געפערלעך פּראָדוקטן: פּעראַסייץ, רשימה פון געפערלעך פּראָדוקטן

די ערגסטע זאַך איז נישט צו בייַסן אַוועק אַן עפּל און געפֿינען אַ וואָרעם, אָבער צו זען זייַן האַלב. אבער עס איז אפילו ערגער צו עסן דיין באַליבסטע שיסל, באַקומען פּויזאַנד, און דעמאָלט געפינען אויס אַז איר זענט עמעצער ס היים, און די מערסט פּריקרע-קוקן ייליאַנז בויען אַ נעסט אין איר. ווער קענען איר קלייַבן ווען איר עסן אַ ביפסטייק, ליכט סאַלאַט אָדער נאָר רילאַקסינג אין די Resort? דער טעראַפּיסט דעניס פּראָקאָפיעוו דערציילט וואָמאַן ס טאָג וועגן די פרעמדע לעבעדיק אין אונדז.

עקספּערץ פון דער וועלט געזונט ארגאניזאציע געזונט די שרעק - אַנסייף עסנוואַרג איז די גרונט פון טויט פון בעערעך צוויי מיליאָן מענטשן יעדער יאָר.

פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ, ווירוסעס, פּעראַסייץ קאַנטיינד אין עסנוואַרג גרונט מער ווי 200 חולאתן. אין מינדסטער 56 מיליאָן מענטשן ווערלדווייד ליידן פון איין אָדער מער פוד-באָרנע פלאַקס, ריזאַלטינג פון די קאַנסאַמשאַן פון רוי פיש, קראַסטיישאַנז אָדער וועדזשטאַבאַלז מיט די לאַרווי פון די פּעראַסייט.

וואָס פּראָדוקט קענען שפּילן אַ גרויזאַם וויץ אויף די קאַנסומער? ווי עס פארקערט אויס, כּמעט ווער עס יז.

א זעלטן פרידזשידער וועט טאָן אָן די פּראָדוקטן. וואָס מיר טאָן מיט זיי און ווו נאָר מיר שטעלן זיי. און מאל מיר טאָן ניט אפילו קאָכן די עגגס - מיר שלאָגן זיי און שיקן זיי צו דיזערץ ווי טיראַמיסו אָדער אַנדערקאָכן מיט ציל.

און אומזיסט! דאָס איז די הינדל פלייש און עגגס פון די פייגל וואָס רובֿ אָפט טראַנסמיסיע צו אונדז די באַקטיריאַ סאַלמאָנעללאַ, וואָס פאַרשאַפן שטרענג פאַרסאַמונג און קענען זיין בעדרידאַן פֿאַר 2-7 טעג אָדער אפילו מאַכן אַ שפּיטאָל בלייַבן.

אויב קאַנטאַמאַנייטאַד פלייש אָדער עגגס שלאָגן דיין טיש און איר געוואשן זיי באַדלי, און דעמאָלט טאָן ניט ענדיקן קוקינג, עס וועט זיין קאָנפליקט. יאָ, יאָ, עגגס דאַרפֿן צו וואַשן, אויב עמעצער האט נישט וויסן.

מיר האָבן צעבראָכן אַ יי, וועמענס שאָל איז באדעקט מיט מיסט, אין אַ קרימי סאָוס, און העלא, סאַלמאַנעלאַ! איר קענען באַשיצן זיך פון דעם פּלאָג בלויז דורך אַבזערווינג די כּללים פון היגיענע און צוגרייטונג. דער באקטעריע שטארבט נאר ביי גאר הויכע טעמפעראטורן.

זיי זענען פריינט פון אַלע גערלז, און לאַמביאַ - מיקראָסקאָפּיק פּראָטאָזאָאַ וואָס קענען אָנמאַכן פילע ינקאַנוויניאַנסיז.

איר קענען ווערן ינפעקטאַד מיט גיאַרדיאַסיס דורך עסן עסנוואַרג קאַנטאַמאַנייטאַד מיט זייער סיס - וועדזשטאַבאַלז, בעריז, פירות, הערבס, אָדער פשוט דורך גראָב הענט. אַזוי טראַכטן צען מאָל איידער איר פּרובירן אַ פּאָמידאָר אין די מאַרק אָדער קלייַבן אַן עפּל אין דער פּאַרק.

אַמאָל אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, לאַמבליאַ אָנהייבן צו מערן אַקטיוולי און גרונט שטרענג יריטיישאַן פון די מיוקאַס מעמבראַנע.

