Ezhemalina: באַשרייַבונג און ווערייאַטיז

די בושעס זענען נישט בלויז אונטערשיידן דורך גוט פרוטינג, אָבער אויך דורך אַ שיין אויסזען. די בעריז זענען גרויס, אַרויף צו 4 סענטימעטער אין גרייס.

פאָלקס ווערייאַטיז:

• דאַרראָוו. די טראָגן איז אַרויף צו 10 קג פון בעריז. די בושעס זענען הויך, אַרויף צו 3 עם אין הייך, די שוץ זענען גלייַך. די בעריז זענען לילאַ-רויט, ווייינג אַרויף צו 4 ג.
• Tayberry. די בעריז זענען גרויס, טונקל רויט, ילאָנגגייטאַד. פרוץ ריפּען אין מיטן אויגוסט. עס זענען דערנער אויף די שוץ. די פאַרשיידנקייַט האט אַ הויך טראָגן, קרענק און פּעסט קעגנשטעל.
• לאָגאַנבעררי. א פאַרשיידנקייַט פון קריפּינג טאָרנלעסס עזשעמאַלינאַ. בעריז ווייינג אַרויף צו 8 ג און אַרויף צו 3 סענטימעטער לאַנג, רויט אין קאָלירן, ווען זיי זענען צייַטיק, קריגן אַ דאַרקער שאָטן. די פירות ריפּען פרי. אין די באריכטן פון די באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, די יאַזשמאַלינס זאָגן אַז די טראָגן איז אַרויף צו 6 קג פּער קוסט. בעריז זענען געזאמלט אין אַ באַרשט פון 5-6 ברעקלעך.
• בויסענבעררי. די בעריז זענען גרויס, ווייינג אַרויף צו 12 ג, אָוואַל, טונקל קאַרש קאָליר. זיי געשמאַק ווי בלאַקבעריז, זייער עראַמאַטיק. עס זענען צוויי ווערייאַטיז - טאָרנלעסס און שטעכיק.

כּדי די פרוכט פון די יאָגורט זאָל נישט פאַרערגערן, עס איז נייטיק צו פערטאַלייז די בושעס מיט ראַטיד קאַמפּאָוסט אַניואַלי. קיין אָרגאַניק פערטאַלייזער איז דיזייעראַבאַל איידער פלאַוערינג. אין פרילינג, היגיעניש פּרונינג איז דארף, זיין זיכער צו בינדן לאַנג שוץ צו אַ טרעליס.

דאָס זענען ווייניקער פּראָדוקטיוו ווערייאַטיז, אָבער זיי דאַרפן ופמערקזאַמקייט:

• Silvan. קריפּינג שוץ, עס זענען דערנער. לויט די קעראַקטעריסטיקס פון די בעריז, די פאַרשיידנקייַט איז ענלעך צו "טייַבעררי". די פירות ריפּען פֿון יולי צו מיטן אויגוסט. פּראָדוקטיוויטי אַרויף צו 4 קג פּער קוסט.
• קומבערלאַנד. איינער פון די מערסט ווינטער-האַרדי ווערייאַטיז. בושעס אַרויף צו 2 עם אין הייך, שוץ זענען דיק, קערווד, זיי האָבן דערנער. די אַדוואַנטידזשיז פון עזשעמאַלינאַ - די בושעס געבן קיין וווּקס, זיי זענען קעגנשטעליק צו אַלע חולאתן.

ברידערז קעסיידער ארבעטן אויף דער אַנטוויקלונג פון נייַע, מער אַוואַנסירטע ווערייאַטיז.

ווען גראָוינג דעם פרוכט קשאַק, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו פאָרמאַטיוו פּרונינג, ספּעציעל פֿאַר הויך, פאַרשפּרייטן ווערייאַטיז. ווען די קוסט ריטשאַז אַ הייך פון 2,5 עם, קניפּ די טאַפּס. דער פּראָצעדור סטימיאַלייץ די וווּקס פון זייַט שוץ און, אַקאָרדינגלי, פרוטינג.

באַצאָלן גענוג ופמערקזאַמקייט צו די בושעס, און איר וועט שניידן פֿון זיי אַ גרויס שניט פון שמעקנדיק בעריז.