קיילים און פּראָדוקטן שעדלעך צו מענטשן ס געזונט
די מערסט וויכטיק שעדלעך "שיסל" פֿאַר אַ מענטש איז פאסטן. סאַלאַט בלעטער זענען באשטימט ניט אויף די מעניו פון די שטאַרק האַלב. אָבער, זייער באַליבסטע פלייש סטייקס אָדער ווורשט סאַנדוויטשיז זאָל נישט זיין אויף די דיעטע. פארוואס? זאל ס זאָגן איר איצט.
עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אַ זכר דיעטע אָן פלייש, אָבער איר זאָל נישט שיידן דעם שיסל. געפּרעגלט פלייש סקאָרינקע כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס קענען אָנקלייַבן אין דעם גוף און קענען גרונט פאַרשידן חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און אפילו מאַליגנאַנט טומאָרס. אין דערצו, כאַזער איז אַ גאַנץ פאַטי און שווער צו דיידזשעסט פּראָדוקט. עס איז בעסער צו קלייַבן דאַר פלייש: רינדערנס, קאַלבפלייש, הינדל און טערקיי זענען אויך גוט.
פידינג דיין ליב געהאט איין מיט בייקט סכוירע איז אַ שלעכט געדאַנק. און די פונט איז נישט יבערוואָג, ווי מיר געוויינט צו טראַכטן, אָבער אין די קאָמבינאַציע פון הייוון און צוקער, וואָס, עס טורנס אויס, קענען נישט ווירקן די זכר רעפּראָדוקטיווע סיסטעם אויף דער בעסטער וועג. לאָזן די פּיעס און בונס זיין אויף די "פייַערלעך" מעניו, אָבער נישט אויף די טעגלעך.
אַזאַ אַ פּשוט און באַליבט פרישטיק איז געווען די פייַנט פון זכר פּאָוטאַנסי. די סיבה איז די וידעפדיק סומע פון קאַלעסטעראַל, וואָס ימפּערד בלוט סערקיאַליישאַן און וואַסקיאַלער לעדוירעס. און דאָס איז אַלע - אַ דירעקט וועג צו זכר, אַזוי צו רעדן, דיספאַנגקשאַן. אין אַלגעמיין, איר קענען עסן סקראַמבאַלד עגגס, אָבער נישט יעדער טאָג. און געדענקט די גאָלדען הערשן: ניט מער ווי צוויי יאָוקס פּער טאָג. אָבער איר קענען עסן לפּחות פינף פּראָטעינס, עס איז קיין שאָדן.
עס איז געמיינט אַז אַ וועגעטאַריער דיעטע בלויז בענעפיץ דעם גוף. אָבער מאָדערן וויסנשאפטלעכע פאָרשונג פּראָווען די אינהאַלט פון פיטאָעסטראָגען אין סוי, אַ האָרמאָנע וואָס דיסראַפּץ די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט פון מענטשן. דעריבער, עס איז בעסער צו האַלטן טאָפו, סוי פלייש און אנדערע וועגאַן דזשויס פֿאַר זיך - עסטראָגען איז אויך גערופֿן די האָרמאָנע פון ווייַבלעך יוגנט און פֿאַר גוט סיבה.
שנעל, געשמאַק, סאַטיספייינג און גאָר שעדלעך פֿאַר מענטשן. יעדער נוטרישאַניסט ינסיסץ צו עלימינירן שנעל עסנוואַרג פון זייער דיעטע. טראַנס פאַץ, ליידיק קאַלאָריעס, אַ ריזיק סומע פון זאַלץ פירן גלייך צו מענערשוואַכקייַט און דערנאָך אַ האַרץ אַטאַק. די סיקוואַנס, אָבער, קענען זיין קיין. אויב איר זענט פּלאַנירונג אַ קאַנטיניויישאַן פון די משפּחה און אַ געזונט משפּחה, באַשטימען צו כאָוממייד און געזונט עסנוואַרג.
נעמען דיין צייט צו נעמען אַוועק אַ טעלער פון שטיקל פון דיין מענטש, ספּעציעל אויב ער איז אין אַ שלעכט שטימונג. ססיענטיסץ האָבן געוויזן אַז צוקער ינקריסאַז די הייך פון סעראַטאָונין אין דעם גוף, אָבער אין דער זעלביקער צייט די האָרמאָנע פון פרייד וויקאַנז די געשלעכט פאָר פון אַ מענטש. עס ס אַרויף צו איר צו באַלעווען דיין ליב געהאט איינער מיט סוויץ אָדער ראַטעווען זיין טעסטאַסטעראָון פֿאַר אנדערע צוועקן.
כאָוממייד סאַמוויטשיז זענען נישט פיל אַנדערש פון שנעל עסנוואַרג אין טערמינען פון זייער פּראַל אויף די שוואַך זכר גוף. דאָס איז רעכט צו דער הייוון אינהאַלט פון ווייַס ברויט, וואָס, אויב אָוווערדאָוס, וועט נידעריקער טעסטאַסטעראָון לעוועלס. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון ווייַס ברויט אָדער פאַרבייַטן עס מיט קאָרן מיט קלייַען. און ווורשט איז נישט די מערסט נוציק פּראָדוקט פֿאַר אַ געזונט מעניו. נאָר אויב איר מיינען כאָוממייד ווורשט, האַלב אָן פּראַזערוואַטיווז, דייז און פעט.
מיר האָבן שוין גערעדט וועגן די דיינדזשערז פון געפּרעגלט פלייש, אָבער וואָס איז דער טראָפּ אויך אויף מינץ סאָוס? די סיבה ליגט אין די הויפּט ינגרידיאַנט - מינץ, וואָס, אין וידעפדיק, האט אַ באַרועכץ ווירקונג אויף די גאנצע גוף. דאָס קען פאַרשאַפן אַ פאַרקלענערן אין די מדרגה פון זכר לאַבידאָו. אויב איר זענט פּלאַנירונג אַ ראָמאַנטיש אָוונט, עס איז אויך בעסער צו לאָזן סיגאַלז מיט מינץ פֿאַר שפּעטער.
געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט הינדל
וואָס מענטש וואָלט אָפּזאָגן געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, און אפילו מיט פלייש? אָבער, דינען דעם שיסל אויף די טיש, טאָן ניט פאַרגעסן די שעדלעך קאַמפּאַונדז וואָס זענען געשאפן בעשאַס פריינג. קרוכלע אויף פּאַטייטאָוז, הינדל און פלייש איז געשמאַק. ווי געשמאַק ווי עס איז שעדלעך צו די געזונט פון מענטשן. עס איז בעסער צו פאַרבייַטן פריינג מיט סטיווינג - דער שיסל וועט נישט שאַטן דיין פיגור צו פיל.
א סעאַפאָאָד קאָקטייל קענען צעשטערן אַן עקזאָטיש שיסל אויב די ינגרידיאַנץ זענען נישט ריכטיק אויסדערוויילט. סעאַפאָאָד טענדז צו אָנקלייַבן שעדלעך סאַבסטאַנסיז - אַזאַ ווי פּעסטאַסיידז - און גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אָבער דאָס זענען נאָך בלומען - אַקיומיאַלייטינג פּעסטאַסיידז קענען צעשטערן די אַרבעט פון די ענדאָוקריין סיסטעם און טוישן די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט. דעריבער, ווען טשוזינג סעאַפאָאָד, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קוואַליטעט, פרעשנאַס און היץ באַהאַנדלונג. און ניט צו זידלען עס, פון קורס.