין דיין לעבן. מײַנע קינדער־זכרונות זײַנען די אָנגענעמע קעלט פֿונעם קעלער, דער טערקענעם ריח פֿון פֿאַררומעניש, דער טעם פֿון װײַנטרויבן.

א גאנצ ן זומער , אל ע װארעמ ע או ן זוניק ע טע ג בי ן אי ך מי ט מײ ן פאטער ם פארברענג ט אי ן ד י װײנגארטן . איך איז געווען אַזוי ינטריגד פון זיין אַרבעט! עס איז געווען אַ מין פון מאַגיש, איך געקוקט אויף אים ווי אַ פאַרשפּרייטונג. און איך בין נישט דער איינציקער וואָס האָט דאָס געקענט זאָגן וועגן זיך אַליין. עס זענען פילע קאָמפּאַניעס אַרום אונדז וואָס פּראָדוצירן ווייַן.

אָבער ניט אַלע פון ​​זיי האָבן אַטשיווד אַזאַ הצלחה ...

יאָ, אָבער אונדזער געשעפט איז ביסלעכווייַז געוואקסן. ער איז בלויז 70 יאָר אַלט און איך געהערן צו דער צווייטער דור פון אָונערז. מײַן טאַטע, ווי איך, האָט אַ סך פֿאַרבראַכט אין קעלערן און ווײַנגערטנער. אבער דעמאָלט די מלחמה אנגעהויבן, ער געגאנגען צו קעמפן. ער איז געווען בלויז 17 יאָר אַלט. איך מיין אז די מלחמה האט אים פארגליווערט, געמאכט פעסט און פעסט. אָדער אפֿשר ער איז געווען.

ווען איך איז געבוירן, פּראָדוקציע איז געווען פאָוקיסט אויף די לאָוקאַלז. דער טאטע האט פארקויפט װײן אפילו נישט אין לאגלען, נאר אין גרויםע בעקן. ווען מיר האָבן אָנגעהויבן אויסברייטערן דעם מאַרק און אַרײַן אין אַנדערע לענדער, האָב איך נאָר געלערנט אין דער ענערגיע־שול.

וואָס איז די שולע?

זיי לערנען וויינמאַכן. איך בין געווען 14 יאָר אַלט ווען איך בין אריין. אין איטאליע, נאָך זיבן יאָר פון ערשטיק און צווייטיק שולע, עס איז אַ ספּעשאַלאַזיישאַן. איך האב שוין דעמאלט געוואוסט אז איך בין פאראינטערעסירט. דערנאָך, נאָכן פֿאַרענדיקן די מיטלשול, האָט ער אָנגעהויבן אַרבעטן מיט זײַן טאַטן. די פירמע האט זיך פארנומען סיי מיט וויין און סיי מיט פינקלען. די וויינז זענען פארקויפט אין דייַטשלאַנד, איטאליע און ענגלאַנד. איך האט צו לערנען אַ פּלאַץ אין פיר.

איז געווען אַ אַרויסרופן צו אַרבעטן מיט דיין פאטער?

עס האָט מיר גענומען צוויי יאָר צו געווינען זיין צוטרוי. ע ר הא ט געהא ט א שװער ן כאראקטער , א חו ץ הא ט ע ר געהא ט איבערלעבונ ג פו ן זײ ן זײט . איך האָב אָבער זעקס יאָר געלערנט די קונסט און פֿאַרשטאַנען עפּעס בעסער. דרײַ יאָר האָב איך געקאָנט דערקלערן דעם טאַטן, װאָס מע דאַרף טאָן אונדזער װײַן נאָך בעסער.

פֿאַר בייַשפּיל, טראַדישאַנאַלי ווייַן פערמאַנטיישאַן אַקערז מיט די הילף פון הייוון, וואָס איז געשאפן דורך זיך. און איך האָב ספּעציעל אויסגעקליבן הייוון און צוגעגעבן צו מאַכן די ווייַן בעסער. מי ר האב ן זי ך שטענדי ק געטראפ ן או ן אל ץ דיסקוטירט .

מיין טאטע האט מיר געטרויען און אין צען יאר איז שוין געווען אויף מיר די גאנצע עקאנאמישע זייט פון דעם ענין. אין 1990, איך קאַנווינסט מיין פאטער צו פאַרגרעסערן זיין ינוועסמאַנט אין די פירמע. ער איז געשטארבן פיר יאר שפּעטער. מיר האָבן געארבעט צוזאַמען פֿאַר איבער 20 יאָר.

מיט די עפן פון די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק, די פירמע קען ניט מער בלייַבן אַ היימיש משפּחה געשעפט? איז עפּעס ניטאָ?

אין איטאליע, יעדער פירמע - קליין אָדער גרויס - נאָך בלייבט אַ משפּחה געשעפט. אונדזער קולטור איז מעדיטערראַנעאַן, פּערזענלעך קאַנעקשאַנז זענען זייער וויכטיק דאָ. אין דער אַנגלאָ-סאַקסאָן טראַדיציע, אַ קליין פירמע איז באשאפן, דעמאָלט אַ האלטן, און עס זענען עטלעכע אָונערז. אַלע דעם איז גאַנץ ימפּערסאַנאַל.