מע קאָן זײ אַװעקטריבן, נאָר מע דאַרף זען אַ דאָקטער. און איצט, ונ דורך וואַשן אַלע וועדזשטאַבאַלז, פירות און הענט נאָך זיי, אַזוי ווי נישט צו כאַפּן אָדער לאַמבליאַ אָדער אַסקאַריס.

דורך דעם וועג, וועגן ראָונדוואָרמז, באַקומען באַקאַנט, זיי זענען וואָרמס 20-25 סענטימעטער לאַנג און פּעראַסייטיז אין די קליין קישקע. זיי אַרייַן די גוף אין די זעלבע וועג ווי זייער סימפּלאַסט גערלפרענדז. אבער זיי ערשטער לעבן אין די געדערעם, און דעמאָלט מאַך צו די לימפאַטיק און בלוט כלים, לעבער, האַרץ, בראָנטשי.

צי איר ליידן פון אַ מאָדנע ווייטיק אין דיין מאָגן, עקל, עקל, און אַלץ יטשינג? דאָס זענען סימפּטאָמס פון ינטאַקסאַקיישאַן, עס איז ווערט צו קאָנטראָלירן פֿאַר אַסקאַריאַסיס.

באַליבסטע טייַך גיפס זענען רייַך ניט בלויז אין וויטאַמינס, אָבער אויך אין פלוקע וואָרמס - פלוקעס.

טכילעס, דער טרעגער פון דעם ומגליק איז אַ פרעשוואָטער שנעק, דערנאָך פרעשוואָטער פיש אָדער קראַסטיישאַנז, און דאַן אַנימאַלס וואָס קאָרמען אויף זיי, אָדער מענטשן.

איר קענען באַקומען אַזאַ אַ לאָקאַטאָר דורך עסן זייַן ינטערמידייט באַזיצער, למשל, מיט רוי פיש אין אַ סושי באַר אָדער אין שטוב.

די סאַקערז זענען זייער אַנדערש, אָבער זיי זענען אַלע גלייַך אַנכאַפּאַבאַל. טײל פאראזיטירן אין דער לעבער, מאכן אנצינדונג, אנדערע אין דער גאלדער, און נאך אנדערע באזעצן זיך אין די לונגען־געװען און אפילו אין מוח.

איר קענען באַקומען באַפרייַען פון פּעראַסייץ, אָבער עס איז בעסער נישט צו טרעפן מיט זיי און קאָכן די פיש ריכטיק - פּרעגלען און קאָכן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט!

אפילו דעם דייאַטערי פלייש קענען זיין געפערלעך. וויי, אָבער אויף קיוט קאַוז, באָווין טאַפּעוואָרם אָפט פּעראַסייזיז - אַ וואָרעם וועמענס אויסזען איז טעראַפייינג.

עס קענען זיין איבער 10 מעטער לאַנג! עס סאָונדס קריפּי, אָבער אמת. און, ווי אין דעם פאַל פון פיש, עס איז זייער גרינג צו לייגן אַזאַ אַ ראָשע צו זיך - עס איז גענוג צו עסן קאַנטאַמאַנייטאַד פלייש, ניט גענוג היץ-באהאנדלט, סאָלטיד אָדער דזשערקי.

א ביק טאַפּעוואָרם קענען לעבן אין אַ מענטש פֿאַר יאָרן, עס זענען קאַסעס ווען די באַזיצער געפונען אויס וועגן די "גאַסט" בלויז 25 יאר שפּעטער. אַז איז וואָס איר זאָל הערן צו דיין גוף, דורכגיין רעגולער מעדיציניש יגזאַמאַניישאַנז פֿאַר דיין אייגענע שלום פון גייַסט און קאָכן ריכטיק!

אין די סאָוועטישע צײַטן איז געווען אַ גרויל־געשיכטע — עסן בייקאָן מיט רויטע שפּיצן, און איר וועט האָבן אַ טאַפּעוואָרם. די קריפּי געשיכטע איז טייל אמת.

כאַזער טאַפּעוואָרם אָדער כאַזער טאַפּעוואָרם איז אַ טיפּ פון ריז טאַפּעוואָרם וואָס לעבן אין פּיגס און יומאַנז.

ינפעקציע, ווי אין אנדערע קאַסעס, אַקערז ווען עסן רוי אָדער סאָפעקדיק האַלב פלייש. מאל, פּאַטיענץ דערפאַרונג ימפּערד אַפּעטיט, אַבדאָמינאַל ווייטיק, עקל, און וואָג אָנווער. אבער רובֿ אָפט די קרענק איז אַסימפּטאָמאַטיק.

