די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג זאָל ליבע פיברע. פיברע איז די דייאַטערי פיברע געפֿונען אין וועדזשטאַבאַלז, פרוכט סקינס און קערל שעלז. עס איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אָבער ברענגט ינוואַליאַבאַל בענעפיץ, און העלפּס צו קאָנטראָלירן אַפּעטיט און העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג פאַסטער.
טייפּס פון פיברע
פיברע קענען זיין פאַנגקשאַנאַל און גרינס. פאַנגקשאַנאַל פיברע איר מיסטאָמע באגעגנט אויף די שעלוועס פון סטאָרז און פאַרמאַסיז אין די פאָרעם פון ביילאגעס. פּלאַנט עסנוואַרג איז פאַרבאָרגן פון אונדזער אויגן, אָבער עס האט אַ ספּעציעל ראָלע אין געהעריק דערנערונג.
גרינס פיברע, אָדער פיברע, איז זייער נוציק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די קישקע. זיי קומען אין צוויי טייפּס: סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל. דער ערשטער פאָרן אין אַ פליסיק, טייַער און ווערן זשעלע-ווי. אַזאַ אַ סוויווע האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דער אַנטוויקלונג פון וווילטויק באַקטיריאַ (קאַלאָריזער). סאַליאַבאַל פיברע איז ביכולת צו באַקומען די געפיל פון הונגער, אַ פּלאַץ פון עס איז געפֿונען אין פירות, גערשטן, אָוץ, יאַמ - גראָז און לעגיומז.
ינסאַליאַבאַל פיברע איז אויך גוט פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם. זיי באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל און בייל אַסאַדז. עס איז אַ פּלאַץ פון אַזאַ פיברע אין טוווע, ווי וועדזשטאַבאַלז און פירות.
אויב איר עסן אַ ביסל וועדזשטאַבאַלז און פירות, איר קענען אַרויסרופן פּראָבלעמס מיט די דיגעסטיווע סיסטעם. פיברע איז אויך רעקאַמענדיד ניט בלויז אין דער באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג חולאתן, אָבער אויך פֿאַר זייער פאַרהיטונג. פיברע פּריווענץ ראַק פון די צווייפּינטל און קליין קישקע, די פּאַסירונג פון גאָלסטאָונז.
פיברע און וואָג אָנווער
נוטריטיאָניסץ האָבן פּראָווען אַז די נוצן פון פיברע האט אַ וווילטויק ווירקונג ניט בלויז אויף געזונט, אָבער אויך אויף וואָג אָנווער. דער גאנצער סוד איז אַז גרינס פיברע העלפּס צו רעדוצירן פעט דיפּאַזאַץ. פיברע איז רעקאַמענדיד אפילו פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק ווייַל עס ראַדוסאַז די בלוט צוקער. עס קענען זיין קאַנסומד מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, פירות, לעגיומז, אאז"ו ו און אין די פאָרעם פון דייאַטערי ביילאגעס.
לויט סייאַנטיס פון עקסאַמינע, דייאַטערי פיברע העלפּס צו קאָפּע מיט אַפּעטיט און גיט אַ לאַנג-בלייַביק געפיל פון זאַטקייַט. עס ס אַלע וועגן די מעטשאַניראַסעפּטערז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, וואָס פאַרשטיקן אַפּעטיט. זיי זענען אַקטיווייטיד נישט דורך כאָרמאָונז, אָבער דורך סטרעטשינג די מאָגן געוועבן. וואָס איז, ווען איר עסן אַ גרויס סומע פון עסנוואַרג, איר אַקטאַווייט די ראַסעפּטערז וואָס העלפֿן איר פילן פול מער און נישט בייַסן. פיברע-רייַך, ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז זענען די בעסטער וועג צו פאַרגרעסערן דעם באַנד פון דיין מאָלצייַט און נישט אָווערדאָ די קאַלאָריעס.