מיר פּרובירן צו האַלטן אַלץ אין איין האַנט, צו האַנדלען מיט אַלץ ינדיפּענדאַנטלי. אַזאַ גרויס פּראָדוסערס ווי Ferrero און Barilla זענען נאָך לעגאַמרע משפּחה קאָמפּאַניעס. אַלץ איז דורכגעגאנגען פון פאטער צו זון אין די ליטעראַל זינען. זיי האבן אפילו נישט קיין מניות.

ווען איך בין אריין אין די פירמע אין די עלטער פון 20, איך האט אַ פּלאַץ פון סטרוקטור. אין די 1970ער יאָרן האָבן מיר זיך אָנגעהויבן אויסברייטערן, איך האָב אָנגענומען אַ סך מענטשן — אַקאַונטאַנטן, פאַרקויפער. איצט עס איז אַ פירמע מיט "ברייט פּלייצעס" - קלאר סטראַקטשערד, מיט אַ געזונט-פאַנגקשאַנינג סיסטעם. אין 2000 איך באַשלאָסן צו שאַפֿן אַ נייַע סאָרט - קאַנטי. עס מיטל "ליד" אין איטאַליעניש. דעם סאָרט פּערסאַנייזיז מאָדערן איטאליע, וואָס לעבט אין שניט און פּלאַן.

די וויינז זענען פריידיק, ענערגעטיק, מיט ריין רייַך אַראָמאַ און טייסץ. פֿון אָנהייב אָן האָב איך זיך געוואָלט דערווײַטערן פֿון די אַלטע איטאַליענישע זיילן, פֿון געגנטן, וואָס זענען אַלע באַקאַנט. פּיעדמאָנט האט אַ ריזיק פּאָטענציעל פֿאַר ינאַווייטיוו, יוגנטלעך וויינז. איך ווילן צו צושטעלן די קאָנסומער מיט אַ קוואַליטעט וואָס איז העכער און ווייַטער פון וואָס איז בנימצא אין דער זעלביקער פּרייַז.

די וועלט פון קאַנטי איז אַ קאָמבינאַציע פון ​​ראַפינירט סטיל, אלטע טראדיציעס און טיפּיש איטאַליעניש פרייד פון לעבן. יעדער פלאַש כּולל די וואַלועס פון לעבן אין איטאליע: אַ לייַדנשאַפט פֿאַר גוט עסנוואַרג און גוט ווייַן, אַ געפיל פון בילאָנגינג און אַ לייַדנשאַפט פֿאַר אַלץ שיין.

וואָס איז מער וויכטיק - נוץ, די לאָגיק פון אַנטוויקלונג אָדער טראַדיציע?

דעפּענדס אויף די פאַל. די סיטואַציע איז טשאַנגינג פֿאַר איטאליע אויך. די פּסיכאָלאָגיע זיך איז טשאַנגינג. אָבער כאָטש אַלץ אַרבעט, איך אָפּשאַצן אונדזער אידענטיטעט. פֿאַר בייַשפּיל, אַלעמען האט דיסטריביאַטערז, און מיר פאַרשפּרייטן אונדזער פּראָדוקטן זיך. עס זענען אונדזער צווייגן אין אנדערע לענדער, אונדזער עמפּלוייז אַרבעט.

מי ר קלײב ן שטענדי ק ד י הויפט ן פו ן דעפארטמענט ן צוזאמע ן מי ט אונדזע ר טאכטער ​​. זי האט פּונקט גראַדזשאַווייטיד פון שניט שולע אין מילאַן מיט אַ גראַד אין סאָרט העכערונג. און איך געבעטן איר צו אַרבעטן מיט מיר. Eleonora איז איצט אין באַשולדיקונג פון די סאָרט 'ס גלאבאלע בילד סטראַטעגיע.

זי אליין איז אויפגעקומען און געשאסן ווידיאו, זי האט אליין אויפגעכאפט די מאדעלן. אין אַלע ערפּאָרץ אין איטאליע, די אַדווערטייזמאַנט וואָס זי באשאפן. איך ברענגען איר אַרויף צו דאַטע. זי מוזן וויסן אַלע ינדאַסטריז: עקאָנאָמיק, ראַקרוטמאַנט, אַרבעט מיט סאַפּלייערז. מיר האָבן אַ זייער אָפֿן שייכות מיט אונדזער טאָכטער, מיר רעדן וועגן אַלץ. ניט בלויז אין אַרבעט, אָבער אויך אַרויס.

ווי וואָלט איר באַשרייַבן וואָס איז מערסט וויכטיק אין דער איטאַליעניש פּסיכאָלאָגיע?

איך טראַכטן עס איז נאָך אונדזער צוטרוי אויף די משפּחה. זי שטענדיק קומט ערשטער. משפּחה באציונגען זענען אין די האַרץ פון קאָמפּאַניעס, אַזוי מיר שטענדיק מייַכל אונדזער געשעפט מיט אַזאַ ליבע - אַלע דעם איז דורכגעגאנגען צוזאמען מיט ליבע און זאָרג. אָבער אויב מיין טאָכטער באַשלאָסן צו לאָזן, טאָן עפּעס אַנדערש - וואָס ניט. דער עיקר איז אַז זי איז צופרידן.