וואָס איז די הויפּט געפאַר, ווייַל ינפעקציע קענען פירן צו אַ ערנסט קראַנקייַט - סיסטיקערקאָסיס, ווען די לאַרווי פון דער וואָרעם אָנהייבן צו מייגרייט צו די סובקוטאַנעאָוס געוועבן, אויגן און מאַרך. שטרענג פארמען קענען זיין געהיילט בלויז דורך כירורגיע.

אפילו אייַזן און גלאז דזשאַרז קענען באַקומען אַ שרעקלעך באַפאַלן - די באַקטיריאַ קלאָסטרידיום באָטולינום, וואָס איז די קאַוסאַטיווע אַגענט פון באָטוליסם.

די קרענק איז אַ פאָרעם פון שטרענג ינטאַקסאַקיישאַן און קענען זיין פאַטאַל.

ווי קומט עס אין פּיקאַלז? די באַקטעריע לעבט אין דעם באָדן, און קיוקאַמערז אָדער מאַשרומז קענען וואַקסן אויף עס, וואָס זענען דעמאָלט ראָולד אין דזשאַרז. און אין דעם פּלאַץ דיפּרייווד פון זויערשטאָף, די באַקטיריאַ וועט וועקן זיך און אָנהייבן צו פּראָדוצירן סם. זויער קענען טייטן איר. אָבער ווי טאָן איר וויסן אויב די גראָוערז האָבן צוגעלייגט גענוג עסיק צו די מאַשרומז? וויי, איר וועט נישט וויסן.

אָבער, איר זאָל נישט זיין דערשראָקן פון קאַנד עסנוואַרג ווי פייַער. באָטוליסם איז זעלטן. צו פאַרמייַדן עס, פּראָדוקטן פון קאַנס דאַרפֿן צו זיין בוילד און ונ דורך יגזאַמאַנד.

דער דעקל איז צו לייכט אַוועקגעפאַלן, די ראָסל איז ומקלאָר, די פּראָדוקט איז באדעקט מיט עפּעס, עס שמעקן מאָדנע ווען איר קאָכן? איר בעסער וואַרפן עס אַוועק! און אויב איר נאָך געגעסן פּראָבלעמאַטיש קאַנד עסנוואַרג און פילן שלעכט, רופן אַן אַמבולאַנס.

פון וואַקאַציע איר קענען ברענגען ניט בלויז אָנגענעם ימפּרעססיאָנס, אָבער אויך סטאָוואַווייז. פֿאַר בייַשפּיל, בלוט פלאַקס וואָס גרונט סקיסטאָסאָמיאַסיס.

ינפעקציע אַקערז ימפּערסעפּטיבלי. דער וואַקצין גייט באָרוועס צוזאמען דעם ברעג אָדער שווימען אין די טייַך, דעמאָלט קערט זיך אַהיים און הייבט צו יטשינג. די הויט ציט זיך און װערט באדעקט מיט מאָדנע רויטע סטריפּס, װי מוראַשקעלעך. טרעפן וועמעס כידעש עס איז? יענע פליקס.

סטשיסטאָסאָמיאַסיס איז פּראָסט אין טראַפּיקאַל און סובטראָפּיקאַל מקומות. צו ווערן ינפעקטאַד, עס איז גענוג צו אַראָפּוואַרפן אין די וווין פון די פּעראַסייץ - גיין באָרוועס אויף די זאַמד אָדער קיל אַוועק אין די רעזערוווואַר ווו די לאַרווי לעבן. פלוקעס ימפּערסעפּטיבלי גראָבן אין די הויט פון די פֿיס און דעמאָלט פאַרענטפערן, געלאזן אַ שטעג הינטער זיי. און פאַרשאַפן אַלערדזשיז.

די קרענק איז פּריקרע, אָבער קיוראַבאַל. און אין סדר נישט צו לייַדן פון עס, עס איז גענוג צו נאָר טראָגן ספּעציעל שיכלעך פֿאַר די ברעג און שווימערייַ.

אן אנדער "חידוש" קענען זיין געבראכט פון לענדער אַזאַ ווי עטיאפיע, באַנגלאַדעש, קאָנגאָ, ינדאָנעסיאַ, טאַנזאַניאַ, מיאַנמאַר, ינדיאַ, נעפּאַל, ניגעריאַ און די פיליפינען. לימפאַטיק פילאַריאַסיס, אָדער עלעפאַנטיאַסיס, איז פּראָסט דאָרט.