נוטריטיאָניסץ רעקאַמענדיד צו עסן אַ טייל פון ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז צו פּלאָמבירן דיין מאָגן און פאַרגרעסערן דיין גיכער פון ניט-אָוווערבאָרד מיט הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג. דייאַטערי פיברע סלאָוז די דיידזשעסטשאַן קורס, וואָס ניט בלויז קאַנטריביוץ צו זאַטקייַט, אָבער אויך ראַדוסאַז די גלייסעמיק אינדעקס פון פודז. דעריבער, יבערוואָג מענטשן זענען אַדווייזד צו עסן בייַ מינדסטער 3 סערווינגז פון וועדזשטאַבאַלז פּער טאָג.
ווי פיל פיברע זאָל איך פאַרנוצן?
כּדי צו פאַרלירן וואָג און נישט שאַטן דיין געזונט, עס איז גענוג צו אָנהייבן דיין טאָג מיט באַקוויט קאַשע, מועסלי, גרין עפּל אָדער אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט.
די טעגלעך פיברע וואָג אָנווער איז 25-40 גראַמז. איר דאַרפֿן 10-15 גראַמז פֿאַר יעדער טויזנט קאַלאָריעס אין דיין דיעטע. אויב איר עסן 1,500 קאַלאָריעס, איר דאַרפֿן צו נעמען לפּחות 15 גראַמז פיברע, און רובֿ מאָדערן מענטשן טאָן ניט עסן אפילו 10 גראַמז.
צו געבן איר אַ ביסל גיידאַנס, דאָ זענען די דאַטן וועגן ווי פיל פיברע איז קאַנטיינד אין די מערסט פּראָסט פודז. א רעפטל פון ווייַס ברויט כּולל 0.5 ג פיברע, קאָרן-1 גראַם, קלייַען -1.5 גראַמז. א גלעזל פון ווייַס רייַז-1.5 גראַמז, סאַלאַט-2.4 גראַמז, קעראַץ-2.4 גראַמז, 1 מאַראַנץ-2 גראַמז.
עס איז נישט גרינג צו באַקומען אַ טעגלעך קלאַל אויסשליסלעך מיט גרינס פּראָדוקטן, ספּעציעל מיט טוווע, פירות און סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז, איר קענען לייכט גיין ווייַטער פון די טעגלעך קאַלאָריק אינהאַלט (קאַלאָריזאַטאָר). אין דערצו, די היץ באַהאַנדלונג און גרינדינג פון עסנוואַרג דיסטרויז די דייאַטערי פיברע. פֿאַר בייַשפּיל, אין 100 ג פון פּאַטייטאָוז ין 2 ג פון פיברע, אָבער נאָך קוקינג אין אַ פּילד פאָרעם, גאָרנישט בלייבט.
דעריבער, נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו ונטערטעניק פּראָדוקטן צו מינימאַל פּראַסעסינג, צו פאַרלאָזן דזשוסאַז אין טויווע פון פירות און צו נוצן פיברע ווי אַ העסאָפע, אַדינג עס צו קאַשע, דייאַטערי פּייסטריז און מילכיק פּראָדוקטן. און צו פאַרגרעסערן די ווירקונג פון פיברע, וואַש עס אַראָפּ מיט אַ פּלאַץ פון וואַסער. עס וועט אַרייַנציען וואַסער און פאַרגרעסערן אין באַנד, וואָס אַקטאַווייץ די דיגעסטיווע שעטעך ראַסעפּטערז און ינשורז זאַטקייַט.
לייג פיברע צו דיין טעגלעך דיעטע ביסלעכווייַז. אויב איר טאָן ניט נאָכגיין דעם רעקאָמענדאַציע, עס קען פירן צו מאָגן יבערקערן, געוואקסן גאַז פאָרמירונג און שילשל.
פיברע איז אַ ווערטפול קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט אַז ניט בלויז העלפּס צו קאָנטראָלירן אַפּעטיט און פאַרלירן וואָג קאַמפערטאַבלי, אָבער אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך, לאָווערס קאַלעסטעראַל און שטיצט בלוט צוקער לעוועלס.