די קרענק איז געפירט דורך מאַסקיטאָוז שוין ינפעקטאַד מיט די ראָונדוואָרם פון די Filarioidea משפּחה. איין ביס פון א קראנקן מאסקיט, און די ווארעמס זעצן זיך אין לימפאטישן סיסטעם, און דערנאך נעמען די גלידער וויי, שווימען און שווימען, ווי די פיס פון אן העלפאנט. פילאַריאַסיס אָפט פירט צו דיסאַביליטי, ספּעציעל אין אָרעם לענדער.

ניט קיין ענין ווי שרעקלעך די סטאַטיסטיק זענען, איר קענען רעדוצירן די ריזיקירן און באַשיצן זיך פון "פרעמדע".

דער טעראַפּיסט דעניס פּראָקאָפיעוו:

"אַלע די שרעקלעך חולאתן קענען זיין הצלחה באהאנדלט, ספּעציעל אין אַ פרי בינע. עס זענען פילע דרוגס פֿאַר דעם. אָבער, וויי, עס איז קיין הונדערט פּראָצענט שוץ קעגן פּעראַסיטיק ינפעקטיאָנס. מיט דער אַנטוויקלונג פון קיין פון די חולאתן, אַ ענלעך קליניש בילד ערייזאַז: בענקל שטערונג, אַבדאָמינאַל ווייטיק, היץ, דויפעק קורס, וואַמאַטינג.

איר קענען באטייטיק רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון ווערן אַ היים פֿאַר אַ אַוציידער לעבעדיק באַשעפעניש אויב איר נאָכפאָלגן פּשוט כּללים. קיין עסנוואַרג זאָל זיין געזונט טערמאַל פּראַסעסט, עס איז בעסער צו זיין אָוווערקוקט ווי אַנדערקוקט, געוואשן, קויפן נישט דורך האַנט, אָבער אין אַ קראָם. טרינקען בלויז בוילד וואַסער, נישט פון אַ טייַך אָדער מקור, מילך איז בלויז פּאַסטשערייזד. קראָם עסנוואַרג ריכטיק: פלייש, פיש, וועדזשטאַבאַלז און הינדל זאָל זיין אויף פאַרשידענע פריזער שעלוועס, אין פאַרשידענע באַגס. באַקומען אין די מידע פון ​​נישט פּריפּערינג מילז מיט אַ גרויס צושטעלן - פֿאַר די גאנצע וואָך, זיי קענען גיין שלעכט. אויב דיין מעניו כולל פּראָדוקטן אַזאַ ווי מילך, יאָגורט, זויער קרעם, קויפן זיי אין קליין פּאַקאַדזשאַז אַזוי אַז זיי טאָן ניט שטיין אָפֿן אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע טעג. עפענען סמעטענע איז אַ גרויס היים פֿאַר באַקטיריאַ. דו זאלסט נישט עפענען עפּעס מיט דיין ציין! אפילו די הויט פון אַ באַנאַנע זאָל נישט זיין אַוועקגענומען דורך בייטינג אין עס. עס איז זייער געפערלעך. פֿון וואַנען װײסט איר, װוּ די דאָזיקע באַנאַנע איז געלעגן, װער האָט זי אָנגערירט? אויב דער פּראָדוקט האט די מינדסטע ענדערונג אין קאָליר אָדער שמעקן - פילן פריי צו וואַרפן עס אַוועק. "

· אויב אין דעם רעסטאָראַן איר זענט געדינט פלייש אָדער אָף מיט אַ רעדיש טינט, איר קענען זען ראָזעווע "זאַפט" - אָפּזאָגן די שיסל. עס איז נישט גרייט, וואָס מיטל עס איז געפערלעך.

· שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז זענען געהרגעט בלויז אין הויך טעמפּעראַטורעס. אויב איר זענט קוקינג, זאָגן, פיש זופּ און אַדינג קאַנד פיש, עס זאָל קאָכן אין די יויך צוזאַמען מיט אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ.

· אין די פרידזשידער, רוי עסנוואַרג זאָל נישט זיין שכייניש צו האַלב עסנוואַרג.

· די נייווז איר נוצן צו שנייַדן פלייש אָדער פיש זענען נישט פּאַסיק פֿאַר פרוכט און ברויט.

· אויב איר האָט געוואשן רוי פלייש, אָף, פיש אין די זינקען, די זינקען און די פּלאַץ צווישן עס און די קאַונטערטאַפּ מוזן זיין באהאנדלט מיט אַנטיבאַקטיריאַל רייניקונג אגענטן.

לאָזן אַ ענטפֿערן